露地蔬菜防凍要點　等

魯召軍　蘇廣艷等

凍害是露地蔬菜冬季生產中常見的一種自然災害，也是影響蔬菜產量的一大勁敵，在生產中我們可通過以下幾種方法來避免或減輕凍害對露地蔬菜的影響。

一、栽培措施

1.巧施肥料。一是有機肥料可以改善土壤團粒結構，增強土壤保溫性能。在凍害來臨前可通過增施有機肥提高其抗凍力，同時若能再施適量速效磷、鉀肥防凍會更好。二是用800倍豐收一號、0.3％磷酸二氫鉀加300倍白糖液進行葉面噴肥。

2.肥土護根。蔬菜最易遭受凍害的部位是菜苗根須髓部。鑒于此可趁天晴時，667平方米用畜禽糞肥1500千克加土摻勻培在菜苗根部，防止凍害發生。

3.適時冬灌。一是和空氣相比，水的比熱相對較大，在寒流侵襲前，趁天晴及時澆灌，有利于土壤吸收水分，貯藏熱量，減輕凍害。二是寒流過后天氣回暖，土壤和菜根解凍時冬灌，能及時供應蔬菜生長所需水分，利于受傷組織傷口愈合，降低為害。冬灌水量應以當日完全滲下為宜。

二、物理措施

1.設擋風障。在菜畦背陽面用薄膜或農作物秸稈做成1.2～1.5米高的擋風屏障，每隔3畦設一道，可起到防寒保暖的作用。

2.覆蓋防寒。嚴冬來臨前，用麥秸、玉米秸等物覆蓋在菜苗上，即可減輕近地面的冷風侵害，還可使寒霜凝結，釋放熱量，減輕凍害。但用量不宜太多，只要很薄一層，還要留一定的透光空隙。一般覆草量為1500～3000千克／公頃。春季土壤解凍后要及時揭去覆草，以免影響蔬菜生長。

3.熏煙防凍。降溫前在田間畦埂上堆積秸稈雜草等，10米左右均勻分布，然后在夜間9～10時點燃，可起到防凍的效果。

三、化學措施

在寒流來臨前可用5000倍液的愛多收(復硝酚鈉)噴霧防凍，凍害發生后應及時噴灑4000倍的愛多收2～3次以解除緩解凍害。另外在凍害發生前也可用適宜濃度的乙烯利、赤霉素和細胞分裂素等植物生長調節劑加強植物營養，提高其抗凍力。

無公害芫荽高產栽培技術

秦基偉

一、避免重茬

要在3年內未種過芫荽、芹菜的地塊上種植，以防發生株腐病(又稱死苗或死秧)等土傳病害。

二、種子處理

由于種子具有熱休眠特性，未經處理的芫荽種子在夏季生產中難以出苗。據研究，低溫處理能打破種子的熱休眠使芫荽種子能較好地萌發。處理前先把果實搓開，浸種20小時，撈出晾干。將種子用濕紗布包好，放在塑料袋中，稍加封閉，然后放在10℃環境中，處理4天后，再放在20℃～25℃條件下催芽，在催芽過程中，每天將種子取出用10℃～20℃溫水淘洗一次。也可用5ppm赤霉素(85％赤霉素1克對水170千克)或1.8％豐產素對水6000倍，浸種12～14小時。

三、播種地準備

結合整地667平方米施腐熟圈肥3～4方，過磷酸鈣25～30千克。施肥后翻耙2～3遍，作成寬1～1.5米、長8～10米的畦，將土坷垃打碎，畦面摟平踩實。

四、播種

順畦澆水，水滲后撒1厘米厚過篩細土，將催芽種子混2～3倍沙子(或過篩爐灰)均勻撒在畦上，為使播種后每天灑水而不淤種拍芽，可在播種后蓋0.5～0.8厘米厚的細沙。

播后苗前667平方米可用48％氟樂靈(茄科寧)乳油50克或25％利谷隆乳油100克，對水50千克，均勻噴于畦面，并保持畦面濕潤。芫荽出苗后667平方米用50％撲草凈可濕性粉劑50克對水50千克噴灑。

五、加強田間管理

播種后連澆2～3次小水，出苗后控制澆水蹲苗，結合除草把苗間開，苗距2～3厘米。當苗葉色變綠結合澆水667平方米追施稀糞750～1000千克，尿素15千克，或1份沼液對20倍水，隔一水追一次肥，連追肥2～3次。保持地表見干見濕。進入10月當苗高30厘米以上時可陸續收獲上市，在采收前半月，宜噴灑20～25ppm赤霉素，提高產量。或于地袁解凍時收獲捆把凍藏，于冬季上市。

六、病蟲害防治

早疫、晚疫病用殺毒礬、綠乳銅、苯菌靈等防治，菌核病、灰霉病用農利靈、菌核凈等防治，病毒病用菌毒清、植病靈等防治，根腐病用銅大師、菜菌克等防治，蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅用吡蟲啉、啶蟲咪、阿維蟲清等防治。