早春馬鈴薯

毛成西　周前鋒　任秀峰　李長敏

豐縣位于江蘇省最西北端，地處蘇、魯、皖三省結合部，是國家級生態示范區和農業部、外經貿部認定的全國園藝產品出口示范區，耕地面積114.6萬畝，蔬菜面積常年穩定在80萬畝。豐縣屬暖溫帶半濕潤季風氣候區，四季分明，日照充足，有利于各種高效種植模式的實施。近幾年來，我們致力于秋延遲辣椒一夏番茄高效栽培模式的推廣，取得了較好的經濟效益和社會效益。

1、茬口安排

1.1馬鈴薯：1月上中旬切塊催芽播種。

1.2夏秋茄子：5月下旬育苗，6月下旬移栽定植。9月下旬至10上旬始收。

2、品種選擇

馬鈴薯選用早熟、休眠期短的品種如魯引一號、東農303、荷蘭15號、鄭薯5號、鄭薯6號、中薯3號、中薯4號及中熟品種，大西洋、北大白、克新4號等，茄子選用新濟雜長茄一號、徐州圓茄等。

3、栽培技術

3.1馬鈴薯

3.1.2播前處理于播種前20～25天催芽。種薯的大小要適宜，每塊20～25g(每500g切20～25塊)。每個切塊至少有一個芽眼，當切到帶病薯塊時，需將其剔除，并對刀具進行消毒，防止病菌傳播。用天達2116(浸拌種專用型)100倍液浸泡種薯10～15分鐘，或將藥液直接噴灑種薯，稍晾后切塊催芽。

3.1.3播種馬鈴薯播種前，應施足底肥，一般畝施腐熟有機肥5000kg，或硫酸鉀型緩控釋肥50～80kg。撒勻后翻耕土壤并耙平，平地開溝種植。溝深5cm左右，單壟雙行播種的，在90cm的播種帶內種兩行。行間距離15～20cm，薯塊調角栽種，株距24～27cm。栽后兩行培成一個高20cm，寬80cm左右的壟。單行種植的溝距60～65cm，開溝栽種，株距25～3cm，播種后培壟。為提高地溫，應于播后蓋地膜。一般每畝栽種5000～5500株。

3.1.4田間管理

3.1.4.1查苗補苗。馬鈴薯出齊后，要及時進行查苗，有缺苗的及時補苗，以保證全苗，補苗時，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補苗，土壤干旱時，應挖穴澆水且結合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時間，盡快恢復生長。

3.1.4.2中耕培土。出苗前如土面板結，應進行松土，以利出苗。齊苗后及時進行第一次中耕，深度8～10cm，并結合除草，第一次中耕后10～15天，進行第二次中耕，宜稍淺。現蕾時，進行第三次中耕，比第二次中耕更淺。并結合培土，培土厚度不超過10cm，以增厚結薯層，避免薯塊外露，降低品質。

3.1.4.3追肥。馬鈴薯從播種到出苗時間較長，出苗后，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長，現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以后，一般不再施肥，若后期表現脫肥早衰現象，可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。

3.1.5病蟲害防治

3.1.5.1病害：土豆病害有晚疫病、早疫病、病毒病、環腐病等。

晚疫病可在發病初期用58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，50％安克可濕性粉劑2000倍液等，每7～10天噴灑一次，連續噴2～3次防治。

早疫病可在發病初期用80％大生M～45可濕性粉劑600倍液，或70％代森錳鋅500～600倍液，或80％噴克可濕性粉劑600倍液，或70％百菌清可濕性粉劑600液，或64％殺毒礬可濕性粉劑500液，每7～10天噴灑一次，連續噴2～3次防治。

病毒病可在發病初期可用天達2116 1000倍液，天達裕豐1000倍液或20％病毒A500倍液，或1.5％病毒靈和1.5％病毒必克各700倍液噴霧防治。

環腐病用用600倍氟派酸或天達諾殺1000倍液，天達2116(浸拌種型)100液，64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或70％品潤干懸浮劑800倍液等噴灑防治。

3.1.5.2蟲害：土豆蟲害有蚜蟲、根結線蟲、茶黃螨，地老虎，蠐螬、螻蛄等。

蚜蟲：用50％滅蚜威乳油，或2.5％功夫乳油各1500倍液等低毒農藥防治。在棚室內可用22％敵敵畏煙劑密閉熏煙防治。

根結線蟲：應實行輪作，在危害期用1000～1500倍天達阿維菌素灌根，每株50～100毫升，有良好的防治效果。

茶黃螨：可選用15％噠螨酮3000倍液，或73％克螨特乳油2000倍液，或5％尼索朗乳油2000倍液噴霧防治。

地老虎：可將麩皮、豆餅炒香后加90％敵百蟲，用水拌濕作毒餌，撒于田間毒殺。或用3％拜耳顆粒每畝2～5kg處理土壤。

蠐螬：幼蟲盛發期用90％敵百蟲800～1000倍液，或拌細土撒于地面或播種時撒入播種溝內，或用50％鋅硫磷乳油800倍液灌根。每株灌藥水150～250g，或用25％西維因可濕性粉劑800倍液防治。

螻蛄：在生長期可用50％鋅硫磷乳油，48％地蛆靈乳油2000倍液，5％銳勁特膠懸劑灌根防治。

3.2茄子

3.2.1種子處理播前曬種6～8小時。然后用55～60℃的溫水浸種，不斷攪拌浸種15分鐘，水溫降至25℃清洗干凈，并繼續泡4～6小時，撈出待播，也可用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種20分鐘，用清水沖洗干凈后催芽播種。

3.2.2整地定植茄子喜肥耐肥，生長期長，基肥要足，每畝施優質有機肥6000～8000kg、腐熟餅肥100～150kg、化肥純N 4～5kg、P₂O₅8～10kg、K₂O 5～7kg。深翻30～40cm，耙細、耬平，然后做成1.1～1.2m馬鞍開高畦，兩畦之間留寬20cm、深18～20cm壟溝。定植密度3000株左右。

3，2，3田間管理大田生長中，門茄坐位后要及時結合澆水追肥，畝施尿素20kg，以后每層果坐位后要及時追一次肥，每畝次需追施尿素20kg、磷肥15kg、鉀肥10kg。在澆足定植水后，澆好穩果水，在果實發育露出萼片時澆水，重澆壯果水，在采收前2～3天澆一次水。以便果實充分長大，果皮鮮嫩，具有光澤。

茄子枝條及開花結果習性相當有規則。一般采用自然開心整枝法，即每層分枝保留對叉斜面生長或水平生長的兩對稱枝條，對其它支條一律打掉，開花后又分別將下部嫩芽打掉。四門茄以上除及時摘除嫩芽外，還要定期打頂摘心。

3.2.4病蟲害防治造成茄子減產。甚至喪失商品價值的病蟲有：綿疫病、褐紋病、茄螟等。

綿疫病可用70％敵克松500倍或80％代森鋅800倍防治。

褐紋病可用80％代森鋅800倍或70％甲基托布津1000倍液防治。

茄螟可用20％殺滅菊酯2000倍噴施防治，最后一次用藥距釆收期間隔7～10天。