冷張玲
在食品質(zhì)量等級中,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是最好的。海南得天獨(dú)厚的環(huán)境資源優(yōu)勢,是最有利于開發(fā)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的。
今天,在陵水黎族自治縣吊羅山熱帶雨林深處,記者看到有機(jī)木瓜產(chǎn)品——“思如”牌有機(jī)木瓜。
有機(jī)木瓜產(chǎn)自深山
“有機(jī)食品的生產(chǎn)對空氣、水源、土壤的要求都非常高,絕對不能有污染。”基地負(fù)責(zé)人陳鉅威說:“汽車排放的尾氣中,含有大量鉛以及其它重金屬,會對附近的農(nóng)作物造成污染,因此,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地必須遠(yuǎn)離公路。”海南陵水綠生農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳鉅威一直都致力于農(nóng)業(yè)的開拓和發(fā)展。
有機(jī)木瓜生產(chǎn)基地之所以選在深山,還有一個(gè)重要理由:用傳統(tǒng)方式生產(chǎn)過農(nóng)作物的土地。多數(shù)使用過人工合成的化學(xué)肥料,會對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)造成污染。
陵水縣農(nóng)業(yè)局副局長陳延海介紹,有機(jī)食品與其他優(yōu)質(zhì)食品的顯著差別是,前者在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥,化肥、激素等人工合成物質(zhì),肥料全部是作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物,后者則允許有限制地使用人工合成的化學(xué)肥料,傳統(tǒng)耕地要生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,必須經(jīng)過數(shù)年的轉(zhuǎn)換期。而選在深山中生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品則可大大縮短甚至不經(jīng)過轉(zhuǎn)換期。
鄧崇海說,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品更不能使用農(nóng)藥,甚至包括低毒高效的生物農(nóng)藥,因?yàn)檗r(nóng)藥都會有殘留。對付病蟲害只能使用物理滅蟲方式。
在有機(jī)木瓜生產(chǎn)基地,記者看到,每隔一段距離,都有一個(gè)特別裝置,下面有一個(gè)水盆,里面漂浮著一片飛蟲。這個(gè)裝置夜里會發(fā)出一種特別的光,能夠把各種害蟲吸引過來。
有機(jī)木瓜每畝每年賺6萬元
這個(gè)有機(jī)木瓜生產(chǎn)基地是2006年開始建設(shè)的,面積有380畝,今年6月份才通過國家有關(guān)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。
記者注意到,有機(jī)木瓜外形偏瘦,個(gè)頭偏小,不像普通木瓜那么飽滿。
據(jù)介紹,有機(jī)木瓜產(chǎn)量較低,每畝每年產(chǎn)量只有8000斤,產(chǎn)量雖然少,但品質(zhì)特別好。普通木瓜成熟后,外表很快變黃,并且放不了幾天就會出現(xiàn)腐爛,而有機(jī)木瓜成熟后,自然存放10天,外表依然不變,口感保持良好,能夠長途運(yùn)輸,商品貨架期較長。
陳鉅威說,有機(jī)木瓜自今年6月份上市以來,市場供不應(yīng)求,已經(jīng)成為北京、上海等城市家樂福、大潤發(fā)等大超市有機(jī)食品專柜的搶手貨,每斤收購價(jià)就達(dá)到10元,是普通木瓜收購價(jià)數(shù)倍。每畝每年銷售收入達(dá)到8萬元,除掉2萬元的生產(chǎn)成本,每畝純利潤可達(dá)6萬元,經(jīng)濟(jì)效益是各種農(nóng)作物中最高的。
海南生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品潛力大
在國際上,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等級從高到低分為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是一種真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。在出口方面享有優(yōu)先權(quán),一般情況下都能輕松獲得出口資格。
這個(gè)基地是中國第一家有機(jī)木瓜生產(chǎn)基地,其產(chǎn)品也是海南種植業(yè)第一個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
海南省農(nóng)業(yè)廳質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)處處長邢詒鐵說,海南很早就提出生態(tài)省建設(shè),農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保持得比較好,因而在生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品方面具有先天的優(yōu)勢。
據(jù)介紹,海南除“思如”牌木瓜已經(jīng)通過國家北京五岳華夏管理技術(shù)中心(中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu))認(rèn)證外,目前還有荔枝、水稻等生產(chǎn)基地已經(jīng)進(jìn)入有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證轉(zhuǎn)換期,明后年海南有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地將達(dá)到10個(gè)。