安利大陸萬人游臺首發團一抵達臺灣,所到之處引起空前注目,這批消費大軍在臺灣玩得盡興,全靠幕后承辦旅行社——永業旅行社的努力。
“阿里山的姑娘美如水啊,阿里山的少年壯如山……”一群衣著人時、活潑熱情的直銷業務員,在臺北故宮博物院外的廣場上興奮地又唱又跳。他們是剛踏上臺灣土地不到3個小時的安利大陸業務精英旅行團的成員。
但就在同一時間,一輛救護車將一位穿著粉紅色Polo衫的中年男子緊急送醫。他是永業旅行社的導游林顯達,與他穿著相同粉紅色制服的“永業”工作人員還有249位,雖然不幸折損一位大將(林顯達因突發心肌梗塞去世),他們還是打起精神繼續努力工作,因為沒有他們,安利的萬人旅行團就無法順利完成臺灣之旅。
軍事化管理,不容絲毫差錯
在這群忙碌的粉紅色大軍中,有一位長相斯文的中年人站在遠處,靜靜地看著人潮來來往往,他也穿著粉紅色的制服,只是衣領上多了一條藍邊。
“我是總指揮官,其他15組也各有一位指揮官,我們是一個緊密的軍團,用軍事化的效率服務客人!”說話的就是永業旅行社總經理蕭業庭,雖然服務1600人的旅行團對他而言不是第一次,但他仍不免有些緊張。
讓他緊張的是,1600人只是第一批,未來42天內,還有1萬名安利中國大陸的業務員要來臺灣度假,這期間不容許絲毫的差錯。只要這些嬌客不滿,他不僅會損失安利這個大客戶,同時也會砸了他18年辛苦建立的招牌。“旅游業就是靠細節堆積的,人卻是很不可靠的,只有不斷重復練習,才能避免出錯!”
為了讓九批旅行團的服務內容一致,“永業”還特地編印了一本厚達上百頁的服務手冊,從郵輪靠岸的那一刻起,3天72小時4320分鐘,每一分鐘要做什么,都巨細靡遺地詳細書面化。不只書面化,分為15個小組的250名員工,還要不斷依據可能情境分組練習,直到熟悉各種情況為止。
服務如作戰,成立戰情中心
直銷商們從基隆上岸開始,食、衣、住、行有上萬項的細節。例如,臺北好不容易找到極品軒、吉品海鮮、欣葉、青葉四家餐廳供餐,為了找出最適合的菜色,蕭業庭與安利的負責人就嘗了300多道菜;而為了服務品質一致化,不只味道要求一致,連四家餐廳每一桌的桌面餐具、調味料擺法,他都要求一致化。
為了將250人做最有效的運用,他學軍隊模式將每個組當成一個戰斗單位,每一個組都有負責的指揮官,所有的事都由指揮官現場決定;另外,他還成立一個戰情指揮中心,一旦有重大的突發事件,就由各指揮官向戰情指揮中心回報,最后由擔任總指揮的蕭業庭決定解決方案,避免團隊一上戰場,就像一群無頭蒼蠅般的忙亂。
這套重細節、軍事化應變機制的服務模式,不是憑空出現的,而是主辦過上千家企業獎勵旅游后的經驗結晶。
“永業”服務的客戶大都是島內外的頂尖企業,國泰人壽去年3月的北京人民大會堂2000人旅游團、信義房屋去年2300人的巴厘島獎勵旅游團,以及以前的安泰(ING)保險千人旅游團,都是蕭業庭服務過的客戶。
使命必達,爭取大企業生意
“一般觀光團都是在拼價格,但企業的獎勵旅游門檻高、獲利穩定,我們已做了15年!”蕭業庭說,18年前擔任旅行社業務經理的他,與幾位同業一起成立了“永業”,除了前3年做一般觀光團外,其余時間“永業”主要業務都集中在企業旅游。
企業為了獎勵員工,砸大錢辦旅游,除了吃喝玩樂外,最重要的,就是玩的創意與眾不同,這點是“永業”最擅長的。1999年蕭業庭首次標下臺灣安利的700人巴厘島獎勵旅游,靠的就是過人的創意,“大家都在比住宿、比餐點,我卻提出在巴厘島國王皇宮舉行晚宴的創意。”他回憶著說,憑著挑戰不可能的精神,他三度親自拜訪巴厘島國王,終于完成這項創舉。
使命必達,是蕭業庭可以爭取到大企業生意的主要原因,這一次的安利萬人團也是如此。雖然之前早已有所準備,但是直到2月20日大陸國臺辦正式專案批準安利萬人團成行,所有的準備工作才正式啟動。
在不到一個月的時間內,“永業”就排除萬難,找到臺中水浦機場作為晚宴場地,并找到四家知名餐廳一起供餐,靠的就是他為了客戶,使命必達的精神。
目前“永業”已是臺灣專做企業旅游的知名旅行社,每年委托“永業”辦理500人以上企業獎勵旅游團的企業超過30家,年營業額高達新臺幣50億元。
(摘自臺灣《今周刊》)
(責任編輯/袁紅)