快餐業(yè)促銷無關價格戰(zhàn)

繼麥當勞將4款套餐降價促銷后，中式快餐真功夫以及比薩連鎖餐廳棒約翰近日也相繼宣布推出促銷特惠活動。百勝餐飲集團8日表示，已經注意到業(yè)內這一撥集中促銷活動，但旗下肯德基和必勝客等連鎖餐廳尚未決定是否要跟進。對此上海市烹飪協(xié)會秘書長陳娟娟認為，快餐業(yè)針對淡季的降價促銷活動，不會引發(fā)全行業(yè)惡性競爭。

多家快餐廳跟進

記者8日走訪市內幾家麥當勞快餐廳了解到，所謂的16.5元“天天超值套餐”共有4款，除了其中一款麻辣豬堡套餐是最新推出的以外，其余3款都是在以前24.5元的基礎上降價到16.5元，降幅達到32.6％。其他套餐系列和單獨銷售的產品價格并沒有發(fā)生變化。

麥當勞（中國）有限公司副總裁兼中區(qū)總經理林文科表示，從4日開始的促銷一方面是為了支持政府擴大內需的號召，創(chuàng)造更多消費，另一方面也是考慮到在經濟危機的影響下，消費者會更加謹慎更加精明。他預計這次促銷能夠帶動今年麥當勞中國公司收入達到兩位數增長。

麥當勞餐廳曾在去年連續(xù)3次針對部分產品提價0.5元至1.5元。但據林文科介紹，自1998年至2008年的十年間，麥當勞的累計產品價格漲幅僅為11％，大大低于同期國內消費價格指數（CPI）的累計漲幅。與十年前相比，有五成麥當勞產品的銷售價格均保持不變甚至更加優(yōu)惠。記者8日在麥當勞餐廳采訪時，有多個消費者認為，在CPI增長時，餐飲業(yè)價格水漲船高，現在CPI回落，餐飲業(yè)價格應該調低，但現在消費者并沒有感覺到普遍回調。……