海歸女孩癡心當菜農

“三聚氰胺牛奶案”發生，國外媒體對中國食品安全問題一片質疑，但就在這樣的背景下，李美嬌在廣州有機蔬菜基地種植的紫蘇，還被遠道而來的韓國客商一口氣買走20噸，他們開出的價格高達每公斤110元！這在當地引起不小的轟動。韓國對各種農產品的環保指標要求相當苛刻，這位海歸女孩種出的生態蔬菜，卻大受對方青睞。

“陽臺園藝”舒緩壓力

2003年，李美嬌從法國里昂一所大學畢業后，應邀來到廣州一家外企做市場拓展。公司銷售的主要是各種高檔醫療器械，她每天都會被無休止的公關應酬所困擾。

夏天來臨時，綠油油的青菜長勢喜人，小辣椒一簇一簇掛滿了枝頭。有時候正炒著菜，突然發現家里沒辣椒了，她就會去陽臺摘幾個朝天椒，順手丟進鍋里。因為新鮮，那味道真是美極了！

后來，李美嬌又從朋友處得知，日本有不少專為家庭園藝提供新奇的蔬菜種類，像佛手南瓜、玻璃奶油生菜等。她托人在東京一家種子公司購買了20多個適宜陽臺種植的新蔬菜品種來試種，還把每天的心得寫在網上。女孩從跟帖中發現，原來還有這么多人和自己一樣喜歡陽臺園藝。不少人還向她打聽從哪里可以買到那些可愛蔬菜的種子。李美嬌忽然想到，自己何不在網上開家小店，專門出售各種新奇蔬菜種子？

接著她通過一位懂日文的校友幫助，在一些日本花卉網站進行考察，組織貨源。貨到廣州，果然十分搶手。

當上“時尚菜農”

盡管陽臺上能種出不少東西，但要實現自給自足顯然很不現實。有一次李美嬌從外面買回一捆菠菜，在清洗時聞到一種可疑的氣味，像是一種殺蟲劑。

想到這些影響人們健康的“隱形殺手”，李美嬌一下子覺得很沮喪：在巴掌大的“陽臺菜園”里玩有什么勁！在法國留學時，她就發現不用化肥、農藥和催熟劑的生態蔬菜，盡管價格貴得驚人，但還是很受人喜愛。哪怕是采取最簡單的烹調方式，隨意蒸熟，或拌成沙拉，加上少許鹽，都會美味可口。她想，“還不如索性在鄉下租些地專門種植有機蔬菜，讓大家都能享受到蔬菜甜絲絲的味道。”

2005年初，李美嬌做出了一個令同事大吃一驚的舉動：辭去月薪上萬元的工作，在花都區租下200多畝土地，雇人專門種植有機蔬菜。

不久，當地農民驚奇地發現，這個從國外回來的漂亮女孩對搞種植一點都不外行。她的地簡直不是種出來的，而是繡出來的。菜地被精耕細作，合理規劃。她帶領工人鏟土做埂圍成一塊塊的畦田，每一畦都種著不同的蔬菜：拳頭大的日本迷你南瓜，顏色鮮艷的法國藍莓和小葉歐芹，還有美國芫荽、荷蘭水田芥等等。

與當地菜農做法不同的是，李美嬌種菜施用的肥料都是發酵后的雞糞、豬糞和草木灰等，不用任何化肥。都說蔬菜愛生蟲，根本離不開農藥，女孩卻另有高招：“用煙絲及辣椒等泡水或者將大蒜搗碎了泡水，裝在噴霧器里往葉子上噴，天然又管用，比農藥好百倍！”

從2005年6月開始，李美嬌的生態蔬菜開始進入廣州家樂福、華聯等超市。盡管價格是普通蔬菜的幾倍，但因綠色環保，再加上從國外引進的一些新奇品種人們很少見過，所以，這些蔬菜一上市就供不應求。

紫蘇葉賣火韓國

2006年10月，李美嬌和男友一起到韓國旅游時，發現當地人對紫蘇情有獨鐘，而且這種蔬菜價格很貴（每公斤180元人民幣）。紫蘇屬于一年生的草本科植物，具有藥效，韓國人把它當成日常的高檔蔬菜，用紫蘇葉煲肉或燉湯。

李美嬌在首爾一家料理館吃飯時，向老板打聽紫蘇葉這么貴在市場上是否賣得動，對方不假思索地說，搶手極了，因本國供應嚴重不足，還要花大價錢從國外進口呢！李美嬌敏感地意識到，如果自己再承包幾百畝地專門種植紫蘇往韓國出口，這將是一次讓事業騰飛的好機會！

接著，李美嬌又和首爾的幾位蔬菜經銷商聯系，對方對她在中國大規模種植生態紫蘇的想法很感興趣，并表示愿意向她提供最優良的新品種，建立長期合作關系。

經過一番奔波，2007年初，一個占地1000多畝的生態紫蘇種植基地初步建成。

原以為她手下有不少員工都是從農校畢業的，種植耐旱、抗病力很強的紫蘇應該沒什么技術問題，但沒想到這種“洋玩意”因“水土不服”，種下不到一個月就給小李來了個下馬威。當時，紫蘇開始大面積開花，李美嬌心里清楚，種紫蘇就是靠葉子賺錢，一旦開花，葉子就停止生長，自己上百萬的投資就會血本無歸。想到這些，女孩嚇出了一身冷汗，趕忙向首爾的蔬菜經銷商求救。對方得知情況后，馬上帶領專家趕了過來。原來紫蘇過早開花是氣候差異原因造成的，只要采取點小措施就可以解決。她按照韓國專家教的辦法去做，紫蘇果然不再開花，葉片也很快長了起來。

技術問題得到了解決，當年，李美嬌將收獲的紫蘇葉出口到韓國就凈賺200多萬元。令她自豪的是，盡管韓國制定的多項環保技術指標近乎苛刻，但她生產的有機蔬菜卻一路暢通無阻。

(呂 瑞）