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生活中隱藏的殺手:金屬

2009-04-29 00:00:00高育紅
現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2009年3期

在我們的生活中,無時(shí)無刻不在跟金屬打交道,雖然有時(shí)你看不見、摸不著,但它的確存在于我們的周圍。吃的、喝的、用的,都跟金屬有關(guān),如果防范不當(dāng),就會(huì)嚴(yán)重危害我們的健康!

頭號(hào)危害金屬:鎘

傷害路徑:陶瓷餐具

繪有圖案的漂亮餐具在燒制過程中,為保持圖案不變色,會(huì)加入一些鎘等重金屬固定顏色。而劣質(zhì)彩陶餐具中鎘的含量很可能超標(biāo),這些餐具在使用的過程中,只要遇到酸堿性的食物,鎘就會(huì)溶解到食物中,給身體帶來危害。

鎘對(duì)身體最顯著的損傷表現(xiàn)在骨骼上,它會(huì)引起骨質(zhì)軟化、疏松,甚至骨痛癥。長期接觸鎘還會(huì)造成腎臟、生殖系統(tǒng)的損害。

支招:

1.購買時(shí)盡量挑選圖案在瓷器邊緣部分、與食物接觸機(jī)會(huì)少的餐具。

2.新買的陶瓷餐具使用前先用開水煮5分鐘,可以把餐具里的有害物質(zhì)溶解出來。

3.購買餐具時(shí)細(xì)心看并用指甲刮。圖案顏色不光亮、釉彩能被刮掉的餐具,可能是鎘等重金屬超標(biāo)的劣質(zhì)品。

4.新白瓷餐具用白醋浸泡一兩個(gè)小時(shí),如果浸泡后白瓷發(fā)烏,多半是鉛類重金屬超標(biāo)。

二號(hào)危害金屬:砷

傷害路徑:某些中藥和中成藥

認(rèn)為中藥可以長期服用的觀念其實(shí)是錯(cuò)的。有些中藥配方的使用目的就是以毒攻毒,例如黃芩、生石膏、冰片等,只不過毒性較低。含砷的中成藥有牛黃解毒丸、牛黃消炎丸、六神丸、安宮牛黃丸、至寶丹等。

砷對(duì)皮膚的損害很大,可能導(dǎo)致皮膚癌,還會(huì)引起胃腸功能障礙、肝臟腫大及四肢麻木等,也可能造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)紊亂。

支招:

1.吃藥時(shí)一定要遵醫(yī)囑,以確定此藥是否適合你的體質(zhì)和癥狀。要確定服藥時(shí)間,以避免不恰當(dāng)?shù)姆谩?/p>

2.記住,任何藥都不能長期服用,即便是再溫和的中藥。

三號(hào)危害金屬:汞

傷害路徑:美白化妝品

美白化妝品中免不了會(huì)含有汞。因?yàn)楣軠p少皮膚的黑色素生成,并且價(jià)格低廉,這些優(yōu)勢(shì)使它普遍進(jìn)入化妝品行列。汞雖然可以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)美白,但長期使用就會(huì)引起接觸性皮炎,出現(xiàn)紅斑丘疹并可能融成一片,甚至形成水皰,愈后反而使面部色素加深。

汞對(duì)人體的危害主要表現(xiàn)為頭痛、頭暈、肢體麻木等。輕度中毒表現(xiàn)為潰瘍、齒齦腫脹、出血等牙齦炎癥狀。汞對(duì)腦組織的損傷很大,并且難以治療,重度中毒會(huì)造成遺患終生。

支招:

選購時(shí)看清包裝。根據(jù)衛(wèi)生部的規(guī)定,祛斑、防曬等特殊用途化妝品產(chǎn)品包裝上要有“衛(wèi)妝特字”的字樣,而且這種批文每4年需要重新審查一次。跟在“衛(wèi)妝特字”后面括號(hào)里的數(shù)字就是審查年份,距購買時(shí)間不得超過4年。

以適宜的小蘇打等純堿來調(diào)和適量的護(hù)膚品,幾分鐘至十幾分鐘后,如果呈現(xiàn)灰、黑色,就可初步判定其含汞。變色越深,汞或某種汞化合物的含量越高。

四號(hào)危害金屬:鉛

傷害路徑:含鉛食物

污染嚴(yán)重的生菜、油麥菜、小白菜等葉類菜和水果,以及松花蛋、傳統(tǒng)爆米花;某些由于焊接原因使部分鉛滲入食物的鐵皮罐頭等等,都是鉛中毒的食物來源。

鉛會(huì)引起頭痛、煩躁、失眠、眩暈、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀也可能引起腎功能損害和受孕異常,并影響兒童的智力發(fā)育。

支招:

1.不要喝餐廳免費(fèi)贈(zèng)送的茶水,那些大多是“垃圾茶”,不但殘留農(nóng)藥、灰塵多,還可能金屬超標(biāo)。

2.每天清晨先將自來水龍頭放l~5分鐘,這種在水管內(nèi)停滯了一夜的水含鉛量較高,不宜飲用。

3.用豆腐解毒。“皮蛋豆腐”這道家常菜的吃法頗為科學(xué)。豆制品中的纖維素可抑制食物中鉛在胃腸道的吸收,而其中的鈣離子也可以排解人體攝入的鉛,有助于降低血液中金屬鉛的濃度。

4.蔬菜、水果盡量多沖洗,能削皮就削皮。

5.孩子的排鉛能力遠(yuǎn)低于成人,受鉛的危害更大。除了盡量少吃以上含鉛食物外,家長要定期帶孩子檢查血鉛指數(shù)正常情況下都應(yīng)該是零。

五號(hào)危害金屬:鉍

傷害路徑:唇膏

愛美女人的皮包里總會(huì)有一支唇膏。近來很流行具有閃亮效果的唇膏,它會(huì)使整個(gè)妝容更加明媚,但是,這種唇膏一般都含有助于增加顏色光澤的金屬鉍。

雖然含鉍的碳酸鹽可用于保護(hù)皮膚,但它們可能引起嘴唇皮膚過敏。唇膏長期被誤食入口,還會(huì)對(duì)肝、腎造成傷害。

支招:

1.唇膏最好3個(gè)月?lián)Q一支,一旦發(fā)現(xiàn)有異味或是滲出水珠就趕緊丟掉。

2.涂唇膏前先抹潤唇產(chǎn)品,以免唇膏與嘴唇直接接觸。

3.餐前要擦掉唇膏,以防其隨食物進(jìn)入體內(nèi)。

4.購買唇膏時(shí),先將樣品抹在手背上,然后用金戒指在上面摩擦,邊摩擦邊觀察唇膏顏色的變化。顏色變黑說明其中含重金屬,顏色越黑,重金屬含量越高。

六號(hào)危害金屬:鉻

傷害路徑:現(xiàn)代辦公設(shè)備

打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)……這些辦公設(shè)備會(huì)產(chǎn)生重金屬粉末。雖然含量很小,但經(jīng)常接觸和吸入這些物質(zhì)對(duì)身體有害,尤其會(huì)造成肺部損傷。

辦公設(shè)備中傷害我們的是“六價(jià)鉻”,它會(huì)使皮膚出現(xiàn)紅斑、水腫、潰瘍;它的煙霧和粉塵對(duì)呼吸道有明顯損害,可引起鼻黏膜潰瘍、咽炎、肺炎。長期接觸鉻酸鹽,還會(huì)引起胃痛、胃炎、胃腸道潰瘍。

支招:

1.在選購辦公設(shè)備時(shí),一定要選擇通過環(huán)保認(rèn)證的產(chǎn)品。

2.保持辦公室的空氣與外界暢通對(duì)流,使室內(nèi)空氣的污染比例盡量減少。

七號(hào)危害金屬:鋁

傷害路徑:易拉罐等包裝材料

易拉罐由鋁合金制成,其內(nèi)壁涂了一層有機(jī)涂料使鋁合金和飲料隔離。某些生產(chǎn)不合格的鋁罐在加工過程中,很可能有的地方?jīng)]涂上保護(hù)性涂料,致使罐內(nèi)壁鋁與飲料接觸,使鋁元素逐漸溶于其中,尤其當(dāng)飲料呈酸性或堿性時(shí)危害更大。

鋁被人體吸收后,沉積在腦、心、肝、腎等器官中,排泄緩慢,大有“只進(jìn)不出”的趨勢(shì),會(huì)使人記憶力減退、行動(dòng)遲緩、加速衰老。

支招:

1.少喝易拉罐飲料,處在生長發(fā)育期的兒童和排泄功能較差的老人更要少喝。

2.不食用添加明礬制作的粉絲、發(fā)酵粉、油炸食品、膨化食品以及添加食用色素制作的蜜餞、罐頭等含鋁較多的食物。

3.常吃健腦食物,例如核桃仁、芝麻、綠豆等,有益于腦細(xì)胞更新。

〖編輯:修遠(yuǎn)〗

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