去荷蘭品茶對弈，不是神話

國人癡茶，淡雅芬芳伴悠悠千載，謂之:食可無肉，居不可無茶。我亦屬此類。自幼伴長輩身畔，觀老人一盞燈、一杯茶、一盤棋而度一生，常感幸甚、雅甚。

成年后，我遠赴荷蘭求學，并在這個以郁金香、奶酪和足球聞名的國度定居下來。歷史上，驍勇奔放的荷蘭人曾與大海斗爭，無畏果敢;現如今，這種精神延續到足球賽場，勢如破竹。一切于我而言，是新奇的、刺激的，因為差異:中華尚“靜”，山腰涼亭一局圍棋對弈，半晌無聲;荷蘭尚“動”，繚繞綠茵一場足球對陣，舉國吶喊。細化到日常起居間，荷蘭好“濃郁”，滿城盡染郁金香;中華好“淡雅”，清茶氤氳伴經讀。多少回，徜徉于夜色下的都市街道，旁觀異國酒吧中土著們對著直播球賽的屏幕暢飲淋漓、聲嘶力竭，我便情由心生，愈發渴望那縷幽幽的茶香。也許，對茶的思念，是對故土思念的具象表達吧。

我常與當地友人說及中國的茶:那是一種有形寓于無形的靈物，如同參禪悟道般，令人醉心其間。上個月休年假，三位對東方文明頗有認知的荷蘭友人強烈要求我帶他們到中國“品茶論道”，我即應允。一行人經阿姆斯特丹飛廣州轉機到成都再赴峨眉，荷蘭人謂之“有《西游記》取經故事的影子”，我笑言:“峨眉確為佛教名山，你們此行應作《東游記》傳世。”

之所以選擇峨眉，絕非隨性。峨眉群山環抱，終年雨霧浸潤，歷來是中國出好茶的佳處。我近乎品遍國內名茶，尤喜采自峨眉的竹葉青。這款茶外觀形似竹葉，兩頭尖細、扁條，葉底嫩綠均勻;內質香氣高鮮、湯色清明、滋味濃醇。《峨嵋讀志》載:“峨眉山多藥草，茶尤好，異于天下;今水寺后的絕頂處產一種茶，味初苦終甘，不減江南春采。”

行至峨眉絕景清音閣，我在成都的大學故友愷早已等候在此。眾人選一僻靜茶肆坐定，愷從包里取出幾包上等“竹葉青茶”，用山間明泉沖泡，載以剔透之玻璃杯盞。杯中鋪就的，是一層綠綠的生命，仿佛醒著一般，靜靜等待著涅槃般的洗禮，靜靜企盼著靈魂瞬間的蛻變:熱浪襲來，剎那間，沸點和歡騰相擊，在水深火熱的掙扎里，幸福和憂傷、歡愉和哀鳴一起涌來，開始了慢慢伸卷的過程。葉兒在掙扎中，詮釋著生命的價值，一枚枚精靈透著清亮，終于舒展開來，挺拔而堅韌，杯中隨即水綠如藍，一時間清香四溢。荷蘭友人皆呼驚奇，忍不住舉杯小飲。茶入口中，頓覺味醇回甘、清香沁脾，勞倦頓消，心曠神怡!不遠處，清音閣內佛樂鳴響，磬聲不絕，誦經悠長，香火彌漫。平日里健談的荷蘭友人徹底靜澈下來，完全浸淫在這一片仙山妙境之中。正應合了那句古語:品茶無我，我是清茗，清茗即我。高境界的茶事活動，是物我兩忘的，一如莊周是蝶，蝶是莊周。而給我們帶來如此“梵我一如”、“天人合一”之感的清茗，正是竹葉青茶。此茶恰出自這海拔800-1200米，峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶。斯地斯茶，斯情斯境。

我與故友愷同是圍棋迷，見此佳境，好山好水好茶，忍不住對弈一局，這再次激起了荷蘭友人的強烈好奇，他們端坐一旁，若有所思，無論迷惘抑或者明晰，均俯身拾杯，以茶代萬千感懷。我與故友慨嘆:曾幾何時，國人赴英倫、入荷蘭、訪意大利，往德意志，為的是啤酒和足球的那份豪情盡顯、動感無畏。現如今，西方人登臨峨眉、論道品茶、聽經觀棋，竟也成為了一種時尚。細想這足球與圍棋，皆為黑白兩色，皆求謀陣布局，冥冥中有相融相通之處;然足球非贏即輸、非進即退的典型西方思維又與圍棋虛實幻化、無序無常的東方智慧大相徑庭。也許，圍棋與足球永遠無法同場競技;同樣，清茶與烈酒永遠無法辨明伯仲。但是，這往來的交流、相互的感召卻將絲絲入扣、綿延不絕。東西之間的鴻溝，在一杯清茶間顯得若有若無，也無所謂了有無。裊裊薄霧升起，淡淡幽香拂面，深深吸上一口，仙氣蕩胸，如癡如醉;淺淺飲上一口，通透入底，似佛似道。正所謂:一品香氣，二品滋味，三品生活，“茶里乾坤大，壺中日月長”。

甚為湊巧的是，在看到異國友人如此陶醉于此茶此棋此景之時，我的故友愷透露了一則喜訊:一年一度的歐洲圍棋大會今夏將在荷蘭開壇，頗有情趣和雅趣的主辦方將在棋賽的現場泡上漂亮的竹葉青茶。荷蘭友人說，到時要把全家老小帶去觀戰，同時再品這人間極品竹葉青。我在高興之余，更多的是一種感嘆:東西智慧相交相溶，是多少人的企盼與祝福。在這茶與棋的六道輪回中，天下儼然大同。

是夜，荷蘭友人們與我暢談。我們坐在久負盛名的國賓館紅珠山八號樓的湖畔長椅上，開始一段心靈旅程。西方人直接而又坦蕩，他們樂于將自己的愁緒道出。適逢全球金融危機，這幾位友人的生意遭遇重創，很多門店深陷窘境，難以自拔。說到激動處，荷蘭朋友起身，邀我出門買醉，酒解千愁。我平抑了一下他們的情緒，然后燒上一壺開水，給朋友們每人泡上一杯“論道茶”，此為竹葉青茶的極品。星輝下、蟬鳴中，我給他們講起中國道家的“無為”和佛家的“舍得”，愿他們放下、皆空，從而重振。就如這杯中之茶，沸水才入時，何等的躁動不堪，當一切回歸平靜，輕輕的吹上一口氣，隨即碧波湯漾，蕩起了朵朵漣漪，那片片靈物沉在杯底，安若處子、靜如止水。我說，這就是中國人講求的寧靜致遠。茶是有生命的，它將趕走那份百無聊賴，驅走那份惆悵難平，給你奉上一種醇厚、充盈與生機。竹葉青茶，平和淡泊，卻愈品愈甘甜;試想:這看似淡淡的清液里，蘊藏著多少澎湃滄桑。也許，這是他們第一次聽到這樣的勸解方式，神情專注、目空所有。他們對頗具中國色彩的品茶論道開始有了最貼近的感受。一夜光景，數小時的娓娓細談，幾杯清茶下肚，他們說，自己竟然也有了“平常心”。豪放的歐洲人端起茶杯“敬”我，然后似喝酒般將茶一飲而盡。

他們無法從根本上理解東方文化，也絕無可能在一夜之間對暴風雨般的經濟危機笑而忘卻，但他們說自己開始具有了一顆“平常心”，這是我以為的最大成就。老子曰:靜勝躁，寒勝熱，清靜為天下正。“平常心”的獲得，是多么大的福報!

熱盼的自然還有我。終于，于荷蘭品茶對弈，不再是南柯一夢。