云南加快動物疫病可追溯體系建設

云南加快動物疫病可追溯體系建設

從云南省肉類食品安全與可追溯性國際論壇上獲悉，自云南省啟動動物標志及疫病可追溯體系建設項目以來，出省動物已全部實現掛標，數據開始傳入中央數據庫，一個現代化的防疫、檢疫、監督網絡平臺正逐步建立，為從根本上切斷動物疫病傳播，保障肉類食品安全打下了堅實基礎。

動物標志和疾病可追溯體系建設是肉類食品安全工作的重要組成部分，也是重大動物疾病和動物產品質量安全的監管新手段。即利用現代信息技術工具，在動物生命周期過程中，采集動物免疫、產地檢疫、道路監督、屠宰檢疫4個環節的信息。根據農業部的統一部署，云南省啟動了動物標志及疫病可追溯系統建設項目，中央和地方共同投資，完成了基層信息采集設備采購、省級子數據庫建設等工作，并在全省各級組織開展了追溯體系的培訓工作，動物掛標工作正在推行中。2008年全省共實施產地檢疫動物4 000萬頭，有效地控制了重大動物疫情的發生，確保了全省肉類食品的安全。

(來源:中國畜牧業信息網)