突出特色巧包裝面粉也能淘出金

海　波

窮困潦倒，“饅頭王”無(wú)家可歸

1969年，王衍生出生在山東定陶農(nóng)村。23歲那年他到北京打工，第一份工作是在和平里西街糧店蒸饅頭、軋切面，一個(gè)月能掙90塊錢(qián)?？恐綎|人蒸饅頭的絕技，他很快贏得了人們的信任，成為遠(yuǎn)近聞名的“饅頭王”，工資也漲到了150元。就在此時(shí)，有的職工怕影響自己的飯碗，他被無(wú)端轟出了糧店。

連棲身之地都沒(méi)有的王衍生在圓明園的樹(shù)林里搭了一個(gè)四面透風(fēng)的棚子，一家三口就住在這里。每到夜幕降臨時(shí)，鳥(niǎo)鳴獸叫，北風(fēng)呼嘯，嚇得老婆孩子不敢入睡。這樣過(guò)了幾天，身上的錢(qián)快花完了，一天都吃不上一頓飯。每當(dāng)從外面找工作受挫回來(lái)，看到嗷嗷待哺不滿兩歲的兒子，王衍生心里就像針扎般難受，“說(shuō)什么也要找到一份工作，掙錢(qián)養(yǎng)活老婆孩子?！焙髞?lái)，王衍生向老鄉(xiāng)借了200多噸面，租了一家電影洗印廠的兩間平房，開(kāi)起了饅頭店。他不分晝夜地干活，每天居然能有上千元的收入。一個(gè)月下來(lái)，不僅還了借款，還略有積蓄。王衍生終于淘到了來(lái)北京后的第一桶金。

抓機(jī)遇，突出特色。面粉事業(yè)紅紅火火

1995年，北京市的糧食供應(yīng)進(jìn)入轉(zhuǎn)軌變型期——國(guó)家放開(kāi)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)的糧食政策，意味著大家都可以進(jìn)入糧食市場(chǎng)從事交易?！爱?dāng)時(shí)完全是賣(mài)方市場(chǎng)，錢(qián)很好掙。”王衍生回憶說(shuō)。從事糧食生意的王衍生，憑借著一貫的勤勞努力、心眼實(shí)在，獲得了良好的信譽(yù)，“買(mǎi)糧就找王衍生”成為當(dāng)時(shí)行業(yè)里的口頭禪。

此時(shí)，北京市的古船等大面粉廠聽(tīng)說(shuō)了王衍生在糧食行業(yè)里的名頭。紛紛登門(mén)請(qǐng)他做面粉總代理。一頭有廠家資源，一頭有銷(xiāo)售資源，王衍生潛心糧食代理，順風(fēng)順?biāo)桓删褪?年。6年間，他構(gòu)建起一個(gè)完整的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，有了自己的車(chē)隊(duì)，成立了用自己名字命名的商貿(mào)公司，面粉生意做得異常紅火。

從逆境中的欲哭無(wú)淚，到年?duì)I業(yè)收入近億元，王衍生的心力、能力、實(shí)力得到了磨礪和提升，也催生了他更大的事業(yè)雄心。

王衍生做面粉代理，年?duì)I業(yè)額上億元，可盡管日進(jìn)斗金，危機(jī)意識(shí)仍然提醒著王衍生——做代理是“為別人養(yǎng)孩子”，對(duì)廠家的依賴度很高，一旦廠家取消代理權(quán)，自己便無(wú)生存之本。他要利用自己掌握的網(wǎng)絡(luò)。銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品。

2001年，王衍生注冊(cè)了以面粉加工銷(xiāo)售為主業(yè)的北京糧海食品有限公司，并選擇“旗艦”作為產(chǎn)品商標(biāo)，意為在“糧食的海洋里”乘風(fēng)波浪，引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展方向。

下一步，就是把“旗艦”打造成行業(yè)內(nèi)最響亮、口碑最好的品牌。“好的品牌要從源頭開(kāi)始。”王衍生想，當(dāng)人們解決溫飽問(wèn)題以后，更多的需要是營(yíng)養(yǎng)和健康，怎樣應(yīng)對(duì)已經(jīng)變化的市場(chǎng)需求呢?

2002年，王衍生開(kāi)始倡導(dǎo)在面粉中不加過(guò)氧化苯甲酰，并在產(chǎn)品包裝上明示“本品不加增白劑”。針對(duì)糖尿病、心腦血管病、胃病、維生素缺乏等城市亞健康群體，王衍生組織科研人員參考《本草綱目》、《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》等典籍，根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣，將藥食同源的植物成份加入到面粉中，制作成營(yíng)養(yǎng)型面粉、方便粥料，使食品中的營(yíng)養(yǎng)更均衡合理，將藥補(bǔ)變?yōu)槭逞a(bǔ)。

一時(shí)間，優(yōu)質(zhì)的“旗艦”牌面粉在北京超市隨處可見(jiàn)，“吃好面。選旗艦”成為消費(fèi)者的時(shí)尚選擇。糧海公司還因此作為私營(yíng)企業(yè)在面粉行業(yè)的唯一代表，受到北京市和海淀區(qū)質(zhì)量技術(shù)部門(mén)的重點(diǎn)扶持和保護(hù)，第一批通過(guò)“生產(chǎn)安全”質(zhì)量認(rèn)證。

2008年，旗艦集團(tuán)與沃爾瑪中國(guó)有限公司、中貿(mào)聯(lián)萬(wàn)客隆商業(yè)有限公司、北京順天府商貿(mào)有限公司三家客戶的簽約合同上，僅米面供貨合同一項(xiàng)，金額就達(dá)480萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)37.1％，在同業(yè)中遙遙領(lǐng)先。

以實(shí)力打造品牌，企業(yè)不能有父母

公司成立后，王衍生的一開(kāi)始用的全是老鄉(xiāng)、親戚和家里人，父母姐妹都參與其中。管理混亂，沒(méi)有賬目，家里床上、桌上一堆一堆的錢(qián)，庫(kù)房里一堆一堆的貨。現(xiàn)任集團(tuán)副董事長(zhǎng)的李太華當(dāng)年從糧食局離職后和王衍生一起創(chuàng)業(yè)，看到賬目混亂的情況，他建議規(guī)范賬目、建立產(chǎn)品銷(xiāo)售和庫(kù)存管理機(jī)制。

這時(shí)，家里人覺(jué)得受到了威脅。王衍生的妹妹對(duì)王衍生說(shuō)：“你不相信我!李太華在中間亂摻和!”母親也對(duì)王衍生說(shuō)：“憑什么聽(tīng)老李的話?”李太華開(kāi)著摩托車(chē)去銀行存錢(qián)，王媽媽看李太華人回來(lái)錢(qián)卻沒(méi)回來(lái)，就說(shuō)是李太華這個(gè)外人把錢(qián)搶走了。那時(shí)，王衍生公司開(kāi)會(huì)，都要躲著防著，生怕父母疑心，亂摻和。可是上午開(kāi)完會(huì)，下午消息就傳到王媽媽耳朵里，有一次老人家拿著棍子到辦公室追著兒子打。日子難熬的時(shí)候，王衍生和李太華抱頭痛哭。

一邊是公司，一邊是父母至親，王衍生夾在中間左右為難，心力交瘁。2000年4月2日，王衍生開(kāi)車(chē)出去辦事，車(chē)到中國(guó)政法大學(xué)東門(mén)，王衍生發(fā)現(xiàn)輪胎沒(méi)氣了，在準(zhǔn)備下車(chē)換輪胎時(shí)，他突然一陣眩暈，一大口鮮血噴在擋風(fēng)玻璃上。

看著眼前血紅一片，王衍生終于明白一個(gè)道理：“我不能沒(méi)父母，但企業(yè)不能有父母!”

至此，王衍生鐵了心決定改變公司現(xiàn)狀。他一方面規(guī)范財(cái)務(wù)管理，一方面外聘人員。他聘請(qǐng)了4位在國(guó)營(yíng)單位工作過(guò)、有文化、有能力的人員進(jìn)入公司。父母姐妹極力阻撓改革，沖突最激烈時(shí)還把聘用的人給打了。這次王衍生沒(méi)有妥協(xié)，他制定了棄用自家人、多用外聘人員、聘用高學(xué)歷人才的三步用人戰(zhàn)略，并將自己的用人戰(zhàn)略在公司公開(kāi)宣布，要求各部門(mén)堅(jiān)決執(zhí)行?，F(xiàn)在，旗艦集團(tuán)不僅吸納了五湖四海的人才，還有來(lái)自敘利亞的CEO，員工組成和管理模式都發(fā)生了根本改變。

銳意創(chuàng)新，不斷自我超越

重頭戲還在后面，王衍生沒(méi)有想到2005年的公司搬遷無(wú)意間給企業(yè)帶來(lái)了發(fā)展良機(jī)。

2004年，北京市海淀區(qū)先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)代表懇談會(huì)上，政府號(hào)召私營(yíng)企業(yè)到海淀的北部新區(qū)發(fā)展創(chuàng)業(yè)。王衍生經(jīng)過(guò)考察，于2004年下半年在海淀蘇家坨西小營(yíng)定址建廠，僅用3個(gè)月時(shí)間。嶄新的廠房、辦公樓拔地而起。2005年，王衍生把企業(yè)落戶在了蘇家坨西小營(yíng)村。第二年，公司改組為北京旗艦集團(tuán)有限公司。

剛搬來(lái)時(shí)，公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是糧食，包裝是市場(chǎng)上普遍使用的塑料編織袋。王衍生說(shuō)，某一天，他突然覺(jué)得千篇一律的塑料編織袋包裝“沒(méi)有新意，該換個(gè)新模樣了”。

存著這個(gè)念頭，在蘇家坨新廠址附近溜達(dá)時(shí)，王衍生看到河溝里長(zhǎng)了很多蒲草——秋天蒲草枯萎時(shí)會(huì)引起火災(zāi)，清除干枯的蒲草對(duì)蘇家坨來(lái)說(shuō)是一件耗力耗財(cái)?shù)穆闊┦?。王衍生靈機(jī)一動(dòng)：用蒲草做成漂亮的編織物，包裝大米、面粉!

旗艦集團(tuán)的草編產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生——蒲草編的米桶古雅樸拙，野趣盎然，愈發(fā)顯得內(nèi)中的貢米晶瑩剔透、清香誘人。吃完米以后，蒲草小桶還可以用來(lái)盛放東西，或者當(dāng)作垃圾桶。

草編產(chǎn)業(yè)還受到了政府的青睞。王衍生原本的計(jì)劃是，搬到新址后，用5年時(shí)間滾雪球式發(fā)展。但是當(dāng)?shù)卣吹搅瞬菥幃a(chǎn)業(yè)中的商機(jī)，鼓勵(lì)王衍生做精品農(nóng)業(yè)，并給予資金扶持。旗艦集

團(tuán)得到了商業(yè)銀行無(wú)抵押無(wú)擔(dān)保誠(chéng)信貸款，原本5年的計(jì)劃只用3年時(shí)間就可以完成。

旗艦集團(tuán)建立了5個(gè)編織培訓(xùn)基地，海淀區(qū)3個(gè)，昌平2個(gè)。免費(fèi)培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民草編手藝，3年共培訓(xùn)了2萬(wàn)多人次。王衍生給算了一筆賬：做一個(gè)草編10塊錢(qián)，一天編3個(gè)，一個(gè)月就可以掙1000塊錢(qián)。北京市公安局強(qiáng)制戒毒所從電視上看到這個(gè)新聞，就主動(dòng)聯(lián)系到王衍生，希望戒毒人員可以接受草編培訓(xùn)。奧運(yùn)期間，一個(gè)戒毒所就有700多人參與編織。蘇家坨村民說(shuō)：“以前農(nóng)閑時(shí)候沒(méi)有事情做，大家打打牌，日子就過(guò)去了，現(xiàn)在做編織，沒(méi)有時(shí)間吵架了?！蓖跹苌φf(shuō)：“沒(méi)想到草編產(chǎn)業(yè)無(wú)意間還給社會(huì)和諧做了貢獻(xiàn)?！?/p>

同時(shí)，草編也催生了當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)。游客來(lái)此游覽生態(tài)園，參觀草編，興致來(lái)時(shí)就地體驗(yàn)編織，做完了自己帶走，大家都玩得很開(kāi)心。

回顧2005年到2008年的發(fā)展，王衍生說(shuō)：“過(guò)去是游擊戰(zhàn)，搬到蘇家坨以后，有了根據(jù)地，又催生了草編產(chǎn)業(yè)，當(dāng)你的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化和健全時(shí)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力會(huì)隨之增強(qiáng)。過(guò)去說(shuō)‘林子大了，什么鳥(niǎo)兒都有，我這是‘鳥(niǎo)兒大了，什么林子都有，機(jī)會(huì)多了。新產(chǎn)業(yè)中的商機(jī)得到了政府的認(rèn)可和支持，并且為本地人實(shí)現(xiàn)再就業(yè)。這3年的發(fā)展是最好的?！?/p>

6年的時(shí)間，旗艦的品牌包含越來(lái)越多的內(nèi)容，“弱小企業(yè)參與市場(chǎng)難，”旗艦集團(tuán)副董事長(zhǎng)李太華說(shuō)，“一條腿走路不如兩條腿走路，我們現(xiàn)在有糧食、草編、物業(yè)等產(chǎn)業(yè)，此外還有農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)和生態(tài)旅游，都是旗艦的品牌。糧食業(yè)務(wù)上，旗艦品牌下有500多個(gè)品種，現(xiàn)在旗艦這個(gè)牌子是我們的重要資源，道路越來(lái)越寬了?！蹦壳埃炫灱瘓F(tuán)下有分支機(jī)構(gòu)20多個(gè)，有2000多畝的土地流轉(zhuǎn)使用權(quán)，年?duì)I業(yè)額過(guò)億。

王衍生至今仍難忘那一幕：1993年，被糧店趕出時(shí)，他請(qǐng)求領(lǐng)導(dǎo)：“讓我快過(guò)年時(shí)再走吧!現(xiàn)在走了，老鄉(xiāng)會(huì)問(wèn)我，你怎么9月份就回來(lái)啦?離過(guò)年還早呢!”

2005年，王衍生和李太華路過(guò)圓明園，兩人特地去當(dāng)年搭窩棚的林子處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，回顧過(guò)去窘迫的狀態(tài)，感慨萬(wàn)千。這或許是王衍生旗艦集團(tuán)不裁員文化的心理根源。2008年11月，全球性的經(jīng)濟(jì)危機(jī)傷及國(guó)內(nèi)企業(yè)，一些地方出現(xiàn)了企業(yè)裁員潮，而王衍生卻對(duì)公司員工承諾：旗艦集團(tuán)不裁員、不減薪。

受過(guò)苦的人有著難得的平等謙和的氣度，王衍生話語(yǔ)隨和樸實(shí)，仔細(xì)一琢磨，卻有為人處事的大智慧在，即老子所謂“大巧若拙”。“他吃過(guò)很多苦，聰明睿智，也是個(gè)大氣的人?！崩洗顧n李太華這樣評(píng)價(jià)王衍生。