看護中國人的生死飲食

新聞記者的出身，讓她具有敏銳洞察力和資源整合能力，堅韌不拔的毅力支撐她走出保健品的誠信危機并打破了保健品富不過五載的“短命”宿命。在她的潛心經營下，綠A一路攀升保持連續12年穩步增長，成為了中國螺旋藻領軍企業，與日本DIC公司和美國的Cynotech公司并稱世界螺旋藻三巨頭。并以中國唯一實現紅球藻產業化的企業實力打破國際壟斷，讓綠A憑其在微藻研究上迅猛上升的勢頭成為微藻研發的國際中心。

這就是楊志紅，2009年她的《飲食定生死》再次修訂出版，這本書從出版初始，關注的惡意和善意就一樣的多，這顯然來自楊志紅的身份和書中把國民健康提升到國家安全的視角。出版第二周，該書已成為西單北京書城的暢銷書。為此，我們特向楊志紅了解更多細節。

1.是什么契機讓您從媒體工作轉向經商？

轉做經營可以說是偶然中的必然。在轉入保健品行業之前，由于工作（媒體）的關系，接觸到的資訊較普通人多一些，再加上我又是學醫的，對于醫藥方面的資訊就更加關注。通過對國內外在對待疾病方面差異的了解——國外是以預防醫學為主，國內是以治療醫學為主，在當時國內對于疾病預防方面的宣傳不足，同時預防醫學方面的產品也是少之又少，而如果通過文章來改變民眾的健康觀念，效果很慢，但是如果有一個好的產品，通過這個產品來讓民眾的健康狀態、觀點得到改變相對來說就容易一些。而恰在這個時候，綠A公司找到了我。就這樣，就轉行做起了銷售。從買好一個產品到經營好一個企業一直走到現在。

2.我們知道云南有很多螺旋藻企業，但并不是都做得很好。作為一位女性您如何帶領自己的企業取得行業龍頭位置？

我想綠A取得今天的成績更多的原因是綠A本身是一個有潛力和價值的品牌，也是一個有責任的企業，綠A自身就有長遠的規劃。作為一名企業高層，我能做的就是讓企業的員工積極地有創造性地去實現綠A價值并幫助他們獲得自己的成就，這就是打造企業的凝聚力。從戰略規劃和市場開拓來講，我們總是站在更高的位置來考慮公司的發展，因此綠A一直注重科技創新的運用，綠A在科研上總有不斷突破。2007年綠A實現了紅球藻產業化，這在中國是首家并打破了美日長達13年的壟斷。在微藻研發上綠A也成為國際微藻研發中心。在市場開拓方面，綠A堅持走誠信經營之路，綠A雙軌制就是體現。

品質是我們和消費者和市場溝通的本質，誠信是綠A溝通的方式，并不斷提升企業自身的創新能力。這就是綠A獲得行業尊重，獲得市場認可的全部。

3.“在《飲食定生死》中，您把國民健康提升到國家安全的角度，多少具備振聾發聵的力量，其他的健康類圖書是各式各樣的方法論，您從科學到社會的關注，顯然有個轉型的姿態，您能給我們講一些有趣的故事嗎？

我最早是做傳媒的，早先在《健康時報》做主編，大眾對健康的需求激起我做好這份工作的熱情，加之我是學醫的，似乎我的命運都和健康事業有特殊的情結。我目睹了國人健康的轉變，但不是我習慣悲觀，我們的健康并非因物質和醫療的進步而優化，相反層出不窮的各種疾病始終困擾著人們。這是為什么呢？我們的健康被誰捅出這么大個婁子？健康書籍和健康專家也很多，大家都很關注健康，也給出了很多方法。但我發現專家和書籍教給我們的方法，我們做不到，因此健康的問題依舊被擱淺。我想其實只要管住我們的嘴巴就能掌握了大半健康，因此我也一直孤獨地吶喊，飲食定生死！只是在后來我將內心地吶喊轉變成易于傳播的形式——書籍。于是就有了《飲食定生死》的出版。

4.您對這個行業有著怎樣的理解？您覺得它對于您個人的影響和意義又是什么？

健康行業是最值得人尊敬的行業，同時也存在很多詬病。因為有人有企業在用“GDP思維模式”和“利潤指標”來指導企業發展，從而忽略了更高層面的人的價值。不過隨著行業監管、國家監管的完善以及市場規范，健康行業會慢慢安靜下來，那些浮躁的不負責的產品和企業將沒有空間。這應該是健康行業發展的趨勢！

就因為這個行業和健康和人和生命如此的接近，因此社會、媒介對這個行業的關注更“嚴厲”，也需要這樣！做健康事業對我影響很大，它讓我更加深刻體會和感受了責任的意義，以及誠實、誠信對生命的重要性。我們可以獲得尊重，但首先是我們要尊重別人，尊重生命。因此綠A一直秉承誠信經營，把品質無暇的產品交給需要的人。

美編 黃靜