這個(gè)春天的消息

張函芮羽　錐　子

今年全國(guó)大部分地區(qū)面臨干旱，加之閏五月，所有節(jié)令推遲20天，因此春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)至少減一成，主要原因是許多茶樹(shù)到2月末還沒(méi)有發(fā)芽!這個(gè)春天太需要一場(chǎng)雨，而不是連續(xù)的暴曬。

目前的干旱盡管對(duì)春茶生產(chǎn)影響不大，但如果持續(xù)干旱，春茶產(chǎn)量受影響將會(huì)加深。目前，包括云南在內(nèi)的相關(guān)部門(mén)正在采取相應(yīng)措施，加強(qiáng)對(duì)茶園的管理，鞏固茶葉質(zhì)量安全，并引導(dǎo)有條件的茶農(nóng)建規(guī)?；踔撇鑿S，改變傳統(tǒng)的家庭式制茶作坊，從而提高茶葉的質(zhì)量和檔次，確保今年茶葉減產(chǎn)茶農(nóng)不減收。

回顧2008年，據(jù)云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室統(tǒng)計(jì)的數(shù)字表示，2008年，云南茶葉總產(chǎn)量16.98萬(wàn)噸，其中生產(chǎn)綠茶839萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的49.44％，生產(chǎn)普洱茶5.28萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的311％，綠茶產(chǎn)量超過(guò)了普洱茶：茶產(chǎn)辦負(fù)責(zé)人告訴記者，這是對(duì)云南茶業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整后取得的效果，也是為了在普洱茶低迷中保持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一步。

在2009年，茶產(chǎn)辦繼續(xù)強(qiáng)調(diào)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。將繼續(xù)加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，以銷(xiāo)定產(chǎn)，擴(kuò)大我省名優(yōu)綠茶、滇紅茶、花茶、茶胚等優(yōu)勢(shì)品種的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，以消耗每年不斷增長(zhǎng)的原料產(chǎn)品，形成普洱茶、滇紅茶和名優(yōu)綠茶協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。

計(jì)劃常常會(huì)被時(shí)令打個(gè)措手不及，農(nóng)作物對(duì)時(shí)令的依賴往往令科學(xué)束手無(wú)策。去年為冰災(zāi)憂心忡忡的情緒還沒(méi)有完全紓解，立春后馬上又開(kāi)始為旱情感到憂傷。

民以食為天，天公不作美，只有人發(fā)揮主觀能動(dòng)性，想盡一切辦法來(lái)保證農(nóng)作物的收成?；仡櫧?個(gè)月來(lái)的茶市，我們依舊梳理出一些值得評(píng)說(shuō)的消息。雖不是甘霖，卻也有點(diǎn)消解炎熱的目的。

第一支個(gè)人理財(cái)產(chǎn)品促進(jìn)普洱茶誠(chéng)信市場(chǎng)確立

2009年1月中旬，龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)高調(diào)對(duì)外宣布全球第一支個(gè)人理財(cái)普洱茶基金誕生。盡管從2004年開(kāi)始，就有人發(fā)現(xiàn)普洱茶獨(dú)特的品質(zhì)適合投資理財(cái)，其后也有海外像馬來(lái)西亞的大馬倉(cāng)基金出現(xiàn)，但其對(duì)象主要針對(duì)少數(shù)企業(yè)，公眾無(wú)法參與其中，所產(chǎn)生的效果以及影響激發(fā)不出理財(cái)人的熱情。

這次的龍潤(rùn)理財(cái)產(chǎn)品，是龍潤(rùn)茶葉集團(tuán)聯(lián)手建設(shè)銀行云南省分行、國(guó)投信托一起推出，這款名為“龍潤(rùn)普洱茶立方壹號(hào)”信托理財(cái)產(chǎn)品，投資期為18個(gè)月，預(yù)期年收益率為7％。在不穩(wěn)定的基金市場(chǎng)上，投資向來(lái)都有風(fēng)險(xiǎn)，但龍潤(rùn)茶業(yè)理財(cái)產(chǎn)品的短周期、高收益、多保障，百萬(wàn)元起認(rèn)購(gòu)，令這款3000萬(wàn)規(guī)模的理財(cái)產(chǎn)品一推出就被搶購(gòu)一空，成為理財(cái)市場(chǎng)上最令人矚目的焦點(diǎn)。

在全球金融危機(jī)的背景下，銀行理財(cái)市場(chǎng)較為冷清，發(fā)行數(shù)量、收益率持續(xù)走低，目前發(fā)行的產(chǎn)品主要以信貸類(lèi)、債券票據(jù)類(lèi)等穩(wěn)健型理財(cái)產(chǎn)品為主。也因?yàn)檫@樣，帶有債券色彩的龍潤(rùn)普洱茶理財(cái)產(chǎn)品一出現(xiàn)，就給市場(chǎng)帶來(lái)一定程度的驚喜。

在傳統(tǒng)的理財(cái)產(chǎn)品中，我們熟悉的是股票、債券等公開(kāi)交易的市場(chǎng)投資。另一些，像對(duì)沖基金、房地產(chǎn)信托基金、藝術(shù)品和奢侈品收藏等方面的理財(cái)產(chǎn)品，被當(dāng)作特殊的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品因?yàn)橛锌吹靡?jiàn)的市場(chǎng)走向，某種程度上降低了風(fēng)險(xiǎn)，近年來(lái)頓受投資者青睞。龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)正是看到普洱茶作為特殊理財(cái)產(chǎn)品的價(jià)值。

龍潤(rùn)理財(cái)產(chǎn)品的出現(xiàn)，對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的影響也是巨大的。

從2004年起，普洱茶的收藏市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)，全球范圍內(nèi)前后出現(xiàn)許多普洱茶交易行、茶倉(cāng)，但幾乎都是企業(yè)一家的市場(chǎng)行為，這樣的模式在2005年到2006年因?yàn)槭袌?chǎng)的利好，迅速成長(zhǎng)，一些交易行的規(guī)模有時(shí)甚至高達(dá)四五千萬(wàn)元，但隨著2007年后期普洱茶價(jià)格迅速回落后，這個(gè)市場(chǎng)幾乎遭到摧毀式的打擊，除了少數(shù)像蘭茶坊這樣具有一定規(guī)模的普洱茶交易行繼續(xù)推出理財(cái)產(chǎn)品外，許多茶行、茶倉(cāng)紛紛關(guān)門(mén)大吉。2008年還爆出一些普洱茶不法分子，以投資普洱茶可獲得高利潤(rùn)為誘餌，騙取了不少投資人上當(dāng)受騙。百余名老人起訴上樂(lè)茶業(yè)非法集資一案，目前還在審理之中。

理財(cái)產(chǎn)品不是獨(dú)角戲，在利益驅(qū)動(dòng)下，人的非理性一面會(huì)被放大，不正視市場(chǎng)規(guī)律，最終將會(huì)讓賺更多錢(qián)的人竹籃打水一場(chǎng)空。

同時(shí)，我們欣慰地看到，普洱茶市場(chǎng)正向誠(chéng)信、有效方面推進(jìn)，完善的市場(chǎng)機(jī)制才能發(fā)揮出普洱茶的健康功效，也才能使普洱茶的健康讓千萬(wàn)人受益。龍生主打早春綠茶市場(chǎng)雙管齊下

2月中旬，云南龍生茶業(yè)股份有限公司2009產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)在昆明高調(diào)舉行，讓人關(guān)注的是，此次新品發(fā)布的是“龍生翠茗”和“龍生毛峰”兩大早春綠茶系列產(chǎn)品。據(jù)云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)方可介紹，云南普洱地區(qū)的早春綠茶，因?yàn)闅夂蚴谷唬烧獣r(shí)間可以提前到每年1月下旬，這樣，和江南地區(qū)3月份才能采茶相比，具有不可比擬的時(shí)間優(yōu)勢(shì)。而龍生的這次新品發(fā)布會(huì)，正標(biāo)志著云南今年春茶開(kāi)始上市。盡管云南的茶市經(jīng)歷了一段低迷的時(shí)光，但從今年春茶上市的情況來(lái)看，結(jié)構(gòu)調(diào)整已經(jīng)成為了必然，許多企業(yè)紛紛調(diào)整戰(zhàn)略目標(biāo)和茶品種比例，促滇青、滇紅、茉莉花茶上位?？梢?jiàn)，低迷期給茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了深刻反省的機(jī)會(huì)，在優(yōu)勝劣汰中，毫無(wú)疑問(wèn)云南大茶企或許會(huì)迎來(lái)調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略的好時(shí)機(jī)。

云南龍生茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李定彪介紹，2007年以前，企業(yè)的產(chǎn)品主要以普洱茶為主，自有10萬(wàn)畝茶山和兩萬(wàn)多畝茶園所產(chǎn)原料幾乎都用在了生產(chǎn)加工普洱茶上。但2008年，龍生綠茶產(chǎn)量迅速上升，占到總產(chǎn)量的60％，普洱茶只占到40％。而今年，龍生做出了一個(gè)重大的戰(zhàn)略調(diào)整——將綠茶作為重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)，普洱茶只按訂單生產(chǎn)，不做過(guò)多加工。這不禁讓我們看到這樣一個(gè)現(xiàn)象——龍生集團(tuán)早在12年前，就因做綠茶而名聲鵲起，后來(lái)又把普洱茶作為主打產(chǎn)品推向了全國(guó)各地，如今又作了“從普洱茶到綠茶的回歸”的戰(zhàn)略調(diào)整，這是否標(biāo)志著龍生發(fā)揚(yáng)自有早春綠茶比江南茶區(qū)早上市一個(gè)多月的優(yōu)勢(shì)，槍占先機(jī)呢?對(duì)此，李定彪解釋說(shuō)“企業(yè)都要根據(jù)市場(chǎng)的需求來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也是為了更好地發(fā)展。”而為了保證早春綠茶的質(zhì)量，龍生集團(tuán)斥巨資引進(jìn)一條國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)線，投入5500萬(wàn)元，打造現(xiàn)代化的綠茶生產(chǎn)車(chē)間，將以自動(dòng)化生產(chǎn)的“龍生翠茗”、“龍生毛峰”作為2009年的重點(diǎn)產(chǎn)品。另外幾個(gè)效益較好伊目前只能手工生產(chǎn)的標(biāo)志產(chǎn)品——龍生玉環(huán)、龍生玉螺、龍生玉芽也將在保證質(zhì)量的前提下才銷(xiāo)售。這一切，為的是提高產(chǎn)品的質(zhì)量，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，依托茶山茶園這些原料基地，在發(fā)展中抓住整合的機(jī)會(huì)，拓展更大發(fā)展空間。由此可見(jiàn)，為了度過(guò)市場(chǎng)寒冬，企業(yè)因地制宜、各自出招，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整成為茶企業(yè)的選擇，綠茶產(chǎn)品應(yīng)該發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，搶先上位。在企業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的過(guò)程中，在茶產(chǎn)辦的引導(dǎo)下，綠茶因時(shí)間優(yōu)勢(shì)搶先上位，成為順理成章之事。

銷(xiāo)售企業(yè)同樣在調(diào)整結(jié)構(gòu)。龍生經(jīng)銷(xiāo)商之一的蘭茶坊副總趙春宇告訴記者，在其旗下的所有專(zhuān)賣(mài)店中，開(kāi)始銷(xiāo)售綠茶、紅茶等云南茶產(chǎn)品。普洱茶一統(tǒng)專(zhuān)賣(mài)店的格局將被打破。同時(shí)，蘭茶坊會(huì)在整個(gè)春茶上市期間，以綠茶為主題，開(kāi)設(shè)多場(chǎng)綠茶品茗會(huì)、斗茶會(huì)等活動(dòng)，以更大力度的推廣綠茶。同時(shí)趙春宇表示，現(xiàn)在整合資源是成本最低的時(shí)候，在普洱茶火爆時(shí)，大量資金投入開(kāi)辦生產(chǎn)廠，因?yàn)閾屬Y源，辦一個(gè)廠起碼得投入1500萬(wàn)元左右，而如今只要投入一兩百萬(wàn)，就可以參股或控股一些有規(guī)模的生產(chǎn)廠，這是一個(gè)低成本擴(kuò)張的好時(shí)機(jī)。

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)都會(huì)經(jīng)歷資源整合的階段，茶產(chǎn)業(yè)也如此。近期從許多企業(yè)加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力中，我們嗅到了資源整合的氣息。茶產(chǎn)業(yè)遲早都要經(jīng)歷整合階段，而云南茶葉在經(jīng)歷發(fā)展寒冬中，不排除優(yōu)勝劣汰的整合階段提前到來(lái)的可能性。一組遲到的數(shù)據(jù)：

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2008年全年茶葉出口29.7萬(wàn)噸，是歷史上的最好成績(jī)。金額6.8億美元，同比增長(zhǎng)14％，不論量增還是價(jià)增，都逐年刷新了以往的紀(jì)錄遺憾的是，受全球金融危機(jī)影響，導(dǎo)致2008年的茶葉出口量未能突破30萬(wàn)噸。其中，浙江的出口量繼續(xù)獨(dú)占鰲頭，以167萬(wàn)噸獨(dú)占?jí)艛嗟匚唬汉虾诓枰院隈R姿態(tài)躍居全國(guó)第二，全年出口近3萬(wàn)噸，其中多數(shù)銷(xiāo)往歐洲市場(chǎng)，同比增加34％。

我國(guó)的茶葉銷(xiāo)往120多個(gè)國(guó)家，其中摩洛哥一直是我們最大的茶葉出口國(guó)，烏茲別克斯坦、美國(guó)、日本和俄羅斯緊隨其后。2008年中，對(duì)美國(guó)、烏茲別克斯坦、巴基斯坦的茶葉出口量同比均增長(zhǎng)10％以上，對(duì)歐盟呈恢復(fù)性增長(zhǎng)。但也有不少地區(qū)同比出口量下滑，這主要是由于全球金融危機(jī)影響所致。其中值得注意的是，綠茶和紅茶仍然是出口的主力軍，綠茶以223萬(wàn)噸出口量位居第一，而紅茶出口量劇增，全年出口4萬(wàn)噸，創(chuàng)匯6234萬(wàn)美元?；ú鑴t因以往重點(diǎn)市場(chǎng)需求縮水，而下降了13％。普洱茶則是由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大幅波動(dòng)及區(qū)域性消費(fèi)限制，導(dǎo)致出口大幅下降，同比下降29％

中國(guó)茶葉進(jìn)出口商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔡軍先生表示，預(yù)計(jì)2009年下半年，出口形勢(shì)將會(huì)好轉(zhuǎn)，樂(lè)觀估計(jì)，全年出口與2008年持平。