辦公室品茶，醒腦思考兩不誤

陳宗明

從許多科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有喝普洱茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。普洱蔡中含有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦輻射的危害。此外，還含有豐富的維生素A，使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

緊壓茶的泡飲<01

在辦公室品飲緊壓普洱茶時，需要用茶刀或?qū)I(yè)的工具撬開，置于泡茶工具之中，用沸水沖泡即可。如果沒有隨手泡，請一定將飲水機(jī)的水燒到最高溫度，然后再用來沖泡，水溫越高，茶氣、茶香、茶韻越濃。

但要注意的是，普洱茶的第一泡不要喝，應(yīng)在注水浸泡3秒鐘后倒掉，這也就是人們常說的“醒茶”。從第二泡開始，每一泡注入開水后，根據(jù)自己對茶滋味濃淡的偏好，靜置5-10秒后飲用。

辦公室的花式普洱飲<02

在普洱熟茶中分別或同時添加菊花、玫瑰花、茉莉花、桂花、熏衣草、千日紅等花草茶，不僅增加其美感，更對風(fēng)味有加分作用。其中上佳選擇是古樹茶花!在普洱的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飄逸，在養(yǎng)生的同時，更增休閑溫馨的氣氛。適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。另外，加入各種水果粒，制成的普洱水果茶，則是補(bǔ)充多種維生素的好飲品。而根據(jù)個人喜好，添加牛奶、奶精、煉乳，做成香濃的奶茶，同時更是補(bǔ)充鈣質(zhì)的好幫手。

小沱茶的泡飲<03

小沱茶最大優(yōu)點是便于攜帶，沖泡方便，適合辦公室人群以及經(jīng)常出差人群。同時，也是普洱茶的入門飲品。小沱茶可以直接用茶漏沖泡，別有風(fēng)味。除此之外，市面上還可買到分別是原味、菊花味、決明子味、玫瑰味、三七花味、糯米香味、紅茶味、桃花味，百花蛇舌草味、甘草味、人參花味、金銀花味、甜菊味、一級生沱、苦丁味、茉莉花味、綠沱等17種口味的普洱小沱茶，每種一粒，17粒一包，適合年輕時尚的Offlce lady。

悠哉泡老茶<04

很少有飲料或食品像普洱茶這樣擁有“可飲、可藏”的雙重特性，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“貴比黃金”，隨著時間的延長，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同。而在辦公室泡老茶的好處就在于，老茶不苦不澀，即使久浸，依然不會苦澀，不需像新茶那樣掐算浸泡時間，有時候忙起來忘記了出湯，再去喝的時候，依然有品飲樂趣，也算是不失其便利性吧!

嫩普洱的品飲<05

在飲用“普洱毫峰”、“宮廷普洱”之類嫩度高的普洱茶時，應(yīng)選透明玻璃杯，這樣可以顯現(xiàn)出普洱茶不遜綠茶的觀賞性。但切忌用保溫杯沖泡，那樣會悶熟茶葉，影響品感。在泡法上，要注意先用滾水燙熱茶具，置放茶葉，然后沖入約茶具容量四分之一的滾水將茶葉浸泡約1分鐘，待茶葉泡開后再將水添滿，蓋上杯蓋靜置一會兒，這樣，才能真正觀賞、品嘗到一杯好茶。在休閑的同時，還能提神醒腦，為健康充電。

可隨身攜帶的普洱茶食品<06

普洱茶系列食品在經(jīng)過提純等工藝后，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等元素，對人體有著重要的營養(yǎng)及保健功效。最大限度的保留了維生素A、K、E及絕大部分蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素以及部分礦物質(zhì)等大量人體必需微量元素。可以隨身攜帶，隨時補(bǔ)充。比如普洱茶含片、普洱茶瓜子、普洱茶餅干等等。

辦公室品普洱茶小貼士

1、盡量不要使用塑料杯、紙杯、一次性杯子，這些杯子往往帶有異味，對茶味有影響，除臨時急用外，實在不宜用來泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品飲，即環(huán)保又不會影響茶湯滋味。

2、飄逸杯是辦公室品茶的上佳之選，它的特點是可以泡綠茶、菊花茶、普洱茶、烏龍茶等幾乎所有茶，不像紫砂壺需要分開使用。簡便易行。

3、不好長時間將普洱茶泡在水中，因為普洱茶所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，若泡得時間太長，會導(dǎo)致茶味過濃。

4、喜歡喝濃茶的朋友，可增加投茶量，或延長泡水時間。

5、除宮廷普洱外，普洱茶不論生熟都非常耐泡，因此在取量上請斟酌，以免浪費(fèi)。