楚艾特的致富之道

王　淼

楚艾特以300美元買下西雅圖一家小吃店，改名為“楚艾特快餐店”。20年后，他成為擁有127家連鎖店的快餐店大王。有人問他致富之道，他回答說：“很簡單，只要你把握一個原則，把店員放在利潤之前，公公平平對待他們，你就會成功。”

楚艾特是基督徒，每逢星期日他就會與家人一起上教會作禮拜。以前的老板認為星期日是生意最好的日子，用“周日不打烊”做為特色，因此星期日必須照常營業，店員既不能上教會也不能與家人團聚，難免心有不甘，因此無論食物質量或服務態度都明顯下降，甚至經常發生顧客與店員爭吵或要求退貨的事件。

楚艾特接辦后第一件事就是宣布周日休業，還鼓勵尚未信主或雖然信主但對上教堂禮拜不熱心的店員周日禮拜，甚且動用中型巴士接送店員和他們的家屬去作禮拜。三個月之后結算，營業額不減反增。

以前的老板最喜歡向員工說：“我的快餐店一共雇用20名員工，如果每名員工有三位眷屬，就有80人需要我養活，你們看我是多么的辛苦。”而且說到這些就眉色飛舞，洋洋得意起來。

而楚艾特接辦的第一天卻提出“我們一起當老板”的嶄新口號。他告訴員工：“是你們在賺錢養活我，而不是我賺錢養活你們。”因此他首創股東制度，把快餐店分成許多股，每到年終把股份分配給員王作為獎勵。從此楚艾特快餐店不再是員工的職業場所，而是與他們休戚相關的事業，員工當然更加賣力了。

這就是楚艾特的致富之道。

(編輯：洪玉琴)