王 淼
楚艾特以300美元買下西雅圖一家小吃店,改名為“楚艾特快餐店”。20年后,他成為擁有127家連鎖店的快餐店大王。有人問他致富之道,他回答說:“很簡單,只要你把握一個原則,把店員放在利潤之前,公公平平對待他們,你就會成功。”
楚艾特是基督徒,每逢星期日他就會與家人一起上教會作禮拜。以前的老板認為星期日是生意最好的日子,用“周日不打烊”做為特色,因此星期日必須照常營業,店員既不能上教會也不能與家人團聚,難免心有不甘,因此無論食物質量或服務態度都明顯下降,甚至經常發生顧客與店員爭吵或要求退貨的事件。
楚艾特接辦后第一件事就是宣布周日休業,還鼓勵尚未信主或雖然信主但對上教堂禮拜不熱心的店員周日禮拜,甚且動用中型巴士接送店員和他們的家屬去作禮拜。三個月之后結算,營業額不減反增。
以前的老板最喜歡向員工說:“我的快餐店一共雇用20名員工,如果每名員工有三位眷屬,就有80人需要我養活,你們看我是多么的辛苦。”而且說到這些就眉色飛舞,洋洋得意起來。
而楚艾特接辦的第一天卻提出“我們一起當老板”的嶄新口號。他告訴員工:“是你們在賺錢養活我,而不是我賺錢養活你們。”因此他首創股東制度,把快餐店分成許多股,每到年終把股份分配給員王作為獎勵。從此楚艾特快餐店不再是員工的職業場所,而是與他們休戚相關的事業,員工當然更加賣力了。
這就是楚艾特的致富之道。
(編輯:洪玉琴)