提高農(nóng)村草雞養(yǎng)殖效益的途徑

夏建農(nóng)　崔　巍

草雞由于肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害無污染，頗受人們青睞，近年來售價不斷攀升。現(xiàn)將草雞養(yǎng)殖技術簡介如下，供農(nóng)村養(yǎng)殖戶參考。

一、雛雞選擇

選擇運動活潑，眼大有神，叫聲洪亮，反應靈敏，被抓時掙扎有力，卵黃吸收良好的雛雞；淘汰歪頭、瞎眼等異常雛雞。

二、抓好育雛

1. 溫度。雛雞出殼后，1～3日齡舍溫應保持在33～35℃，1周齡時保持在30～32℃，以后每周遞減2～3℃，直至降至21℃為止。溫度適宜時，雛雞活潑好動，分布均勻，羽毛光滑清潔；溫度過低時，雛雞不愛活動，羽毛松亂，集中在熱源周圍，常發(fā)出尖叫聲；溫度過高時，雛雞遠離熱源，精神不振，張口呼吸，飲水增加，嚴重時出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。

2. 濕度。1～10日齡育雛室內(nèi)的濕度宜保持在60%～65%，10日齡后隨著雛雞的采食量、飲水量、呼吸量等逐漸增加，很容易造成室內(nèi)潮濕，每天要勤換墊料，將濕度控制在55%～60%。

3. 通風。育雛室內(nèi)通風不良會造成氨氣含量超標，容易引起雛雞呼吸道疾病。因此在天氣暖和時注意適當通風換氣，保持雞舍內(nèi)空氣清新。通風前要提高室溫1～2℃。

4. 光照。雛雞3日齡前，保持全天光照；4～14日齡，每天光照16～19小時；15日齡后在夜間補充光照2小時，直至育雛結(jié)束。育雛第一周每5平方米用一盞40瓦燈泡，懸掛在距地面2米處進行補光，第二周將燈泡換成25瓦的。

5.密度。2周齡內(nèi)采用高密度育雛，60～70只/米2。

三、精心飼喂

1. 開水。雛雞應盡早飲水，1～5日齡全日供應冷開水，初次飲水在水中加入5%葡萄糖，連用2～3天，3～4日齡在水中加入0.02%～0.03%高錳酸鉀。

2. 開食。開水后即可開食，喂給專用全價顆粒小雞料，少量多餐。

四、日糧搭配

1. 育雛期選用全價顆粒料，初次開食時飼料要浸泡軟化，并用手輕輕搓碎些。

2. 脫溫雞到1千克體重期間選用中雞料，飼料更換時應逐步替換，不能一次性全部更換，以免產(chǎn)生應激反應。同時，在料中添加5%～10%的谷粒和10%～15%的青綠飼料。

3. 在庭院散養(yǎng)期間，選用大雞全價顆粒料，飼糧中要添加10%～15%的谷粒和15%～20%的青綠飼料。如只喂全價飼料，一是飼養(yǎng)成本高，效益不合算；二是雞肉間脂肪多，吃起來不爽口；三是失去草雞肉的獨特風味，消費者不喜歡。添加適量的青綠飼料，可以增加飼料維生素的含量，降低草雞的養(yǎng)殖成本和減少肌肉間脂肪含量。

五、消毒免疫

1. 雞舍應每天打掃，常用生石灰對地面進行消毒。器具每天要沖洗消毒，定期用百毒殺對舍內(nèi)外進行消毒。出欄后場地要徹底清掃、沖洗和消毒。雞舍門口處要設消毒池，消毒液要定期更換。

2. 草雞的免疫應結(jié)合生產(chǎn)而定，一般參照肉雞的免疫程序進行：1日齡接種馬立克氏疫苗（主要由孵化場操作），5日齡用雞傳支苗H120 2倍量點眼，9日齡法氏囊苗2倍量點眼，18日齡法氏囊苗3倍量飲水，28日齡用雞新城疫Ⅳ系苗4倍量飲水免疫，30日齡雞痘3倍量刺種，35日齡新城疫、傳支二聯(lián)苗3倍量飲水，根據(jù)情況可在60日齡接種雞新城疫Ⅰ系苗，以后一般就不要再接種疫苗。

六、疾病防治

1. 球蟲病防治。在搞好雛雞消毒免疫接種后，還要做好雞球蟲病的防治。根據(jù)抗球蟲藥的不同特性進行預防性和治療性投藥，這樣才能有的放矢，效果好。一般1周齡后就要開始預防球蟲病，常選用克球粉、氯苯胍、鹽霉素等抗球蟲藥，每次連服3～5天，停藥1周左右，一般要一直用藥到50日齡左右。發(fā)生球蟲病時，要選用短期內(nèi)能殺滅原蟲的治療藥物，如球凈、復方敵菌凈和氨丙啉等，每次連服5～7天，有較好的效果。

2. 白痢病防治。雛雞白痢病常發(fā)生于2周齡內(nèi)，可選用以下藥物進行防治：①磺胺類。以磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶和磺胺二甲基嘧啶為首選，在飼料中添加量不超過0.5%，飲水中添加量為0.1%～0.2%，連續(xù)使用5天后，停藥3天，再使用2～3次。②微生物制劑。微生物制劑防治畜禽下痢效果較好，具有安全、無毒副作用、不產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點，常用的有促菌生、乳酸菌等，但在使用這些藥物的同時及前后3～5天禁止使用抗菌藥物。③中草藥。中草藥制劑對白痢病的防治效果也比較好。

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