生菜品種比較試驗

楊再林　蔣　華

摘要 生菜品種比較試驗結果表明，意大利生菜和西生菜在經濟性狀、抗病性、產量指標、經濟效益上均優于綠脆和富都綠，建議在生菜生產中采用意大利生菜和西生菜兩品種。

關鍵詞 生菜；品種比較；生育期；經濟性狀；產量

中圖分類號 S636.203+.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2009）05-0021-01

貴州省余慶縣為國家級生態示范區建設試點縣，從20世紀80年代開始發展蔬菜生產以來，常年栽培面積在450~500hm²。2008年取得國家商檢局“供港澳蔬菜基地”備案證書后，葉菜類蔬菜生產面積快速擴大，品種混雜，生產效益不高，為此，以生菜為重點，開展多個蔬菜品種的比較試驗。生菜是夏秋季常用葉菜類蔬菜，生產周期短，市場需求量大，針對港澳市場需求和本地自然環境條件及品種特性，開展生菜品種比較試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在白泥鎮滿溪村；試驗田海拔620m，年均溫16.5 ℃，7月均溫27℃。無霜期280~320d，年降雨量1 100~1 200 mm，年日照時數1 240.6h，活動積溫5 124~5 728℃，≥10℃積溫5 187℃。氣候溫和濕潤，熱量充足，光照較好。土壤為大眼泥土，肥力中等，前作為水稻。

1.2 試驗品種

供試品種為意大利生菜、西生菜、富都綠、綠脆。

1.3 試驗設計

試驗共設4個處理，即每品種為1個處理，采取隨機區組排列，3次重復，小區面積33.35m²，共12個小區，移栽前每小區施腐熟有機肥125kg，過磷酸鈣1.25kg，鉀肥1kg，氮、磷、鉀比例為2∶1∶2。

1.4 田間管理

苗床施入腐熟的農家肥10~20kg/m²，磷肥25g/m²，苗床土與肥料比為3∶1，拌勻砸碎過篩，鋪成厚8~10cm、寬1m、長10m的苗床，整平畦面。用井水浸泡種子6h，搓洗撈取后用濕紗布包好，放于冰箱中（溫度控制在5~10℃），24h后再將種子置于陰涼處保溫催芽。當80%種子露白時應及時播種。覆蓋細土厚0.50cm，覆蓋地膜，保濕保溫促出苗，每天淋水2次，保持土壤濕潤。3~4片真葉時定植于大田。起壟寬50cm、溝寬40cm、壟高15~20cm，株行距為25cm×30cm，每小區栽843株。定植緩苗后，應進行中耕除草，增強土壤通透性，促進根系發育。施肥應勤施、早施、薄施，追肥用速效的復合肥和沼液。移栽后及時施50%沼液追肥，以后每隔10d用60%沼液噴施。生菜主要有菌核病、軟腐病和蚜蟲危害，要搞好田園清潔，選用抗病品種，從無公害栽培管理入手，認真做好預防。蚜蟲危害多在秋冬季和春季，用40%樂果乳劑600~800倍液。菌核病多發生在2~3月，用5%速克靈可濕性粉劑1 000倍液或50%撲海因可濕性粉劑1 000~1 500倍液等噴霧。軟腐病在高溫多雨月份易發生，用47%加瑞農可濕性粉劑1 000倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液等噴霧，采收前15d停止用藥。葉球形成，用手輕壓有實感即可采收。

2 結果與分析

2.1 生育期記載

從表1可看出，各品種之間生育期相差1~3d，意大利生菜、西生菜生育期最長達63d。

2.2 經濟性狀調查

從表2可看出，各品種株高相差不大，在0.5~1.5cm，但葉球直徑相差0.5~2.5cm。意大利生菜、西生菜結球緊密，采收葉數多，單球較重；富都綠、綠脆結球松散，單株重不高，不耐運輸。從抗病性上看，意大利生菜、西生菜表現較好。

2.3 產量

從表3可看出，各品種之間產量差異達到顯著水平，但未達到極顯著水平，意大利生菜、西生菜、綠脆產量顯著高于富都綠。

2.4 經濟效益

從表4可看出，意大利生菜、西生菜產值比富都綠分別高22 644元/hm²和20 244元/hm²，經濟效益顯著。

3 結論

試驗結果表明，意大利生菜和西生菜在經濟性狀、抗病性、產量指標、經濟效益上均優于綠脆和富都綠，建議在生菜生產中采用意大利生菜和西生菜。

4 參考文獻

[1] 吉立柱，賈占溫.生菜品種比較試驗[J].天津農業科學，2006（4）：47-49.