良種核桃嫁接技術

麻會俠

摘要 針對陜西省核桃品種混雜、品質低下、商品化率低等情況，結合工作實踐，理論聯系實際，系統總結了核桃的嫁接技術，對改良核桃現有品種、增加核桃的商品性、改變實生核桃繁殖的落后狀況有一定的指導意義和技術基礎。

關鍵詞 核桃嫁接；劈接；插皮舌接；插皮接；方塊芽接；高接換優

中圖分類號 S664.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2009）05-0038-01

核桃又名胡桃、合桃、羌桃，屬于胡桃科落葉喬木干果，其營養豐富，藥用價值很高，中醫應用廣泛，被人們譽稱為“保健食品”、“長壽果”。我國栽培核桃歷史悠久，其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。發展優質高效核桃產業對合理利用土地資源，幫助農民增收，促進農村經濟發展有著重要意義。目前，陜西省核桃品種混雜，品質低下，商品化率低。為了提高核桃品質，改變實生核桃繁殖的落后狀況，近年來，岐山縣林業工作站組織技術人員，引進了遼寧1號、遼寧3號、中林5號、陜核1號、陜核2號等抗性較強的優良品種，開展良種核桃嫁接繁殖，攻克技術難題，取得了初步成效。

1 劈接

劈接適用于年齡較大，苗干較粗的砧木。選用二至四年生直徑3cm以上的砧木，于地面10cm處鋸斷，削平鋸口，用刀在砧木中間垂直劈入，深約5cm，接穗兩側削一對稱的斜面，長4~5cm，然后迅速將接穗削面插入砧木劈口中，使接穗削面露出少許，并使砧、穗二者形成層緊密對合。如接穗較砧木細，應使一側形成層對齊，然后用塑料條綁緊，保持接口濕度，以利愈合。

2 插皮舌接

插皮舌接適用于直徑1cm以上的砧木，也可用于大樹高接。在砧木傷流較少且接穗和砧木易于離皮時進行。削平剪口或鋸口，在剪口下選擇砧木光滑的一面，由下向上削去（或刮去）一層長7~10cm、寬1cm的老皮，露出皮層；然后將蠟封接穗下端削一長為6~8cm的削面（開始先向下削，超過中心髓部后再斜削），削成的接穗保留2~3個芽，用手指將削面捏開，使皮層和木質部分離；再將接穗的木質部插入砧木的木質部和皮層之間，并使接穗皮層緊貼在砧木皮層的削面上，最后用塑料條綁緊接口。此法由于需將皮層和木質部分離，故應在皮層容易分離、傷流較小時進行，注意嫁接前不要澆水和嫁接前3~5d放水。

3 插皮接

又叫皮下接。首先剪斷砧木，在砧木光滑處，由上向下垂直一刀，深達木質部，順刀口尖左右挑開皮層，在接穗下端削一大削面（開始先向下切，超過中心髓部后再斜削），長6~8cm。其背面有2種削法，一種是從大削面背面的下端0.5~1.0cm處開始，輕輕削去兩側的皮層；另一種則是從大削面背面0.5~1.0cm處開始，往下的皮層全部削除，露出木質部。嫁接時，前一種削法需要在砧木皮部從斷口向下縱切一刀，深達木質部，然后將接穗插入皮部和木質部之間，接穗內側露約0.5cm；后一種削法可不縱切砧木，直接將接穗插入砧木斷口皮層和木質部之間，使接穗和砧木的皮層相接，然后包嚴接口。

4 方塊芽接

核桃芽接方法較多，有方塊形芽接、環狀芽接、“Ⅰ”字型芽接、舌狀芽接、“T”型芽接，以方塊芽接為最好，嫁接時間以6月中旬至7月中旬為宜。方法是：先在砧木上切一方塊，將樹皮挑起，再按回原處，以防切口干燥；然后在接穗上取下與砧木方塊大小相同的方形芽片，并迅速鑲入砧木切口，使芽片切口與砧木切口密接；而后綁緊，裝土保濕，在接芽上留1~2片復葉剪砧即可。要求芽片長度不小于4cm，寬度2~3cm，芽內維管束（護芽肉）保持完好，20d以后解縛。

5 高接換優

高接換優是現有低產樹的改良方法。嫁接時間一般在4月花芽萌動至末花期進行為宜。首先，應選擇生長健壯、發育充實、髓心較小、無病蟲害、粗度在1.0~1.5cm的發育枝作為接穗。從核桃落葉后直至萌動前為接穗采集時間。在4月中下旬，接穗的保存期較長，芽子容易霉爛或萌發，接穗貯藏非常關鍵，核桃接穗貯藏的最適溫度是-5℃，最高不超過8℃。核桃接穗蠟封要求比其他樹種蠟封接穗的溫度要適當高些，封蠟溫度應控制在10~15℃，這樣蠟封的接穗在嫁接過程中蠟皮不易脫落。砧木要求樹齡在二十年生以內，樹體健壯、嫁接部位光滑、嫁接部位粗度應選擇3~10cm為好。嫁接時期以砧木萌動后至展一葉期為最好。方法以插皮舌接法為好，也可以采用插皮接。接后2周內要經常檢查接頭是否積水，若出現積水應及時造傷放水。嫁接后應及時抹除萌蘗，防止養分消耗，利于嫁接部位愈合。

6 參考文獻

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