蘋果樹腐爛病的發生及防治

王冬梅

摘要 闡述蘋果樹腐爛病的發病癥狀、發病規律及影響發病的因素，提出其綜合防治措施，以供參考。

關鍵詞 蘋果樹腐爛病；癥狀；發病規律；影響發病因素；防治對策

中圖分類號 S436.611.1+1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2009）05-0128-01

鹽源縣位于四川省涼山州西南部，是我國西南地區最大的蘋果生產基地，現有果園1.07萬公頃，產量占四川省蘋果總產量的60%以上。20世紀90年代后期，由于蘋果銷售市場疲軟，蘋果果品價格降低，嚴重挫傷了果農生產積極性，致使果園管理粗放，產量與品質下降，樹勢衰退，導致蘋果樹腐爛病近年來在全縣普遍發生，對蘋果生產造成嚴重威脅。為了遏制腐爛病的流行，筆者對鹽源縣蘋果腐爛病發病的原因與規律進行了研究，并進行了防治實踐，現綜述如下。

1 癥狀

1.1 潰瘍型

主要發生在樹干和大枝上，以結果樹主枝與枝干分杈處最多。病斑初圓形或橢圓形，紅褐色，水漬狀，逐漸組織松軟，常有黃褐色汁液流出，以后皮層濕腐，有酒糟味。病皮易剝離，內部組織紅褐色。后期病部失水凹陷硬化，灰褐色至黑褐色，病健交界處裂開。病皮上密生黑色小粒點，潮濕時涌出桔黃色、膠質狀孢子角。嚴重時，病斑擴展環繞枝干一周，受害部位上的枝干干枯死亡。

1.2 枝枯型

多發生在二至四年生的小枝條、果臺、干樁等部位，以剪口處最多。病斑形狀不規則，紅褐色，很快擴展環繞一周，造成全枝枯死。后期病部也出現黑色小粒點。在生長衰弱的樹上，枝枯型癥狀尤為明顯，可致主枝或整株發病枯死。

2 發病規律

病菌主要以菌絲體、分生孢子器和子囊殼在病株、病殘體上越冬。翌年，在雨后或相對濕度60%以上時，分生孢子器和子囊殼產生大量分生孢子和子囊孢子，但以分生孢子為主，借雨水飛濺和昆蟲傳播，傳播距離20m左右。病原菌主要經傷口（如凍傷、修剪傷、機械傷和蟲傷等）侵入，也可從葉痕、果柄痕、果臺和皮孔等處侵入。

鹽源縣田間重點侵染時期一般是4月下旬至5月。病菌侵入后，在侵入部位潛伏，條件有利時，潛伏病菌發生病變，擴展形成表面潰瘍斑。11月份，蘋果樹漸進入休眠期，生活力減弱，病菌活動加強，表層潰瘍上的病菌透過下部的周皮，侵入健康組織，形成數個壞死點。壞死點與春季殘留下來的干病斑，繼續向縱深擴展危害。11～12月，內部發病數量激增，此時為腐爛病發病的一個小高峰。深冬季節（休眠期），病菌擴展緩慢，癥狀不明顯。外觀癥狀出現的高峰是翌年早春2～3月，此時，病斑擴展快，危害強烈，達到全年發病的高峰。

3 影響發病的因素

3.1 營養不足

蘋果樹腐爛病菌是弱性寄生菌，也是樹體的習居菌，只有樹體樹勢衰弱，才能在樹體上存活，才侵染樹體發病。在蘋果產量逐年提高的情況下，肥料投入不足，特別是農家肥等有機肥以及磷、鉀肥的施入不足，樹體缺乏營養，必然導致腐爛病發生。

3.2 樹體負載量過大

在果樹正常管理的情況下，樹體負載量是導致發病的一個關鍵因素。樹體結果過多，負擔過重，使樹勢削弱，引起腐爛病的嚴重危害。

3.3 整形修剪不適當

整形修剪不合理或修剪過重，樹體傷口過多、過大，削弱樹勢，引發腐爛病。

3.4 其他病蟲傷害

為害葉部的病蟲害，往往造成葉片提早脫落，減少樹體養分的貯藏和積累，削弱樹勢，利于發病。

3.5 傷口侵入

果樹遭受雹傷、機械損傷、凍害、日灼、修剪不當，以及人為的傷害，造成傷口，均有利于病原菌的侵入。

4 防治對策

4.1 加強栽培管理，增強樹勢，提高抗病性

在深翻改土、增施有機肥的基礎上，按照果樹的營養需求，科學配方施用氮、磷、鉀肥和微量元素。根據樹齡、樹勢、土壤肥力等條件，通過疏花疏果合理的調整結果量。在果園建立良好的灌、排水系統，實行秋控春灌。做好樹體保護，對造成的傷口及時涂藥保護，冬季進行涂白。及時防治造成樹體早期落葉的病害、蟲害和多種根部病害，防止樹體過早落葉，提高光合效能，提高肥料和水分的利用率，達到壯樹防病的目的。

4.2 治療病斑

及時治療腐爛病病斑，是防治蘋果樹腐爛病的一項關鍵性的措施。刮治病斑要常年堅持，做到隨時發現隨時刮治，將腐爛、變色的樹皮徹底刮除干凈，直到重新增露出好皮，用農豐靈50倍液、50%菌毒清乳油50倍液、果樹康油膏等涂抹。為防止病疤復發，連續用藥4～5次。

4.3 鏟除樹體潛伏病菌

鏟除樹體帶菌，果樹落皮層、皮下干斑、皮下濕潤壞死點、樹叉夾角皮下的褐色壞死點等處潛伏大量病菌，鏟除樹體帶菌，對防治腐爛病有明顯效果。用40%福美胂可濕性粉劑50～70倍液，菌毒清乳油50～70倍液，于3月下旬至4月上旬涂抹直徑3～4cm以上的大枝；6月下旬至7月上旬用此藥涂刷主干、基部之主枝第4主枝以下的中心干等部位，可減少冬春出現的新病斑。涂藥前，刮除病斑及表面粗皮。連年施藥，可大大提高防治效果。鹽源縣每年4月下旬至5月下旬和9月下旬至10月下旬為田間分生孢子活動高峰期。生長期結合白粉病、早期落葉病的防治選用12.5%烯唑醇1 500～3 000倍液噴樹，果樹發芽前和落葉后各噴1次農豐靈800倍液或40%福美胂可濕性粉劑500倍液，可大大降低發病程度。

4.4 橋接復壯

對于主干、主枝病斑太大的部位刮治病斑過后，應作橋接和腳接，促進樹勢的恢復。

4.5 搞好果園衛生

對于清理下來的病枯枝和刮下來的病樹皮要收集起來，集中處理。