北方寒地水稻超高產栽培技術措施探討

苗得雨

摘要 闡述了北方寒地水稻采用超高產栽培技術后的產量表現，并從培育壯秧、良種良法配套、采用調優栽培方式、科學施肥、采用節水灌溉技術、本田管理實施葉齡診斷、健身防病促早熟、及時收獲等方面論述了其主要技術措施。

關鍵詞 水稻；超高產栽培；產量表現；技術措施；北方寒地

中圖分類號 S511.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2009）05-0188-02

目前墾區水稻生產向著高產、優質、高效、低耗的可持續農業方向發展，產量不斷提高，形成了一整套寒地水稻栽培技術體系。2005~2008年按照黑龍江農墾總局和七星農業分公司高產攻關項目實施方案精神要求，在現有栽培技術水平下，開展了水稻良種良法配套和新技術綜合組裝，為使寒地水稻產量再上新臺階，突破產量12t/hm²的目標提供技術支持和理論依據。通過4年的試驗研究，取得了較好的效果，產量提高，效益增加，積累了豐富的高產栽培經驗。

1 產量表現

通過4年努力，產量水平逐年上升，從2005年的9 315 kg/hm²到2007年的12.975t/hm²，幾乎每年以1 500kg/hm²的速度增長。為了提高稻谷品質、增強水稻自身抗病性、降低水稻生產成本，2008年插秧穴數從2007年的39萬穴/hm²降到30萬穴/hm²，從而改善水稻的群體結構，2個水稻品種的產量水平都達到了10.5t/hm²以上。可見，應用現有的高產栽培技術，平均產量水平達到10.5t/hm²是可以實現的。但寒地水稻產量水平要想突破12t/hm²，提高單位面積有效收獲穗數是主要突破口。

2 主要技術措施

2.1 培育壯秧，打好高產基礎

一是應用苗床增溫新技術，實現超早育苗、育壯秧，充分利用苗期積溫，種植長生育期品種。黑龍江墾區屬寒地水稻生產區，早春水稻育苗面臨著氣溫低、地溫低等不利氣候條件?？梢姡瑴囟仁怯绊懰居绲闹饕?。目前生產上應用的苗床增溫技術主要是三膜覆蓋，但秧苗素質仍達不到壯秧的標準，秧苗生長不均衡，地上生長快，地下生長慢。2006~2008年利用稻殼和保溫板2種材料，在苗床下30cm深做成保溫層，達到提高苗床地溫的目的，取得了很好的試驗效果，地溫平均增高3.77℃。應用苗床綜合增溫技術，一般在4月1日開始播種，比常規播種提早7d左右，出苗提早7d，達到了早播種、早育苗的目的，充分利用了秧田積溫，延長了秧田生長期，確保12葉品種安全抽穗成熟，為水稻高產創造了有利的條件，插秧時秧苗葉齡達到4.6葉，單株帶蘗率90％以上。二是建設規范化旱育秧田，在堅持“兩秋、三常年”和高臺旱育的基礎上，采用標準開閉式大棚并安裝微噴，便于調溫控水。三是科學培肥置床。通過增施家禽腐熟有機肥和酵素有機肥對置床土壤進行改良和培肥，做到床平、肥勻、壓實。在擺盤前1d置床澆1%的硫酸溶液3kg/m²，使土壤pH值達到4.5~5.5，有利于秧苗生長，而且具有殺菌的作用。四是旱育壯秧模式化管理。嚴格按照“三化”栽培技術和旱育壯秧模式培育壯秧，重點抓4個關鍵時期，以調溫控水為手段，促使秧苗地上和地下均衡發展，達到標準壯苗。

2.2 選用優良超級稻品種，良種良法配套

優良品種是水稻高產的關鍵因素，所有增產措施只有通過良種才能發揮和體現出來。應選擇本地區近幾年選育的超級稻新品種，以主莖12片葉為主，而且分蘗力強，耐冷性強，抗病、抗倒能力強，穗大粒多，具有良好的豐產性。良種要良法才能充分發揮增產潛力，要根據品種的自身特點，與缽育擺栽和寬窄行栽培進行配套組合，為水稻生長創造良好的空間和營養生長環境，充分挖掘優良品種的增產潛能。

2.3 采用調優栽培方式，解決產量構成主要矛盾

通過4年高產攻關實踐分析，影響產量提高的主要因素是有效穗數不足。這與寒地水稻生產的氣候條件有關，前期氣溫低，返青慢，限制了水稻單株分蘗能力，且分蘗發生晚，增加了無效分蘗，收獲穗數不夠。為解決這一問題，可以通過適當提高插秧基本苗數和秧苗素質，促進分蘗早生快發兩方面進行解決。一是使基本苗數達到120萬根/hm²以上，首先是增加缽盤單穴播種量，從2粒提高到3~4粒；其次是調整插秧規格，增加單位面積插秧穴數，對寬窄行進行縮壟增行，寬行降到35cm，穴距降到12cm，插秧穴數達到30萬穴/hm²以上。二是提高秧苗素質，增加單株帶蘗率，增強抵抗自然低溫的能力。通過缽育擺栽技術和寬窄行栽培方式合理組裝，為水稻生長創造有利的個體生長環境，確保分蘗早生快發。而且缽育秧苗分蘗早，帶蘗下地，可以充分利用低位蘗，穗大粒多，增大庫容。充分利用寬窄行的邊際效應，改善水稻群體通風透光性，協調個體與群體平衡發展，保持水稻群體良好的空間布局，搭好高產架子。

2.4 科學施肥，提質增效

推廣應用測土配方施肥技術和養分資源綜合管理利用技術，控氮穩磷增鉀，增施硅肥和生物肥，中后期輔以葉面肥，確保水稻對養分的均衡吸收，實現提質增效的目的。全生育期施商品肥525kg/hm²，其中尿素240kg/hm²、磷酸二銨150kg/hm²、50%硫酸鉀135kg/hm²。增施硅肥750kg/hm²、生物肥30kg/hm²。通過超級稻氮肥運籌試驗結果，對氮肥各期施肥比例進行調整，氮肥適當后移，確保后期養分供應，基∶蘗∶穗比例調整為4∶3∶3，分期施入；磷肥全部基施；鉀肥60%基施，40%穗施。生物肥全部基施。蘗肥分2次施用，插秧5d后施1次，占施肥量的70%；插秧后15d施入剩余的30%，可以提高肥料利用率，也可局部施肥進行生長調控。

2.5 采用節水灌溉技術，降低能耗

綜合利用各種節水灌溉技術，以淺、濕、干間歇灌溉技術為主要灌溉方式，達到增溫、壯根、節水的目的，降低水資源消耗，節本增效。通過灌溉技術，調節水稻生育期間所需要的氧氣、溫度、養料，使水稻整個生育期都處于最合適的生態環境中，生長發育協調良好。推廣井水綜合增溫技術，通過擴大曬水池面積、寬淺式渠道、延長水路、出水口利用上位取水及晝灌近夜灌遠等技術手段，保證井水入田溫度18℃。

2.6 本田管理葉齡指標計劃化、精細化

本田管理全面實施葉齡診斷栽培技術，按照葉齡指標計劃管理，做到實時準確診斷，提高各項栽培措施的到位率。對施肥、防病、防蟲、滅草的時期和各生育階段的灌水標準進行葉齡指標確定。根據葉齡進程和葉色，診斷水稻植株營養狀況，隨時調整管理措施，改善水稻生長環境，調控生育進程，確保水稻安全抽穗成熟。本田管理要做到精細管理，提高各種栽培技術綜合增產效果。施肥方面要使各種肥料混拌均勻，且田間施肥要施勻，到頭到邊。使用安全性較高的除草劑，進行2次滅草，藥劑配方可用瑞飛特750mL/hm²+吡嘧磺隆225g/hm²。水稻生育后期闊葉雜草可以使用48%排草丹進行噴霧防治。施藥要選擇晴好無風天氣，進行甩噴或噴霧，施藥要均勻，防止藥害發生。嚴格進行水層管理，達到以水調溫的目的，促進水稻生長發育。

2.7 健身防病促早熟

高產攻關水稻群體密度大，施肥多，對植保技術提出了新的考驗。主要推廣健身防病綜合技術，堅持“預防為主，綜合防治”的原則，防病與促早熟相結合。采用3次用藥、2次補肥的技術措施，確保水稻免受病害侵襲，安全成熟。3次用藥即在水稻倒二葉期、孕穗期和齊穗期各噴1次，可用2%加收米1 200mL/hm²+80%多菌靈1.5kg/hm²或2%加收米1 200mL/hm²+25%施保克900mL/hm²。藥劑交替使用，預防病害發生。2次補肥即在孕穗期結合防病和齊穗后15d各噴施1次磷酸二氫鉀2.25kg/hm²+米醋1 500mL/hm²，做到防病和追肥的有機結合，保證水稻植株的健壯生長，促進早熟，提高品質。

2.8 科學組織，及時收獲

本地區在水稻收獲季節，氣候多變，晝夜溫差大，適宜收獲時間短，直接影響水稻安全收獲。因此，要精心組織人力、物力，采用多種收獲方式，科學組織，分段收割，及時進行水稻脫粒。用半喂入式收割機如洋馬、久保田進行直收，糙米少，稻谷含水低，有利貯藏，應當大力推廣。