2月1日
花樣面條 魚面是湖北的名小吃,它是把魚肉絞成肉糜和在面里。魚面作為地方傳統特色面食,風味獨特、鮮美可口,食之易于消化,并具有溫補益氣的作用,又被稱為“長壽面”。彩色面條就是把新鮮疏菜汁、水果汁加入面中。五顏六色的果蔬面條特色鮮明、營養豐富,受到了眾多消費者的青睞。(聯系電話:010-51297555)
2月4日
吃草的豬 雅南豬又叫雅河豬,是四川有名的豬品種。雅南豬具有體型大、繁殖力強的特點,生豬飼養9個多月就可出欄。它的肉質肥瘦適中,特別適合腌制臘肉。雅南豬很耐粗飼,日糧中青飼料達到80%也不會出現不良反應。如今,養殖雅南豬已成為雅安的特色產業。(聯系電話:0835-2822571)
2月12日
有野性的豬 野豬和家豬經過雜交以后的后代,被稱為特種野豬。特種野豬保持了野豬采食量少、抗病能力強的特點,也繼承了家豬產崽率高的優勢。由于特種野豬的肉質鮮嫩、野味濃郁、瘦肉率高,所以深受消費者的喜愛。(聯系電話:13482979777)
風干香雞 三黃雞本身很普通,但屠宰后經秘方腌制、特殊風干后,價格就飆升到每公斤80元甚至上百元。“香”字是它的魅力所在,所以也叫風干香雞。當然,雞肉的品質也很關鍵,這些雞都是放養在天然竹林中,所以能保證營養均衡、肉質細嫩。(聯系電話:0578-2536019)
2月13日
多份創意巧賺錢 同樣是花,加點創意就大不一樣。玫瑰經人工染成藍色就成風迷的“藍色妖姬”;七彩玫瑰在一朵花上能有七種不同的顏色;用進口特質黏土制成的“面包花”,永不凋謝,能以假亂真,臟了只需用水沖洗;水晶花可以保持多年不壞,還可以隨意調顏色;用五顏六色的炫彩沙來栽培的沙培花卉,干凈且漂亮;還有用蘿卜制成的微型小盆栽,可愛又時尚。只要有創意,就能帶來經濟效益。(聯系電話:010-52550801)
2月16日
質優價高的冬筍 冬筍又名楠竹筍,是由楠竹的地下莖側芽發育而成的筍芽。由于冬筍沒有出土,一直生長在地下,所以筍質幼嫩。它含有多種蛋白質、氨基酸以及微量元素。浙江省遂昌縣小忠村的冬筍品質上乘、味道清香純正,很多時候筍還沒挖出來,就被人預訂了。近年,遂昌縣啟動了小忠冬筍豐產項目,使冬筍產量大大上升。(聯系電話:0578-8256157)
2月16日
澳洲堅果 澳洲堅果又叫昆士蘭栗、夏威夷果。它含有大量的不飽和脂肪酸和十幾種氨基酸,經常食用能調節血脂,有堅果之王、干果皇后的美譽。澳洲堅果樹較耐旱,生長適溫為10~35℃,要求排水性能較好的酸性土壤。因為澳洲堅果的含油量達79%,所以不能在陽光下直接晾曬,而要在專門的車間進行風干。現在云南省盈江縣是我國最大的澳洲堅果產地,每年堅果的總收益超過3000萬元。(聯系電話:13988296566 0692-8119966)
2月17日
瑞麗檸檬 檸檬富含維生素C、檸檬酸等,對人體健康非常有益。云南德宏瑞麗市的銀井村,一年四季都有檸檬上市。當地有大、小兩種檸檬。小檸檬名叫萊檬,它只有普通尤力克檸檬的1/3大小,皮薄汁多,味道清香、較酸,不耐運輸、儲藏。大檸檬味道甜香,皮稍厚,耐運輸。小檸檬主要滿足當地市場,大檸檬主要滿足外地市場,檸檬已經成為當地的致富黃金果。(聯系電話:13608769451 0692-4125375)
2月17日
20元一公斤的猴頭菇 猴頭菇是我國珍稀食用菌,是國宴席上的名菜。它個頭胖大、肉質肥厚、味道鮮美,自古以來與燕窩、魚翅一道并列為“中國三珍”。猴頭菌還是珍貴藥材,對治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱等疾病,均有明顯作用。猴頭菇燒、煨、燉、扒、炒、蒸均可,可葷可素,咸甜皆宜。
人工栽培猴頭菇對營養基的要求比較高,一般用玉米面加麥麩、木屑、玉米芯等。這樣長出來的猴頭菇菇型工整、營養豐富。人工栽培猴頭菇一年可以采收3~4次。(聯系電話:13376380818)
2月18日
“雙模雙向”的德宏水牛 云南德宏水牛體形大、產肉率高、早期生長快,已有上千年的養殖歷史。如今,德宏水牛正向兩個不同的品系發展。一方面德宏奶水牛雜交改良正如火如荼地進行,水牛奶號稱奶中極品,奶中鐵、蛋白質、氨基酸等含量比普通牛奶高很多,所以奶水牛有著較好的經濟價值;另一方面利用德宏水牛產肉率高、生長快、體形高大的特點開展肉用水牛的養殖,并對水牛肉進行深加工,從而獲得了不錯的收益。(聯系電話:13988266919 0692-2120218)
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