崔 琦
暖意融融的季節,少不了帶著頑皮小兒出游的節目,渴了怎么辦?來一瓶尖叫吧!酸酸甜甜的口感好不說,喝下去似乎還能精神倍增;蟄伏了一冬的工作一股腦都跳出來了,忙得不可開交的OL們,口干舌燥如何緩解?來個紅牛吧,廣告不都這么說嗎“汽車要加油,我要喝紅牛”……林林總總的功能飲料鋪天蓋地,誘人的廣告詞不僅是孩子,連成人都會心動。可是很多人在選擇的時候往往忽視了“功能”二個字,而僅僅把它們當成一種可以解渴,好喝的飲品,這就為健康埋下了隱患。
走出不該喝的誤區
維生素類飲料
功效:能補充身體所需的多種營養成分。維生素功能性飲料除了補充人體所需的維生素外,其中的抗氧化成分還能清除體內垃圾,起到抗衰老的作用。
誤用案例:2歲多的晨晨是個棒小伙,能跑能跳,常常把媽媽累得夠嗆他卻還不盡興。媽媽看他運動量這么大,又聽說維生素飲料好處多,所以也就經常備著。那天全家人一起出去玩,玩瘋了的晨晨不管渴了還是餓了都喝飲料,結果一天下來喝了八九瓶,晚上就開始出現頭痛、嘔吐、煩躁不安的癥狀,到醫院一檢查,說是維生素中毒癥,媽媽這下可傻眼了:維生素也能中毒?
誤區解讀:適當補充維生素對身體很有好處,但如果維生素補充過多,同樣會造成相應的維生素中毒,如維生素A中毒,維生素D中毒。
不適用人群:維生素飲料為了讓口感更好,多半也會添加糖分,所以有糖尿病的患者飲用會后反受其害,如果是其中添加了滋補強壯劑的,則不適合高血壓患者。
運動平衡類飲料
功效:能降低消耗,恢復活力。具有運動平衡功能的飲料,大都含有大量對人體有益的蛋白質多肽和氨基酸。能及時補充人體因為大量運動,勞動出汗所損失的水分和電解質(鹽分),使體液達到平衡狀態。
誤用案例:李女士的孩子馬上要參加體育考試了,聽說喝功能性運動飲料可以迅速增強體力,就到超市買了一整箱,“孩子每天要學習還要鍛煉,很累,所以要多喝幾瓶,振奮振奮精神。既然能提神,考試復習時不也可以喝嗎?”
誤區解讀:運動飲料的功能因子是電解質,并不是隨時隨地都可以發揮出來的,也只有人們在運動之后或者大量流汗之后飲用,電解質和維生素才可以迅速補充人體機能,達到最佳效果。當人處于休息狀態時則沒有什么效果。
不適合人群:沒有做過大運動量的成人要少喝,血壓高病人要慎用,兒童不宜飲用,運動過度導致非常疲勞的人也不能喝。
礦物質飲料
功效:礦物質飲料可以補充人體所需的各種礦物質元素,如鐵、鋅,鈣等,能增強人的免疫力,提高身體素質,還可以改善骨質疏松,更能有效抗疲勞。
誤用案例:端端今年5歲多7,她特別喜歡喝一種甜甜的飲料,每天起碼喝上5瓶,媽媽覺得飲料也是水,謹慎起見,她還仔細研究了這種飲料的成分,都是一些維生素、葡萄糖、礦物質、電解質等成分,這些成分并沒有害處,所以她也就放任孩子繼續喝下去了。
誤區解讀:過猶不及,說得就是這個道理。兒童正處在發育階段,運動量較小,過量補充這些成分,會加重孩子自我調節的負擔,過量飲用還會超過孩子消化系統和腎臟,肝臟以及神經系統的承受能力。
不適宜人群:兒童和孕婦都要謹慎飲用:有結石或結石病史的人也不能飲用。
清涼去火飲料
功效:多具有清熱益氣,滋陰潛陽的功效,還能有效去除人體的毒素,起到提高人體免疫能力。抗御細菌。病毒的感染,平衡陰陽,柔潤肌膚的作用。除了清熱解毒外,涼茶還有益于緩解濕生津、清火、明目,散結,消腫,治療目赤頭痛,頭暈耳鳴等癥狀。
誤用案例:李奶奶一直很注意養生,聽說天熱喝涼茶可以消火去熱,雖然不喜歡苦澀的味道!一直堅持喝,因為苦夏,每天出很多汗,為了補充水分,喝得就更多了。殊不料,一個月下來,一直控制得很好的糖尿病竟然又高上去了,到醫院檢查、開藥,折騰7半天,才發現罪魁禍首竟然是那些涼茶飲料,這讓李奶奶很費解。
誤區解讀:苦夏的人脾胃陽氣的推動運化功能較弱,食物攝入的少+因而抵抗力也相對較低。此時再服用苦寒的涼茶,就會傷到脾胃,使本來就虛弱的脾胃更加虛弱,正氣受損,不但加重苦夏的癥狀,也會因為免疫力降低導致許多其他疾病。
不適合人群:
1腸胃不好的人。這類人群對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應,可能會影響消化吸收,出現腹痛腹瀉,吐清水等癥狀,其中包括兒童。
2女性月經期。女性在這個特殊時間,身體處于失血狀態,體質偏虛,如果再吃寒涼的東西,就會損傷脾胃。
3老年人。老年人由于陽氣漸弱,器官功能衰退,會因為涼茶刺激而出現消化系統病變,以及陽氣大損等一系列癥狀。
4上火分為很多種。上火有寒火、熱火、心火,肝火等等,而涼茶的成分不同,效果也不同,亂喝會傷身。如果不知道自己是哪種“火氣”,在喝這些飲料前最好先找中醫看看。
用心才能喝出健康
除了我們上面列舉的這些種類,還有一些飲料包裝花哨,名字前衛,拿在手里也很“派”,廠家宣傳的功能也五花八門,恢復體力,增加營養,瘦身減肥……總之是大打健康牌,可功能性飲料畢竟不是藥品,所以必須辯證地看待,享用其功能,才能真正喝出健康。
1看包裝。凡包裝上帶有類似草帽形狀的標志,并且標有“保健食品”字樣和中華人民共和國衛生部批準的“衛食健字”字樣的就可以認定是保健食品。現在市場上出售的一些加入這種或那種成分,被人們稱為功能飲料的飲品,其實只是普通的飲料。
2要理智對待功能飲料,不要盲目追求時髦。新產品上市,商家總會搞出很多噱頭來吸引眼球,甚至會夸大其功效,所以那些勇于嘗鮮的人也常常會充當白老鼠。
3要注意查看產品說明。所有的功能飲料都有適應的特定人群,個別功能性飲料在外包裝上會注明“不適宜兒童飲用”字樣,但大部分功能性飲料并沒有在外包裝上注明不適宜人群,所以一定要仔細看清楚飲料中的添加成分,根據自己的實際情況進行選擇。
4兒童和老人要尤其注意。功能性飲料為了增加口感、刺激感,常常會在原有的功能因子之外,添加別的添加劑。而兒童處在生長發育期,特別是幼兒許多功能還不完善。最容易受到添加劑的影響;老人則因為機體的衰老,許多功能已經弱化,相對成人也比較容易受到影響,還有一些產品中會增加洋參等大補的成分,實際上也不適合體質虛弱或有三高病史的人,這些都需要格外留意。
5健康的成人要有度。普通的健康成人偶爾喝幾次圖個新鮮并沒有什么關系,但是不要長期代替水來喝,對健康并沒有好處,說不定還會喝出毛病來。