還有多少“雞精無雞”式謊言？等

曾　芳　白劍峰

中消協(xié)近日發(fā)出消費(fèi)提示，一些品牌雞精不含雞的成分，主要是用食鹽、淀粉做成；不少奶精實(shí)際也不含奶，而是以精煉氫化植物油和多種食品輔料為原料。

看來，濃縮的并非都是精華。而需要曝光的，恐怕還不止于此。稍稍總結(jié)一下，“雞精無雞”的順口溜能繼續(xù)編下去——“酸奶無奶”，國(guó)家質(zhì)檢總局曾經(jīng)對(duì)一種高鈣酸奶飲料進(jìn)行了檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)其蛋白質(zhì)含量幾乎等于雩，純是用各種添加劑沖兌而成；“果凍無果”，以誘人的水果畫面為包裝的果凍，多數(shù)也不過是各種增稠劑與香料、著色劑、甜味劑之類的混合物。

再稍稍聯(lián)想一下，類似這種“雞精無雞”的現(xiàn)象，儼然成了一面折射社會(huì)怪現(xiàn)狀的鏡子，不妨同樣編成順口溜——“顧問不顧”，某些人拉大旗作虎皮，為了金錢甘愿充當(dāng)花瓶與擺設(shè)；“專家不專”，很多專家的帽子是紙糊的，一捅就破；“監(jiān)理不監(jiān)”，深圳有關(guān)部門曾經(jīng)對(duì)建筑工地進(jìn)行了一次突襲式的“飛行檢查”。結(jié)果發(fā)現(xiàn)十個(gè)監(jiān)理七個(gè)不在。剩下幾個(gè)是假的；“公車不‘公”，很多人習(xí)慣于開著公家的車子干自己私人的事，每年浪費(fèi)在公車上的公帑數(shù)字驚人……

雞精無雞，專家不專，監(jiān)管不監(jiān)不管，我們的社會(huì)到底怎么了?這些現(xiàn)象之間看似風(fēng)馬牛不相及，但我們還是不難找出內(nèi)在的某種關(guān)聯(lián)通道吧?

摘自《廣州日?qǐng)?bào)》

假藥之患甚于海盜

不久前。新疆發(fā)生了“糖脂寧膠囊”假藥致人死亡事件。近年來，類似的藥害事件頻頻發(fā)生，令人深感憂慮。面對(duì)逝去的生命，我們除了悲憤，更需要一場(chǎng)深刻的反思。

醫(yī)藥行業(yè)歷來都被視為“良心行業(yè)”。古語道：“心不近佛，不可為醫(yī)”，“只要世間人莫病，何愁架上藥生塵”。藥品不是普通商品，而是與人的生命息息相關(guān)的商品。由于制藥行業(yè)的復(fù)雜性，生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間存在嚴(yán)重的信息不對(duì)稱。一種藥品質(zhì)量如何，消費(fèi)者是無法憑感官辨別的，惟有“以身試藥”，才知真假優(yōu)劣。如果制藥者良知泯滅，片面追求經(jīng)濟(jì)利益。偷梁換柱或者以次充好，而監(jiān)管者又把關(guān)不嚴(yán)，消費(fèi)者是很難防范的。

改革開放以來，中國(guó)的企業(yè)家創(chuàng)造了令世界矚目的經(jīng)濟(jì)奇跡。但是，在道德上，一些人卻始終處于“缺鈣”，“貧血”甚至“敗血”狀態(tài)。尤其是在醫(yī)藥行業(yè)，一些人見利忘叉，只顧追求利潤(rùn)，失去了對(duì)生命的敬畏，結(jié)果導(dǎo)致藥害事件屢屢發(fā)生，極大地危害了公眾健康，也損害了國(guó)家形象。

有人認(rèn)為，按照市場(chǎng)規(guī)律，只要有足夠豐厚的利潤(rùn)，就會(huì)有人藐視一切，鋌而走險(xiǎn)。因此，藥品安全問題是社會(huì)發(fā)展的必然代價(jià)。其實(shí)，這是對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的曲解。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)并不是惟利是圖的經(jīng)濟(jì)，而是法治經(jīng)濟(jì)，道德經(jīng)濟(jì)，誠(chéng)信經(jīng)濟(jì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不追求純粹的“利己”，而追求“利己”與“利他”的完美結(jié)合。實(shí)踐證明，真正的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，決不會(huì)同最高的倫理道德準(zhǔn)則產(chǎn)生沖突。如果企業(yè)家的身上沒有流淌著“道德的血液”，靠危害社會(huì)發(fā)不艾之財(cái)，遲早會(huì)走上自我毀滅之路。

眼下，我國(guó)正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型期，而這也正是食品藥品安全的風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期和矛盾凸顯期。在巨大利益的誘惑下，總有一些不法之徒越過道德底線制假售假。而且，隨著科技的進(jìn)步，造假者的手段越來越隱蔽，手法越來越高明。在這樣的復(fù)雜形勢(shì)下，僅靠道德的約束是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要依靠法治的力量。

古人講，亂世須用重典。在西方國(guó)家，藥品一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題并致人損害，其賠償都是“天價(jià)”的。相比之下，我國(guó)的懲罰措施還很軟弱，違法成本太低，難以起到警示和震懾作用。專家指出，在藥品安全立法上，我國(guó)應(yīng)引入懲罰性賠償理念，加大違法犯罪成本，使制假者不敢輕易以身試法。對(duì)于那些生產(chǎn)銷售假藥劣藥者，有關(guān)部門不僅要將其列入誠(chéng)信“黑名單”，還要在經(jīng)濟(jì)上給予重罰，甚至讓其傾家蕩產(chǎn)。在事關(guān)公眾生命健康的問題上，只有建立最嚴(yán)格的懲罰制度，才能體現(xiàn)法律的公平正義，維護(hù)公眾的健康權(quán)益。

假藥泛濫是社會(huì)之恥，也是國(guó)家之患，因?yàn)樗北乒舶踩牡拙€。當(dāng)今，索馬里海盜成為全球公害，而假藥比海盜更可怕。因?yàn)楹１I只要錢不要命，而假藥既要錢又要命。因此，維護(hù)藥品安全，不僅關(guān)乎生命尊嚴(yán)，莫關(guān)乎國(guó)家形象。一個(gè)以人為本的政府，必須拿出比打擊海盜更有力的舉措打擊假藥。

摘自《人民日?qǐng)?bào)》