大眾時尚今年１００歲

黃　祺

百年前，誰能涂脂抹粉、花枝招展？當(dāng)然是貴婦人們，還有女明星、交際花。總之，打扮，在那時對于普通女人來說，還只是夢想。

直到像歐仁·舒萊爾這樣的開拓者，發(fā)明出“現(xiàn)代化”的化妝品，時尚，才得到普及。這100年，化妝品帝國推動時尚風(fēng)潮滾滾向前，今天，不用穿水晶鞋，人人都可以從灰姑娘變成公主。

大眾時尚的發(fā)端

有一種說法，女人在尋找另一半時，總希望他有點(diǎn)像自己的發(fā)型師——除了那種嘮嘮叨叨推銷產(chǎn)品的以外，發(fā)型師總是溫柔體貼、細(xì)致入微，以讓女人更美為己任。此說法有周迅為證。

在今天，染發(fā)實(shí)在是很平常的事，享受發(fā)型師的體貼照顧當(dāng)然是次要，去改變一種發(fā)色，為的是美麗、魅力和時尚。還有那些為白發(fā)煩惱的人們，染發(fā)，是抹去年齡痕跡的妙方。

曾經(jīng)有美國媒體，用電腦模擬前國務(wù)卿賴斯白發(fā)的照片，那樣子非常蒼老和憔悴，與她一貫的強(qiáng)勢和干練，判若兩人。

現(xiàn)在，我們在家里就可以自己染發(fā)，染發(fā)劑也不再是奢侈品。但是，人人可以享用染發(fā)的歷史其實(shí)并不長。100年以前，染發(fā)還停留在原始階段，染發(fā)的過程不僅麻煩，顏色也不能持久。所以，只有那些可以花整個上午時間來打扮的貴婦人們，才有可能讓頭發(fā)變化不同的色彩。在長久的歲月里，染發(fā)都是貴族的特權(quán)。

最早的染發(fā)可以追溯到古埃及時代，“最早使用的染料，最常見的是指甲花，它可以染出紅色。還有一種叫槐藍(lán)的植物，它可以染出藍(lán)色。如果想要把白發(fā)染黑，常用木炭灰。”歐萊雅亞洲技術(shù)總監(jiān)凱峰嶺說。

古代人用來改變頭發(fā)顏色的技術(shù)，現(xiàn)在看來不可思議。16世紀(jì)，意大利曾流行金色的頭發(fā)，擁有深色頭發(fā)的意大利女人，為了把頭發(fā)顏色變淺，她們會先用強(qiáng)堿性的肥皂洗頭，然后暴曬于太陽光下。在這般殘忍地虐待頭發(fā)以后，頭發(fā)的顏色就會變成金黃。

到了18世紀(jì)，歐洲人發(fā)明了假發(fā)，這樣，自己的頭發(fā)不用再受虐待了，只是到夏天想必難以忍受。

19世紀(jì)末，化學(xué)家發(fā)現(xiàn)過氧化氫對頭發(fā)有漂白的作用，它開始被應(yīng)用在染發(fā)中。人們先用過氧化氫把頭發(fā)漂白，然后再用指甲花之類的天然染料，給頭發(fā)染上顏色。可以想象，由于染色不夠穩(wěn)固持久，染發(fā)在此時仍然是少數(shù)人的享受。

1907年，雄心勃勃的巴黎年輕人歐仁·舒萊爾，開始致力于研發(fā)化學(xué)染發(fā)劑，并在之后不斷更新改進(jìn)。由于歐仁·舒萊爾發(fā)明的快速而顏色穩(wěn)固的染發(fā)產(chǎn)品，染發(fā)變得簡單，歐洲婦人們，紛紛加入到染發(fā)大軍，“時尚”第一次展示它的威力。

那個時候，歐仁·舒萊爾的公司還叫做“法國無害染發(fā)劑公司”，而他的實(shí)驗(yàn)室，不過是用自家廚房改建的，他家的餐廳，自然變成了產(chǎn)品展示廳。1909年，在這樣的陋室中，一個化妝品帝國——?dú)W萊雅誕生，時尚屬于普通人的時代，也從此開始。

是藝術(shù)家，不是化學(xué)家

“美是什么？”這是個玄妙的問題，但歐萊雅卻喜歡用數(shù)字和實(shí)驗(yàn)來回答。

還是一名年輕學(xué)生時，歐仁·舒萊爾就在化學(xué)課上對染發(fā)劑產(chǎn)生了興趣。也許受到創(chuàng)始人歐仁·舒萊爾的影響，歐萊雅在100年間的發(fā)展中，從未拋棄實(shí)驗(yàn)室精神，試圖通過理性的科學(xué)研究，來創(chuàng)造更多的產(chǎn)品和產(chǎn)品功能。

歐仁·舒萊爾最初的染發(fā)產(chǎn)品，也許只需要讓巴黎小姐們滿意，但現(xiàn)在，染發(fā)產(chǎn)品正在被全世界各種族裔的人使用，區(qū)分各種頭發(fā)的不同特點(diǎn)，就成為了一項(xiàng)浩大的工程。“對于中國人來說，頭發(fā)一般是深黑色的，要想染成其他顏色，需要兩個步驟。第一步是漂淺，第二步是染色。”凱峰嶺坐在辦公桌后面，用化學(xué)老師一般的神情，自如地講解他最拿手的專業(yè)。

頭發(fā)漂淺以后的顏色，被稱為“底色”，這是頭發(fā)顏色相對穩(wěn)定的狀態(tài)。同樣把頭發(fā)染成一種理想的顏色，底色不同的頭發(fā)，需要的染發(fā)劑就不同。

凱峰嶺舉了個例子。如果一個日本人，和一個法國人，都想把頭發(fā)染成暖棕色。日本人頭發(fā)漂淺后的底色是偏紅的，所以染發(fā)劑應(yīng)該加入綠色。而法國人的頭發(fā)底色是偏黃的，所以應(yīng)該加紫色。

所有這些成熟的技術(shù)，都來源于對世界各族裔頭發(fā)的深入研究。2005年，歐萊雅在上海浦東建立了研究中心，專門研究亞洲人的皮膚和頭發(fā)。現(xiàn)在，歐萊雅集團(tuán)已經(jīng)在全世界成立了17個研究中心和13個評估中心，這讓每個區(qū)域都能確切掌握當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的情況。

“最讓人頭痛的當(dāng)然是非洲裔人群的頭發(fā)和丹麥人的頭發(fā)。”凱峰嶺說。丹麥人多是淺金色頭發(fā)，因?yàn)檫@種頭發(fā)本身顏色很淺，如果要染成其他顏色，需要染發(fā)劑大跨度地改變頭發(fā)顏色，而這樣的跨度，很難保持染色的持久性。

“自然的頭發(fā)，越是鬈曲越是脆弱。非洲人的頭發(fā)大多鬈曲，所以，給他們使用的洗發(fā)產(chǎn)品都相對油膩，為的是更好地保護(hù)他們的頭發(fā)。”凱峰嶺說。當(dāng)然，還有像他自己這樣的歐洲人，最大的煩惱，是早早地脫發(fā)而造成的禿頭。

有了實(shí)驗(yàn)室研究，一些產(chǎn)品的有效性可以直觀地得到證明。為了測試一種染發(fā)劑對頭發(fā)的修復(fù)和營養(yǎng)作用，歐萊雅的研究人員使用設(shè)備，進(jìn)行拉伸測試，來比較使用染發(fā)劑和不使用染發(fā)劑兩組頭發(fā)的韌性，以此證明染發(fā)劑對頭發(fā)的保護(hù)作用。這種實(shí)驗(yàn)類似工程力學(xué)實(shí)驗(yàn)，比如用來測試鋼筋的強(qiáng)度。

歐萊雅集團(tuán)的實(shí)驗(yàn)室工作，是它在同行業(yè)中受到尊重的重要原因。目前，歐萊雅在全世界擁有3000多名研究人員，化妝品研究的預(yù)算也超過了業(yè)內(nèi)任何一家公司：占到公司營業(yè)額的3%。

盡管在實(shí)驗(yàn)室工作中表現(xiàn)出色，但歐萊雅并不把自己當(dāng)作化學(xué)家。“我們并不是跟化學(xué)打交道，我們是跟美打交道，化學(xué)不過是手段。”凱峰嶺說。

當(dāng)問起歐萊雅在染發(fā)、護(hù)法產(chǎn)品領(lǐng)域?yàn)楹慰梢蚤L達(dá)100年處于領(lǐng)先地位，凱峰嶺的答案是：我們推崇對頭發(fā)的尊重。

“我們在培訓(xùn)發(fā)型師的時候，會強(qiáng)調(diào)，最好不要在同一天給顧客做染、燙，如果顧客有這個需要，那么就要使用溫和的染發(fā)產(chǎn)品，比如微彩系列。要讓發(fā)型師做到這一點(diǎn)并不容易。”

“美將拯救世界。”這是俄國作家陀思妥耶夫斯基的名言。凱峰嶺說，解釋他自己愿意用30年的時間忠于歐萊雅這家化妝品企業(yè)，就是緣于對陀氏這句名言的信仰。

制造大眾時尚的歐萊雅，今年100歲，就像難以預(yù)料下一季巴黎時裝的流行趨勢一樣，我們無法預(yù)料，下一個大眾時尚的100年，女人們將會怎樣改變。唯一能夠肯定的是，大眾時尚，將讓這個世界，生生不息。■