咖 啡
羊油“灑”出制皂術
5000多年前的一天,埃及法老胡夫家里舉行宴會,一個廚師不小心將一盒羊油打翻在炭灰里。廚師怕領班知道,趁別人不注意時,趕緊將混有羊油的炭灰捧出門外,扔進墻角的泥坑里。
手上沾滿了炭灰很難受,廚師在水盆里洗了手,卻意外地發現手洗得比原來還白凈。從此,每當他手上沾了油污時,他就去墻角坑里掏一點炭灰洗一洗。后來,一傳十,十傳百,大家都知道了這個秘密,這就是最早的肥皂了。
蹺蹺板“翹”出聽診器
1816年,法國醫學家雷內看見一群孩子在玩蹺蹺板。忽然,一個男孩用手敲著板的一端,一個女孩把耳朵貼在板的另一端仔細地聽著??吹竭@種情景,雷內心里猛然一動。他跑上前去,也把耳朵貼在蹺蹺板上,他聽到了清晰的敲擊木板的聲音,這使雷內驚喜萬分。
回到診所后,雷內立即用紙卷了一個圓筒,一端放在病人的胸脯上,另一端緊貼耳朵。奇跡出現了,這種間接聽到的心音和呼吸聲要比直接聽到的清晰好多倍。雷內經過反復研究制成了聽診器。
溫度計“打”出攝影技術
1938年,法國物理學家達蓋爾研究令影像保留在膠片上的方法,但研究多時仍不得要領。有一天,他突然發現一個影像留在了膠片上,他將附近的化學物品逐一挪開,看究竟是什么東西造成了這個現象。最后才發現,原來是一只溫度計打破后遺留下的水銀。攝影技術從此誕生了,真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。
烘圍裙“烘”出了炸藥
1945年的一天,德國著名化學家順博斯不小心將妻子的圍裙染上了硝酸試劑,他趕緊將圍裙放在爐邊烘烤,不一會兒他發現潮濕的部分化成了灰燼。這是怎么回事?他進一步研究發現,硝酸溶液和天然織物結合后,受熱時就會產生這樣的化學反應。他又經過多次試驗,終于合成了一種新的爆炸物一硝化纖維。就這樣,一條圍裙引出了世界上第一種無煙炸藥的問世。
釣魚“釣”出速凍技術
20世紀20年代初的一個冬天,加拿大人巴察在紐芬蘭海上鑿冰釣魚。他把釣上來的魚放在冰上,魚很快被凍在冰上了,幾天后,巴察吃魚的時候發現凍魚的味道仍然很鮮美。于是,他進一步研究試驗,摸索出了一套食物速凍保鮮技術。還申請了專利。