在怪圈里發(fā)胖

劉　洋

如今，肥胖已成為一個世界性的問題。針對肥胖人群的日益龐大，各國怪招頻出。在美國的一些地方規(guī)定，如果政府工作人員的體重超過規(guī)定標準，就必須得交納“肥胖稅”。長得胖也要交稅，聽上去有些不可思議。不過卻是事實，政府這么做的目的，不外乎是為了控制肥胖群體，還有就是為了所謂的提高工作效率。

與美國的“地方規(guī)定”相比，英國在對待肥胖問題上，更是有大手筆。自2008年起，英國政府計劃在3年內(nèi)投入3.72億英鎊，用現(xiàn)金獎勵減肥者以及定期做運動者。

英國政府為何會制定這樣一個政策?從表面上看，促成這樣一個政策出爐的直接原因是英國現(xiàn)在的肥胖現(xiàn)象十分嚴重。有關(guān)資料顯示，英國目前兒童肥胖或超重的現(xiàn)象達30％。專家認為，如果這一現(xiàn)象不加以控制，到2050年，全英國60％的人都將成為肥胖者。深究起來就會發(fā)現(xiàn)，政府花大錢辦事，是為了讓大家不發(fā)胖或者瘦下去，而更深層的原因在于。政府是在未雨綢繆地為將來“減負”。

英國等歐洲國家，都是一個高福利社會，公民的很多基本需求由政府包辦。例如醫(yī)療。如果英國等到2050年才行動，為了治療肥胖所引起一系列相關(guān)的疾病，政府將多花500億英鎊的醫(yī)療費用。由此可見。英國政府現(xiàn)在花一點小錢，是為了避免未來不得不花大錢。

因此。肥胖已經(jīng)不是“個人問題”，而是一個事關(guān)政治、經(jīng)濟的問題。我們知道，肥胖群體的擴大。很大程度上是垃圾食品引起的。現(xiàn)在很多國家在“治理肥胖”時，也都是拿垃圾食品這個源頭開刀。法國和南非提高垃圾食品的增值稅，韓國和英國則出臺了禁止、控制垃圾食品廣告的種種措施。然而，不論是征稅還是拿廣告開刀，政府都存在一種矛盾心理，或者說就是一種實實在在的矛盾現(xiàn)實。

一個國家有時候可以類比為一個家庭，有些錢是不得不花的，但是，如何盡量少花某些不必要的錢，每個家庭都必須重視，例如看病問題。對于一個家庭來說，避免將來為肥胖多花錢，除了家庭成員現(xiàn)在開始減肥、增加運動之外，還有一個重要的手段，就是改變生活習慣，改變飲食結(jié)構(gòu)，拒絕那些容易導(dǎo)致肥胖的垃圾食品。對于一個家庭容易做到，對于一個國家也同樣容易嗎?

像英國、美國這樣的國家，生產(chǎn)垃圾食品的企業(yè)大量存在，誘使民眾消費垃圾食品的廣告和生活榜樣也廣泛流行。也許，這些生產(chǎn)垃圾食品的企業(yè)未來會減少、消失，但是，它們?yōu)楹螘霈F(xiàn)?現(xiàn)在為何不能消失?因為，這些垃圾食品企業(yè)曾經(jīng)在賺錢。現(xiàn)在依然在賺錢，正在為社會提供大量的就業(yè)機會。這是一個矛盾的怪圈。這種怪圈在其他國家學習西方的進程中也開始出現(xiàn)了——先是為了享受，浪費財富，造成肥胖；然后為了健康，再消耗財富，治療肥胖。

這種“早知今日、何必當初”的現(xiàn)象，在現(xiàn)代社會中一再出現(xiàn)。這首先是社會制度是否合理的問題，其次是政府的角色問題。對于一個政府來說，面對社會問題，能否像家庭一樣，從源頭就開始采取主動，而不是在結(jié)果上被動?應(yīng)該說，現(xiàn)代政府在某些問題上是可以的，但是，面對肥胖這樣的問題，政府就很難像家庭一樣立竿見影。

企業(yè)的生產(chǎn)、公眾的消費，都是自由的，只要不違背現(xiàn)行法律，政府管不著；制定新的法律，宣傳新的觀念，政府能做的都是滯后的，政府只能處于被動的狀態(tài)。相對一個家庭來說，父母決定全家不再吃垃圾食品，效率要高得多。但是，政府顯然很難下令說，生產(chǎn)垃圾食品的企業(yè)一律關(guān)門或轉(zhuǎn)產(chǎn)。在解決肥胖源頭問題上，政府只能慢慢來。

政府的主動與被動，其實涉及政府權(quán)力有多大的問題。如果政府的權(quán)力很小，某些對社會明顯有益的事情，政府做起來也很難：如果政府權(quán)力過大，就有集權(quán)和專制的可能。對于任何一個社會來說，政府的權(quán)力到底應(yīng)該有多大，并沒有絕對的標準，只能根據(jù)現(xiàn)實和實際效果來決定。關(guān)鍵是，社會需要一個對政府權(quán)力的有效監(jiān)督和約束。

面對肥胖這樣的小問題上，我們也能看到政府權(quán)力與社會的博弈。一旦現(xiàn)在生產(chǎn)垃圾食品的企業(yè)都沒了生路，政府還得收拾失業(yè)等爛攤子。那么，我們能否說，當初這些企業(yè)就不該發(fā)展呢?這種事后諸葛亮的論調(diào)，對于旁觀者來說，是顯示高瞻遠矚的機會。對于現(xiàn)代政府來說，幾乎是不可能的。那么，我們在現(xiàn)代化發(fā)展過程中，能否從發(fā)達國家走過的老路中，吸取必要的教訓(xùn)，而不必再走一遍他們曾經(jīng)走過的路?