有益寶寶的８種營養素

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胎寶寶的營養都靠媽媽提供，為了寶寶的健康，準媽媽應該多攝取哪些營養素呢?又該如何攝取呢?

鈣質

孕8周左右，胎寶寶的骨骼和牙齒開始發育，再加上準媽媽自身的鈣質需求，因此需要攝取比正常情況下多兩倍的鈣質。準媽媽可以多喝牛奶、多吃多葉的綠色蔬菜。在選擇奶制品的時候應該注意脂肪含量，選擇低脂肪的脫脂奶。

維生素C

補充足夠的維生素c能強健胎盤，幫助胎寶寶抵御外界的感染，同時還能促進鐵的吸收。眾所周知，新鮮的水果和蔬菜中含有大量維生素c，是準媽媽最佳食物。但要注意的是，長期貯藏以及烹調會失去大量的維生素c，所以家里蔬果越新鮮越好。購物時不要一次買太多，寧可多跑幾次菜場。

鐵質

很多準媽媽在孕期會發生貧血，這是因為孕婦身體會產生額外的血液，需要充足的鐵質以制造攜氧的血紅蛋白。為了避免貧血，準媽媽要多吃一些豆類和干果，這些食物里的鐵質更容易被人吸收。如果能把富含鐵質的食物與富含維生素c的食物合起來吃，會更利于鐵質的吸收。

Tips：雖然肝臟是鐵質的良好來源，但在妊娠期間應少吃肝臟制食品。

鋅質和維生素B₁₂

如果準媽媽體內維生素B₁₂含量不夠，將會影響到胎寶寶的神經發育系統。而鋅質攝取量低則可能會影響寶寶的出生體重。肉類、蛋、牛奶和乳酪是鋅質和維生素B₁₂的良好來源，準媽媽的菜單上別忘了這些食物。

Tips：如果你是素食者，可以適當選擇一些含此類營養素的孕婦奶粉。

葉酸

葉酸在孕期中扮演著重要的角色，對胎寶寶的中樞神經系統發育有益。因此，懷孕初期，葉酸的補充必不可少。準媽媽可以多吃新鮮的深綠色多葉蔬菜，不過不能過度烹調，以免破壞葉酸。

蛋白質

蛋白質對胎寶寶的生長發育起重要作用，尤其是胎寶寶的大腦發育。想要補充蛋白質，準媽媽就得要多吃一些畜禽肉類和魚類，此外，蛋類、干豆類、奶類、谷類、薯類食物都含有一定量的蛋白質。如果能夠適當地將一定比例的動物蛋白和豆類蛋白搭配食用，能使食物中的氨基酸得到互補，增加蛋白質的利用率。

必需脂肪酸

必需脂肪酸能夠幫助寶寶的腦部、眼睛和神經細胞發育。所以，為了生個聰明的寶寶，準媽媽在孕期要牢記：植物油(如菜籽注、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)、果仁以及一些強化食物都是必需脂肪酸的良好來源。

纖維素

孕期便秘令很多準媽媽大感苦惱。為了避免出現便秘，準媽媽的飲食還要保證纖維素的攝入。其中，水果和蔬菜是纖維素的重要來源，準媽媽每天都要吃一些。另外，久坐不動也是出現便秘的原因之一，所以除注意飲食之外，也別忘了每天做適當的運動，如散步等。