洗碗機選購

樂　觀

前不久看到某網(wǎng)站的一個調(diào)查，廚房勞動中最厭惡哪項勞動，結(jié)果洗碗居然以70％以上的厭惡程度高居榜首。從結(jié)果中我們可以看出，隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快和對生活高質(zhì)量地不斷追求，人們越來越渴望從傳統(tǒng)的手工勞動中解放出來，而洗碗這個我們認為天經(jīng)地義地勞動項目也和洗衣服一樣，大有被機器代勞的趨勢，這個機器就是洗碗機。

洗碗機自從1929年在德國誕生以來，發(fā)展非常迅速，在美國歐洲等發(fā)達國家的普及率已達60％～70％，而新組建的家庭洗碗機的擁有率在90％以上中國香港，澳門臺灣及東南亞等地區(qū)洗碗機也在以每年20％的遞增速度進入家庭。除了能夠解放家人雙手，從科學的角度講，洗碗機的確有許多人手洗滌比擬不了的優(yōu)點。傳統(tǒng)用抹布洗碗的方法洗過的餐具，污跡和細菌仍以不顯眼的方式殘留著，同時在碗中又留有水漬容易滋生細菌，甚至抹布本身攜帶病菌就很難洗凈。而目前主流的洗碗機大多支持浸泡，高壓沖洗，高溫沖洗、消毒，烘干等功能，能有效祛除乙肝病毒大腸菌群，沙門氏菌，葡萄球菌等病菌同時能防止餐具上形成水垢，保護“入口”健康。下面我們將向大家介紹下目前主流洗碗機的種類和功能，希望大家通過了解能夠挑選到一臺心儀的洗碗機，將刷碗這一痛苦的勞動徹底承包出去

洗碗機價格相對不菲，而且不同檔次功能結(jié)構(gòu)也有很大區(qū)別，如何選擇一款適合的洗碗機呢?其實抓住以下幾點就不是什么難事了。

1看需求

兩口之家和四世同堂家庭購買洗碗機的需求肯定是不一樣的，因此挑選洗碗機前先要算算家里人數(shù)，每天吃飯用的碗筷多少，根據(jù)需要購買相應(yīng)容積和功率的洗碗機不但省錢也能避免不，必要的水電浪費。另外不可忽視的是要盤算一下碗盤子，杯子的形態(tài)及比例，如果碗和杯子較多的話應(yīng)選擇具備折疊碗架和擱架更多的洗碗機。

2看尺寸

選擇適合的洗碗機尺寸和柜門開關(guān)方式是首要的，一般家庭會將洗碗機和櫥柜做體化設(shè)計，這就要求洗碗機的高度厚度定要和櫥柜相吻合；而開門方式分為前開式和頂開式。前開門式的洗碗機當柜門打開后可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機取放餐具不太方便，機上的空間也不能充分利用。因此應(yīng)選擇前開式洗碗機。如果廚房較小，也可以選擇體型較小的便攜式洗碗機。

3看功能

雖然洗碗機的功能名目繁多，但是一般家庭只要具備有洗，涮、干燥及自動程序控制的功能就可以了。建議洗碗機最好帶有多功能噴淋臂，高溫循環(huán)洗滌功能、內(nèi)部水暖元件和內(nèi)置食物殘渣處理器。尤其是噴淋臂，能否把碗洗干凈全看噴淋臂了，選購時，要選擇噴淋臂多的機型。最基本的洗碗機通常配有一個噴淋臂，而高檔一些的則有三個噴淋臂。有的產(chǎn)品除了配有旋轉(zhuǎn)式噴淋臂外還有噴霧嘴。一般來說，如果用更多的水從更多方向?qū)Σ途哌M行清洗，那么清洗效果就會更好。

電加熱功能也非常重要，由于中餐餐具往往非常油膩，如果用冷水清洗，無論多高檔的洗碗機都無能為力，因此要想更徹底的清洗油污，電加熱能力非常重要。中國洗滌用品工業(yè)協(xié)會建議水的溫度最好高于54.44攝氏度，具備高溫循環(huán)洗滌功能的洗碗機能將水加熱到50度甚至70攝氏度以上，能夠很好的清除較重的油污。

至于消毒功能更是，必不可少的，目前洗碗機廠商越來越注重消毒功能了，什么高溫漂洗、臭氧殺菌，紫外線消毒等功能層出不窮，一般都能令人放心。也可以挑選中國衛(wèi)生部認證的帶有消毒漂洗功能的洗碗機，能確保洗碗機對餐具進行有效地消毒以防止食源性疾病。

4看環(huán)保

洗碗機最令人詬病的恐怕就是費時費水，機洗一次要經(jīng)過“一清二洗三消毒”三道程序，需要一個小時左右。如果偶爾用用也就罷了，可這洗碗機可是一日三餐后都要用的啊，時間長，用電高用水多的問題也就凸現(xiàn)出來了。因此要選擇具備節(jié)能省水功能的洗碗機除了看產(chǎn)品說明中的耗水耗電量外，帶感應(yīng)功能的洗碗機更具優(yōu)勢。感應(yīng)裝置能夠根據(jù)餐具臟度調(diào)節(jié)用水大小，以達到節(jié)能降噪的目的。部分洗碗機能單獨清洗機箱上擱架或者下擱架，這樣如果碗筷不多的話，啟動該功能也能節(jié)省不少水電。

5看價格

說實話相對其他家電的用途和價格來說，洗碗機真的不便宜，高昂的價格也成為阻礙洗碗機進入家庭的因素之一。一臺功能基本完備的洗碗機最便宜也要2000元左右，功能強一些，功率大一些的就要在五千上下，而一般進口洗碗機基本都在7000～10000元左右，加上使用過程中需要不斷購買專用洗滌劑，還有不低的耗電量和耗水量，購買之前一定要盤算好開銷買一臺好用夠用，價格實惠的就行。

最后根據(jù)經(jīng)驗，我們再根據(jù)不同家庭狀況給您一個更貼近實際的參考標準建議，方便您根據(jù)自身家庭需求挑選到合適的洗碗機。

首先確定在家吃飯的人數(shù)一般中國家庭以如下三種情況居多，分別是單身居住的青年人剛剛結(jié)婚的兩口之家和祖孫三代聚居一堂的多人口家庭，這三種家庭在選擇洗碗機的時候也應(yīng)該根據(jù)自身的特點而選擇不同的洗碗機產(chǎn)品。

單身之家

不愿同老人同住或者打拼在外的青年白領(lǐng)很多都在這個范疇，一般來講這種家庭(姑且稱之為家庭)成員在家吃飯的幾率不高，由于工作繁忙每周可能只有為數(shù)不多的幾餐在家吃，因此餐具多以少量的盤子、碗為主，甚至洗刷喝酒，喝茶喝奶的杯子的幾率比飯碗餐盤還高。由于單身在外，房子多數(shù)為租住，即使自住房對廚房精裝修的更是少之又少，因此不應(yīng)選擇大容量的嵌入式洗碗機，功率700W以下的桌面型洗碗機是最適合不過的了。

低端產(chǎn)品

這款澳柯瑪WQP4-3，采用全塑結(jié)構(gòu)，頂掀蓋式，雖然看起來顯得有些簡陋，做工也稍顯粗糙，但是考慮到不足500元的價格也算超值了，麻雀雖小五臟俱全，什么電腦控制，洗滌，消毒，余熱干燥儲存功能都還齊全，而且省水省電最適合連啤酒杯都懶得刷的單身懶漢了。

選擇理由：絕對便宜

中端產(chǎn)品

如果對功能性能要求更高可以選擇海爾WQP4-2，別看個頭小，功率也只有500W，但是卻具備上下兩只噴射器，使餐具的上部與下部能同時受到噴射水流的直接沖擊，避免洗滌死角，使洗滌速度也明顯加快，最快的洗滌程序只有6分鐘。另外還具備臭氧消毒，非常實用。而且一千多元的價格對于繁忙的白領(lǐng)來說也是可以接受的。

選擇理由：性價比很高，功能全面

兩口之家

小兩口，最多再帶個孩子，這種家庭非常普遍，有了穩(wěn)定的家庭，在家吃飯也就成了常態(tài)了，因此基本上一日三餐之后都要用到洗碗機，餐具清洗的量也多出不少，因此選購洗碗機時，建議選擇1200W以上的嵌入式或半嵌入式洗碗機，容量也以6～9套左右為宜。

低端產(chǎn)品

海爾WQP9-V8具備三層四噴淋包絡(luò)洗滌功能，不但角角落落都能洗凈而且分層洗能夠有效節(jié)省水電20％左右，另外，完備的熱風烘干系統(tǒng)，臭氧消毒功能能夠滿足一般家庭的使用，三千多元的價格也比較實惠。

選擇理由：經(jīng)濟實惠，基本功能全都具備

中端產(chǎn)品

當然如果你是對生活品質(zhì)要求頗高而且追求品牌討厭平庸的鉆石金領(lǐng)，而西門子全自動迷你型洗碗機SK25810EU一定不會讓你失望，這款迷你型洗碗機保持了西門子家電一貫的高水準，5層噴淋設(shè)計，新型冷凝烘干技術(shù)、高密度樹脂水軟化系統(tǒng)，多層過濾裝置，各種功能名目繁多，絕對能讓苛刻的客戶滿意，當然價格也是不菲，5000元已經(jīng)相當于一臺中高檔嵌入式洗碗機的價格了。

選擇理由：科技感強，功能強大，使用便捷

高端產(chǎn)品

一些對美觀，環(huán)保，安靜要求較高的家庭，科技感更強，做工更精美，操控更人性化的伊萊克斯ESF63025絕對是不二的選擇，這款伊萊克斯洗碗機的設(shè)計美觀大方，做工精致，看上去就令人賞心悅目，功能上具備了5種洗滌程序、5段溫度可選，三層過濾網(wǎng)水傳感系統(tǒng)、Aqua控制進水系統(tǒng)，冷凝式烘干系統(tǒng)等等，足以滿足最苛刻的女主人的要求，更令人驚奇的是三A能耗等級和44分貝超靜音設(shè)計，顯示出伊萊克斯高超科技水準和人性化的設(shè)計理念，即使是9000多元的價格也會讓你感到物有所值。

選擇理由：功能先進，環(huán)保靜音。

兩、三代同堂

如果祖孫三代人同住在起，就會有4到5口人，而且親朋來訪的頻率也較高，這種家庭基本每天都會開火做飯，而且每餐餐具量都小會小，人多的家庭通常葷菜比例也會更高，餐具也更油膩，對洗碗機的功能性能要求自然更高了，另外老年人通常比年輕人更注重衛(wèi)生因此對洗碗機的消毒功能的要求也更高。因此以選擇1800W左右，容量12套左右的洗碗機為宜。

中端產(chǎn)品

對要求更高的家庭，一些國外品牌的高檔產(chǎn)品也可以作為備選，西門子SF25M850EU作為進口中高檔洗碗機，在節(jié)能環(huán)保和殺菌消毒功能上做足了功夫，它具備五層噴淋水流功能，水質(zhì)量測試儀能夠自動調(diào)節(jié)洗滌時間和用水量，不但節(jié)約能源，而且可以徹底清洗污漬消滅細菌。同時，它的高效衛(wèi)生水加熱系統(tǒng)保證了清洗時餐具的清潔殺菌，新型冷凝式烘干功能可以很快將餐具底部烘干。然而8000多元的價格確實不菲。

選擇理由：功能強大，自動化程度高。

高端產(chǎn)品

想知道萬元以上的豪華洗碗機都具備什么樣的特點嗎?BOSCII博世SGV46M43U無論在設(shè)計、功能還是性能上都堪稱豪華。材質(zhì)上采用不銹鋼面板，功能上具備了5種洗滌程序，55℃～65℃水溫自動調(diào)整，第二代Aqu水控制系統(tǒng)，三層過濾網(wǎng)水傳感系統(tǒng)，冷凝式烘干系統(tǒng)等等，能夠具備的功能，應(yīng)俱全、一流的頂級配置，更難得的這款機器無論在節(jié)能等級，洗凈等級還是烘干等級均為A級，體現(xiàn)出博世品牌一貫的嚴謹，環(huán)保和人性化。更令人驚奇的是這么大一臺洗碗機工作噪音僅有49分貝，也算對得起五位數(shù)的價格了。

選擇理由：高品質(zhì)，配置豪華，智能、節(jié)能、靜音。

總結(jié)

目前市場上的洗碗機品牌和型號并不像洗衣機，微波爐這樣的家電產(chǎn)品一樣琳瑯滿目，可選范圍不是很大，比較常見的大多是國產(chǎn)的美的、海爾品牌產(chǎn)品，還有西門子，博世等洋品牌，但由于國產(chǎn)洗碗機在設(shè)計上更貼近中國人的餐飲習慣和餐具特點，因此我們覺得國產(chǎn)品牌應(yīng)該更適合當前的主流家庭。通過本文，各位懶人們已經(jīng)了解了如何去選擇適合自己的洗碗機，下一步就是趕緊去挑選一臺徹底解放自己的雙手吧。