拉菲酒莊將啟動中國葡萄酒項目《葡萄酒觀察家》
Wine Spectator2009年4月
許多國際葡萄酒業內專家認為,在未來幾年,中國市場的地位將越發至關重要。法國波爾多拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)莊主已決定在中國葡萄酒市場尋找立足點。羅特希爾德男爵葡萄酒經銷公司(DBR)將與中國公司合作,在山東半島蓬萊地區建立60英畝(約25公頃)的葡萄生產基地。DBR 主席克里斯托夫·薩蘭(Christophe Salin)表示:“我們將開始規劃、整修土地,當然距生產出成酒還需要幾年的時間。”
在中國人眼中,波爾多是最著名的葡萄酒產區之一,波爾多的拉菲酒莊更是盛名遠播。薩蘭稱,合作項目在他15年前來訪中國時就已經開始籌劃了,酒莊一直認為中國是非常有潛力的市場,但中國對葡萄酒的需求量一直是他們最大的困擾。他說:“舉個例子,20年前我們剛開始將葡萄酒打入中國市場時,你只能在酒店看到葡萄酒。而在近幾年,葡萄酒市場發生了翻天覆地的變化,這決定了項目的正式啟動。”
薩蘭表示 DBR 希望蓬萊項目可以證明,這里也能制造出世界頂級的葡萄酒,甚至有希望引領市場。項目開始的障礙是在中國當地尋找到合適的合作商,薩蘭說:“如果我們想要獲得60英畝的土地栽種葡萄,那我們需要雇用70~80名農民,所以我們需要有合作伙伴。”通過3年的商榷,DBR 最終與中國國際信托投資公司(CITIC)簽訂協議,CITIC 將擁有該項目30%的資產。
山東半島是中國最大的葡萄酒產區之一,臨近渤海和黃海,適宜的海洋性氣候,使其緩和了冬季從東北來襲的寒流。……