紅芽芋地膜覆蓋高產栽培技術

黃秀真

摘要介紹了紅芽芋地膜覆蓋栽培技術,包括芋田選擇、整地做畦、種芋處理、適時播種、田間管理、水肥運籌、病蟲害防治、適時采收等內容,以供種植戶參考。

關鍵詞紅芽芋;地膜覆蓋;高產優質;栽培技術

中圖分類號S632.3文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)21-0089-01

紅芽芋俗稱金沙芋,屬天南星科芋屬,以地下球莖子芋為主要收獲物的蔬菜。為提高種芋整體效益,引導菜農發展紅芽芋地膜覆蓋栽培,省璜鎮于2006年開始在建功、和平、嶺里等村開展早熟紅芽芋地膜覆蓋高產試驗、示范栽培,經過努力,取得較好的效果。據統計,2009年全鎮推廣面積達34.67hm2,平均產量達33.75t/hm2,最高產量達46.74t/hm2,比常規栽培提前20~25d上市,增產15%~20%,增效5 250~7 500元/hm2。現將其技術要點總結如下。

1芋田選擇

要選擇交通方便、光照充足、耕作層深厚、結構疏松、肥沃、養分充足、通氣性良好、保水保肥能力強、排灌方便且背風的壤土或砂土壤田塊。以中性、微酸性土壤為宜。芋不宜連作,一般要求2～3年輪作1次,最好是水旱輪作或前茬是地瓜。

2整地做畦

芋頭的根為肉質須根,對土壤的穿透力弱,喜疏松深厚的土壤,因此要求大田早翻深耕曬土。一般于11~12月深翻曬田,耕深35~40cm。播種前7~10d施腐熟農家肥30t/hm2或商品有機肥4 500kg/hm2,硫酸鉀復合肥450kg/hm2、碳酸氫銨750kg/hm2混勻全田撒施,然后耙細整畦,做到深、透、細,以利根系深扎,防止灌水不均,影響產量。做成畦寬90~100cm,溝寬30cm,深30~35cm備用。

3 種芋處理

紅芽芋以球莖作繁殖材料,俗稱為種芽。種芽越大,其含營養成分越多,植株生長越好,特別是生長前期遇到不良條件時,大種芋的優勢更明顯。因此,一般選擇大小均勻、單粒重50~75g、頂芽健全、無病蟲、無傷斑及未腐爛的子芋作為種芋。種芋處理,可有效預防紅芽芋的爛種和生長前期蚜蟲危害,根據當地習慣,一般用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑和10%吡蟲啉可濕性粉劑500倍液浸種3~5min,然后置于陰暗處晾干即可播種。

4適時播種

在1月下旬,選擇晴天或陰天,按1畦雙行,行距50~60cm,株距40~45cm開穴播種,要求穴深8~12cm,每穴平放1粒種并保證芽朝上,種3.00~3.75萬株/hm2,播后用過篩細土或火燒雜土蓋種至畦面平。播種蓋種后,用50%乙草胺乳油2.25kg/hm2,對水1 125kg均勻噴灑畦面,防除雜草。然后覆蓋地膜,膜面要平,兩側用土壓緊壓實。為了防止薄膜被風刮碎,每隔一定距離在膜上壓一堆土。并立即在畦溝底灌跑馬水,以保證足墑播種,以利出苗。

5田間管理

當芋芽鞘露出地面時,要及時用鋒利刀片破膜引苗,并在芽苗周圍壓土蓋膜,以防止風揭膜。當大多數的幼苗出土后,對極少數不出芽的進行補栽,以爭取做到苗全、苗齊、苗壯。

6水肥運籌

紅芽芋與其他芋一樣喜溫,耐澇忌干旱。在整個生長過程中,水極為重要,前中期需保持土壤濕潤,田間土壤持水量保持在65%~80%,以保證植株生長對水分的需要;進入旺長期后,溝內要經常保有深約10cm的水層。總的要求是土壤濕潤、見干見濕。有條件時,畦面鋪草,可保濕降溫防草,以利發根和子芋膨大。紅芽芋是耐肥喜鉀作物,因此除了施足基肥外,還應適時追肥。芋全生育期內一般追肥2~3次。第1次追肥在植株長有3~4片葉,株高30~50cm時,結合揭膜清溝輕培土,用稀人糞尿30~45t/hm2、硫酸鉀225kg/hm2,以促進根系和葉片的快速發育;第2次追肥在植株長到85~100cm時,正值植株封行,結合清溝培土,施腐熟農家肥22.5~30.0t/hm2、硫鉀復合肥525~750kg/hm2。此時芋頭已有5~6片葉,正是分蘗旺盛和球莖迅速膨大的時期,肥水足對提高產量有很大的作用。鉀肥能夠促進淀粉的積累,而氮肥能使芋頭旺長、徒長,因此追肥宜追施鉀肥、復合肥等,而不宜追施氮肥。此外,結合病蟲害防治用磷酸二氫鉀、鉀王、海藻肥等葉面肥進行噴施。

7病蟲害防治

主要病害有疫病、污斑病、軟腐病等;主要害蟲有蚜蟲、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、小地老虎。要堅持“預防為主,綜合防治”植保方針,采用健身栽培、摘除卵塊等措施進行防病除蟲,關鍵在發病初期和幼蟲盛孵期及時用藥。可用72%克露可濕性粉劑(霜脲錳鋅),或69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑800~1 000倍液防治疫病;用75%達科寧可濕性粉劑800~1 000倍液,或10%思科水分散粒劑1 500倍液防治污斑病;用72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑2 000~3 000倍液,或47%加瑞農可濕性粉劑800~1 000倍液防治軟腐病;用3%阿維啶蟲脒乳油2 000倍液,或2.2%力樂泰乳油1 500倍液防治蚜蟲和白粉虱;用3.2%甲維鹽或28%黑光燈乳油1 500~2 000倍液防治斜紋夜蛾;用58%風雷激或2%阿維菌素乳油1 500~2 000倍液防治紅蜘蛛;用40%毒死蜱乳油或26.5%阿維毒死蜱乳油1 000~1 500倍液防治小地老虎。

8適時采收

早熟紅芽芋在7月下旬至8月上旬即可采收,從種植到收獲180~200d。

9 參考文獻

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