夏日的養生之道

覃　言

盛夏，暑熱難耐，許多人覺得日子難熬，稱為“苦夏”。烈日當頭時，心境也不好，極易引起中暑等癥狀，稍不注意，就有可能患病。其實，只要平時注意養生保健，做到平安度夏不生病、少生病是可能的。

防頭痛

夏日盡管氣溫很高，可現代都市生活的節奏并不減慢，暑熱和緊張、疲勞導致的頭痛或偏頭痛，已成為一種在暑期發病率極高的“都市病”。其中，都市里最常見的是緊張性頭痛，約占頭痛總數的80％～90％。

有關專家指出，每當頭痛發作的時候，很多人選擇“能忍則忍”的消極態度，這種做法是不可取的。頭痛往往是許多疾病發出的一個信號，若不及時治療，很可能釀成大病，甚至可能危及生命，不可掉以輕心。

為防止緊張性頭痛，暑期高溫時要注意安排好有規律的作息時間，空調房間要保持空氣清新，經常通風透氣；同時要避免高溫、強光和噪音。一旦頭痛來臨時應換一個陰涼、安靜的環境，還可洗一個溫水澡，同時在醫生指導下服藥。

注意合理補水

夏日耗費水分多，有的人喜歡用飲料代替白開水，這是錯誤的。汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質，有的還含有防腐劑，這些物質會對胃產生不良刺激，影響消化和食欲，如大量飲用，還會增加腎臟負擔，影響腎功能，因此，應該少喝飲料多飲水。更為嚴重的是，有的防腐劑有致癌作用，不可掉以輕心。

老年人和體弱者活動量較少，體內含水量也相對少些，每天補水2500毫升足矣。晨起空腹飲水300毫升，不但能沖刷胃腸利于通便，更能稀釋血液，減少心血管病的發生。飲水半小時后，水已經吸收入血，此時進食會吃得更香。據美國生理學博士約翰研究發現，20℃～25℃的白開水與生物體內細胞中的水性質很相似，極易被機體所吸收，代謝速度也快，并能使血液中血紅蛋白量增加。這不僅能增強人體的免疫功能，還能促使體內的脫氫酶活性增強，及時清除肌肉中的乳酸，消除疲勞。豆漿、淡茶水也是盛夏補水佳飲。

科學求涼

不宜睡磚石地上：盛夏最熱的高溫時節，中原地帶有的人喜歡睡在磚地或水磨石地上，諧稱“地面空調”。然而，因磚石地陰冷潮濕，有較強的滲透性與聚濕性，易使人體受寒受潮而誘發關節炎、坐骨神經痛等疾病。

不宜“快速冷卻”：炎夏，人們外出歸來，為盡快消汗除熱，往往喜歡沖冷水浴來“快速冷卻”。但由于人在陽光下吸收了大量的熱，如快速冷卻，會使全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發而滯留于體內，引起高熱。同時還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足，使人頭暈目眩，重則引起休克。因此，最好的方法是應先讓身體出汗，帶走身上大量的熱，然后再采取清涼措施。

預防太陽鏡綜合征

為了防陽光刺眼和防曬，夏天戴太陽鏡的人多了起來，有的人把近視眼鏡也換上了變色鏡片，一天到晚戴在眼上。有的年輕人為了追求時髦，更把太陽鏡作為一種裝飾，不分場合，眼不離鏡，久而久之會使視力下降，視物模糊，嚴重時會產生頭痛、頭暈、眼花和不能久視等癥狀。醫生把這些癥狀稱為“太陽鏡綜合征”。太陽鏡綜合征早期在眼睛靠近鼻子周圍的部位有明顯的麻木感和刺痛感，呼吸時癥狀更加明顯，還有人感到像有小蟲子在臉上爬走，上頜牙齦麻木，上門牙感覺不適，局部血液循環不暢引起皮膚炎癥，眼睛酸脹，視力減退。

要預防太陽鏡綜合征，就要正確選擇和合理使用太陽鏡。不要選擇大框架眼鏡。因為此種鏡架多是進口的，是根據外國人臉型設計的。而我國成年人雙瞳孔的距離多數小于進口的大框架眼鏡，佩戴這種眼鏡會大大增加眼球調節功能的負擔，損害視力。至于街攤上出售的廉價太陽鏡，制作十分粗糙，鏡片厚薄不一，顏色也不均勻，光學性能很差，戴上后易引起頭痛、眼痛、疲勞等不適感，經常戴這種劣質太陽鏡，極易導致視力下降。

注意自我心理調節

在炎熱的夏季，大約有16％的人會出現情緒和行為異常，特別是中老年人。醫學上稱之為“夏季情感障礙綜合征”，表現為：情緒煩躁，愛發脾氣，心境不佳，行為古怪。現代醫學研究表明，這種情況的發生與氣溫、出汗、睡眠時間和飲食不足有密切關系。當環境溫度超過30℃，日照時間超過12小時，情感障礙發生明顯增多。加上出汗多，人體內的電解質代謝障礙，影響大腦神經活動，從而產生情緒和行為方面的異常。古代夏季養生學倡導，“調息靜心，常如兆雪在心”。人們常說的“心靜自然涼”是有科學道理的。保持恬靜的心理狀態，勿過于激動，更不要急躁發怒。除此之外，還真的需要注意休息和睡眠。

老弱者宜早睡早起

盛夏白天時間長，夜晚睡眠時間短，老年人和體弱者應早點睡早點起，盡量保持每天能有7小時左右的睡眠時間。由于燥熱，一般睡得晚，睡眠時問不夠，可以用午睡補充。研究發現，午睡可使體內激素分泌平衡，能使心肌梗塞等發病率減少30％左右，老弱者午睡能降低腦溢血和冠心病的發生率。午睡只需小憩片刻，不宜坐著或伏案而睡，更不宜在涼風處睡，或電風扇旁睡。為涼快，整夜開著空調，當時舒服，睡后皮膚肌肉松弛，汗毛孔擴張，容易著涼感冒。

古代醫書《素問集注》告誡人們春夏要注意養陽。唐代大醫學家孫思邈也說老年人所以多疾患，皆因春夏取涼過多，飲食太冷。因此老弱者度盛夏冷飲要少吃；用電風扇取涼宜用輕柔微風，最好是以手搖扇取涼；使用空調的家庭，空調不可調得過低，使用時間不可過長；室內宜經常通風換氣，以保持空氣新鮮。若出汗太多(特別是勞動鍛煉之后)，切記不可洗冷水澡。因為盛夏季節，人的體表毛細血管擴張，汗腺全部開放，突然遇冷，體表血管和汗腺會收縮關閉，使體內存在的大量余熱散發不出去而導致中暑。據測定，盛夏洗溫水澡其排汗量是正常排汗量的數倍，能使汗腺更加通暢，更好地發揮散熱功能，并能把皮膚洗得更干凈。

夏季的食物和飲食衛生

夏日剩飯剩菜容易被細菌污染，最好不吃；如吃，也必須經過高溫處理，生吃瓜果要洗凈削皮。做涼拌菜時，菜一定要洗凈，最好在開水中焯一下；切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開；涼拌時，應放點蒜泥和醋，這不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預防腸道傳染病的發生。最好不吃小攤上的食品，以免發生食物中毒。

由于氣溫高，人體神經經常處于緊張狀態，某些分泌腺的功能也受影響，因而常出現消化力減弱、食欲不振現象，故應適當多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油膩食物。夏季人體水分和鹽丟，失較多，應多喝水，并適量飲些淡鹽水。如經常喝綠豆湯、赤豆湯既能防暑清熱，又能解毒開胃。而經常飲用保健茶，則有解暑熱及爽身提神功效。常見的保健茶有鹽茶、菊花茶、苦丁茶等等。特別是苦丁茶具有清熱解毒、殺菌消痰、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效。經常飲用，對年邁體弱或多病的老人，可起到預防中暑的作用。

夏季還應多“吃苦”，而苦瓜是首選。苦瓜性寒味苦，有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。鮮苦瓜泡茶飲，對中暑發熱有一定療效。現代醫學發現苦瓜內有一種活性蛋白質，能有效地促進體內免疫細胞殺滅癌細胞，具有一定的抗癌作用。此外，它含有類似胰島素的物質，可顯著降低血糖，被營養學家和醫學家推薦為糖尿病患者的理想食品。

苦菜含有豐富的維生素、礦物質、甘露醇、膽堿、酒石酸等多種成分，有清熱、涼血、解毒等功效，對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及白血病細胞有較強的抑制作用。(文章代碼：1320)

責任編輯張田勘