氣充血足，藥膳養出“女人色”

小　露

一年四季，無論酷暑寒冬，李娟的空調辦公室里都是溫暖如春。精致的妝容，得體的套裙，使她像一朵溫室里的花朵，芙蓉如面柳如眉。酒店舉辦商務活動時，作為酒店方代表的李娟，在衣香鬢影的酒會上或亭亭玉立或風情搖曳，和客戶觥籌交錯，談笑風生，她的智慧和美麗贏得了大家的贊美。

但風光的背后，也隱藏著不為人知的苦惱。自從生了孩子，她時常心煩、失眠、頭暈眼花，還伴有輕微的腰酸腿痛、月經不調等癥狀。

李娟常常對著鏡子里黯淡的膚色心痛不已，現在一點自信都沒了，若不是每天靠化妝遮掩，她工作起來也沒有自信。在丈夫的提醒下，她到醫院做了檢查，被診斷為陰虛。

一說起氣血陰陽，一般人都覺得是很玄的東西。中醫認為“男以氣為主，女以血為先”，一個女人健康的標準就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣，吃得飽了，干起活來就有勁。而血就是臟器的飯。人體的總血量不夠，也就是給臟器減了飯量，容易造成疲勞、無力、抵抗力下降，就出現了我們常說的亞健康狀態。時間一長，各臟器由于供血不足，各種疾病都會惹上身來。

中醫師指出，只有孕前注意體質的調理，并且積極治療一些本身就有的慢性病或其他疾病，才能在懷孕時給予寶寶最有利的生長環境，如罹患蕁麻疹、異位性皮炎的夫妻，最好孕前就能先疏導病體、作好治療，以避免生出過敏兒。遺傳、生活習慣、睡眠、營養等都會影響體質，先天體質差的婦女，可尋求合格中醫師，在準備懷孕的半年前就開始調養體質。因為有健康的母親，才有健康的胎兒。對于體虛研究著名學者聶文濤先生總結的四句話，“陰虛發熱，陽虛怕冷，血虛發燥，氣虛無力”，雖不能涵蓋虛證的所有內容，但由此已經可知大概了。

疲勞乏力——氣虛者孕前食補

氣虛者：一般表現為說話無力、食欲不振、缺乏耐力、易頭暈、易疲勞、嗜睡、四肢無力、面色白、易出汗。

生活飲食注意事項：三餐要正常攝取，不要一忙就忘了吃飯，并注意積極攝取一些有營養的食物，如：魚、蛋、肉、奶、蔬果。尤其在每次生理期結束之后，最好能吃些調養身體的補品，如：人參，黃芪。

藥膳——人參蓮肉湯

材料：人參15克，蓮子15個，冰糖50克。

做法：將上述材料一并置于碗內，隔水加熱蒸1小時，溫服。

功效：蓮子甘澀補益，可補脾止瀉，益腎養心安神，加上人參補氣，對于心煩、心悸、體質虛弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善之功效。

面色蒼白——血虛者孕前食補

血虛者：一般面色蒼白或蠟黃、嘴唇不紅潤、指甲無血色，婦女會出現經血過少、貧血、時常心慌、失眠、頭暈、眼花、手足發麻冷涼等癥狀。身體為冷底，將來小孩易有過敏體質。

生活飲食注意事項：在生活上注意多吃含鐵質的食物如：葡萄、櫻桃、蘋果、深綠色蔬菜、魚、蛋、奶、大豆、豬肝、雞肝等。

藥膳——參歸燉雞

材料：母雞1只，人參25克，當歸25克，鹽、姜、料酒適量。

做法：將母雞清洗干凈，上列材料一并置于沙鍋內用小火慢燉，至母雞熟爛即可盛入大碗內，分次佐餐，吃肉喝湯。

功效：人參有安神定悸、大補元氣之功，再加上當歸，母雞的補血效用將更明顯。

常有虛火——陰虛者孕前食補

陰虛者：一般癥狀為體形消瘦、手足心發熱、口燥咽干、頭暈眼花、虛煩不眠、盜汗、臉頰易紅、大便干燥。

生活飲食注意事項：在生活上要注意不要熬夜，多食綠豆湯以及西瓜、冬瓜、絲瓜等瓜類來退火，體質燥易上火，適合涼補。

藥膳——四味粥

材料：山藥100克，糙米500克，人參25克，百合25克。

做法：將藥切小塊，加水與糙米煮爛熟，加上調味品即可。

功效：山藥味甘性平，既能補氣又能養陰、滋腎陰、補腎氣，配合有營養的糙米及補氣的人參、甘平的百合，更有滋養陰血之功效。

形寒畏冷——陽虛者孕前食補

陽虛者：一般表現為嗜睡、畏寒、面色恍白、不想喝水、易腹瀉、尿頻、性機能衰退、陽痿早泄(發生在男性身上)。

生活飲食注意事項：生活上注意勿吃太多生冷食品，尤其在夏天盛暑時勿吃太多冰品。

藥膳——人參蟲草鴨

材料：人參25克，冬蟲夏草25克，鴨1只。

做法：將鴨清洗干凈，除去內臟，再將人參、冬蟲夏草填入鴨腹內，放入鍋中加5碗水燉至肉爛。根據個人喜好調味后分次佐餐食用。

功效：冬蟲夏草甘溫平補，不峻不燥，益腎補肺，加上人參治陽虛怕冷并可防治習慣性感冒，效果頗好，但如已有喉嚨痛、發燒者則不可服用。