通過化學教學培養學生科學素養

李甲山

21世紀是個科技社會，科學素質已越來越成為一個現代人基本素質中不可缺少的重要組成部分.科學素質是以一定的科學知識為基礎，是人在現代社會中各種與科學或科學成果相關的活動和發展中所需要的由情感、態度、方法、能力等諸因素綜合而成的基本品質.因此，在中學化學教學中怎樣使化學課堂成為學生提高科學素養的主要場所，是目前每一位化學教師必須探索和實踐的課題.

在化學教學中培養學生的科學素養主要從以下幾個方面入手：

一、在化學教學中培養學生的科學品德

科學品德是構成科學素養的要素之一，它包括興趣、情感、意志、態度(作風)四個子要素.

1.激發學習動機

學習動機是引起和維持學生進行學習活動，達到預定目的的意念.使學生明確學習目的是培養和激發學生學習動機的最有效的方法.化學是一門與生活和社會發展息息相關的重要自然科學.科學技術的迅猛發展，使化學成為與人們生活息息相關的學科.每年都有多種與人們生活密切相關的化工產品問世，其中不少產品除了實用以外，還具有精美的色彩、花紋.我們在化學教學中注意到這些，就可以使學生受到藝術美的熏陶.例如，通過介紹在普通玻璃的一般原料里加入某些金屬氧化物，這些金屬氧化物均勻地分散在玻璃里，就可以使玻璃呈現出各種顏色，如加入氧化鈷，玻璃呈藍色；宇航員的航空服、高強度的碳纖維、奇妙的隱身衣等，講述現代材料化學對社會的貢獻，生動有趣的教學，使學生明確學習目的，強化學生的學習動機，不僅可使學生了解到這些化工產品和化學生活用品的生產原理，也可從這些五彩繽紛的產品及用品中感受到色彩美，同時培養了學生理解美的能力．另外，還可通過化學實驗，激發求知欲，培養學生創造性思維和熱愛科學的理想，并對科學事業充滿熱情.教學實踐及許多調查表明，化學反應過程中的艷麗的色彩、奇特的氣味及其他奇特現象，能激發學生強烈的興趣和探求欲望，一旦保持下來，就會產生巨大的學習動力，進而達到培養學生創造能力的目的.

2.培養學習興趣

化學學習興趣是指學生對化學力求認識，趨近的一種心理傾向.興趣是學生學習的主要動力.學習興趣使學生始終對學習保持良好的心理狀態，并在其中得到樂趣和滿足.化學教學中豐富多彩的實驗為培養學生的學習興趣創造了得大獨厚的教學情境.

3.建立學習情感

情感是人們在認識客觀世界時所表現出的不同的心理反應和態度.學生在學習過程中的愉快、熱情的良好情感，可使學生產生積極向上的心理狀態：悲傷、灰心、冷漠、煩躁等不良情感可給學生的學習帶來消極的影響.因此，在教學中對學生(尤其對學困生)的熱愛、信任和尊重，教師高尚的人格，以及生動有趣、形式多樣的教學方法，都是培養學生良好情感的重要因素.

4.強化學習意志

意志是人們在有意識、有目的的行動中表現出的一種鍥而不舍、克服困難的心理過程.任何學習過程都是復雜而艱辛的，學生在學習中難免會遇到困難與挫折，如深奧的原理難以理解，習題難懂難做

不良情緒的干擾等.如果沒有堅強的學習意志是不可能長期堅持單調的學習并取得優秀成績的.在化學教學中，教師可通過多種方法和途徑培養和鍛煉學生的意志.

二、在化學教學中滲透自然美和科學美，培養學生科學能力、科學方法、科學發展觀

現實生活中自然物體的美就是自然美.日月星辰，山川草木，花鳥蟲魚等的美，都屬于自然美.在化學中有許多自然的物體，例如：璀璨的鉆石，色彩鮮艷的晶體，形態各異的石筍、鐘乳石等，它們既體現了自然美又蘊含著科學美.通過學生領略自然物的美，認識自然界是美的，引導學生樹立環境保護意識，關注環境、關注環境污染并探討如何減少、防治污染，認識科學技術不合理的運用帶來的環境污染的嚴重性及治理污染的局限性，啟發學生思考科學與社會應協調發展，培養學生科學發展觀.通過組織學生根據所學化學原理進行實驗裝置設計、尾氣吸收、廢物處理并回收利用，以及在此過程中為解決遇到的問題查閱資料、處理數據等實踐活動，培養學生觀察能力、實驗能力、思維能力、自學能力、創造能力等科學能力及掌握為解決問題而采用的科學方法.雪花的美，鉆石的璀璨，晶體的鮮艷色彩，石筍、鐘乳石各異的形態，水晶的晶瑩剔透，都是由它們各自的內部結構決定的，激發學生對這些物質的微觀結構進行研究，培養學生的邏輯思維能力和形象思維，提高學生的科學素養.

三、在化學教學中既要傳授化學知識，又要介紹化學史，培養學生的科學素養

化學史不僅包含著科學家的天才智慧，更為感人的是科學家們嚴格的科學態度，堅忍不拔、追求真理的精神，是培養學生的科學思想和崇高品質的極好典范.例如在講氧氣時，介紹燃素學說是怎樣提出的，這個錯誤的理論為什么能得到當時許多科學家承認?普利斯特利為什么在實驗中沒有發現真理?而拉瓦錫怎樣利用氧氣的發現推翻燃素學說提出燃燒的氧化學說的?這一曲折過程包含著深刻的科學思想和科學方法，使學生從前人的失敗中得到教訓，從勝利中得到啟發，對培養學生科學思想和科學方法是很有啟迪作用的.又如，我國化學家侯德榜潛心研究制堿技術，打破了當時帝國主義對制堿技術的壟斷，于1926年生產出的“紅三角”牌純堿獲美國費城萬國博覽會金質獎.他成功地發明了“侯氏制堿法”，弘揚了中國人的志氣.他之所以能取得如此輝煌的成就，是因為他具有創造革新和不怕困難挫折的精神，等等,這些無疑會使學生受到百折不撓、大膽創新等科學態度的熏陶和教育，激勵學生熱愛祖國和獻身事業，樹立為國爭光的遠大理想.同時讓學生從這些科學家身上獲得對人生理想的啟迪和感悟，也逐步培養了學生的堅強意志和崇高品質.

四、提高化學教師自身的科學素養是培養學生科學素養的重要保證

化學教學中滲透美育培養學生科學素養必須以知識講授為先導，結合“雙基”教學來開展，寓教育于教學之中，自然融合，不能拋開教材，為美育而美育，以審美教育代替教學內容.必須適時地潛移默化的實施，起到“潤物細無聲”的效果，通過具體化、形象化、多樣化及生動活潑的形式來進行.美不能靠吹噓或說教強加于人，而要靠真情實感.在化學教學中，化學教師對化學美的情感、意志、信念等，即化學美的素養決定了他在化學教學中是否有美的創造，這也直接影響到學生愛美、求美的激情等科學素養的形成.這就要求一個化學教師應不斷提高化學素養，運用具體、形象、生動的形式而不是空洞的說教在化學教學中對學生實施審美教育并提升學生的科學素養.我在講述過氧化鈉能吸收人呼出的二氧化碳氣體而生成供人呼吸的氧氣時，向學生講道：過氧化鈉可謂革命的老黃牛，吃的是草，擠出來的是牛奶.我們要學習過氧化鈉的老黃牛精神.通過這一形象生動而又風趣的講解引來學生一片熱烈的掌聲，加深了學生對過氧化鈉作為供氧劑和二氧化碳吸收劑的理解，通過課程適時對學生進行了審美教育，同時培養了學生不怕困難、勤奮學習的科學品德.

［責任編輯：廖銀燕］