會運(yùn)動的植物

真　柏

在人們印象中，植物與動物是“靜”與“動”兩種截然不同的生物大類。不少人認(rèn)為，植物既沒有神經(jīng)和感覺，又不會跳躍或奔跑，相對于自如運(yùn)動的動物來說，植物似乎是安詳、靜止的；然而，實(shí)際情況并非如此，所有的植物一生都在生長，也就是說，它們一直都在運(yùn)動中，只不過，它們的生命運(yùn)動十分緩慢，相對于動物來說，就好像是“靜物”了。

其實(shí)，在植物世界中，除了大多數(shù)相對靜態(tài)的植物外，還有不少植物帶有較為明顯的“運(yùn)動”特征，由于這些植物對外界因素的感受力比較敏銳，因而產(chǎn)生了向光性、向重性、向觸性、向化性和向水性等向性運(yùn)動，以及感熱性、感夜性、感震性等感性運(yùn)動。

下面就讓我們來見識一些較為典型的“會運(yùn)動”的植物吧。

跟著風(fēng)兒去跑路

有一則成語叫“風(fēng)吹草動”，意思是說，只要有風(fēng)的吹拂，植物就會搖動。實(shí)際上，在風(fēng)力作用下，有些植物不僅枝葉搖動，而且還會離開那片生它養(yǎng)它的土地，整個植株都跟著風(fēng)兒去“跑路”。

藜科一年生草本植物——豬毛菜就是一種非常典型的“跑路植物”。這種成群叢生在田野路旁、沙丘荒地或鹽堿化沙質(zhì)地區(qū)的田間雜草，分布廣泛，不僅在我國東北、華北、西北、西南地區(qū)及河南、山東、江蘇、西藏等地可見其蹤影，而且在朝鮮、蒙古、巴基斯坦等國及中亞細(xì)亞、俄羅斯東部等地均有分布。每年八九月份的時候，豬毛菜果實(shí)成熟了，植株便開始逐漸干枯，變得非常脆弱易斷，風(fēng)很容易將其從莖基部吹斷，這樣一來，干枯的豬毛菜就會帶著成熟的種子隨風(fēng)滾動，四處“跑路”，尋找“新家”。

在南美洲的沙漠上，有一種叫卷柏的多年生直立草本蕨類植物，習(xí)性跟豬毛菜非常相似。每當(dāng)干旱季節(jié)來臨，卷柏就會從土地里將根收起來，把自己卷成一團(tuán)，隨風(fēng)四處滾動。如果遇到水分充足的地方，干枯的卷柏球就會展開，恢復(fù)成原狀，在土壤中扎下根來。憑借這番獨(dú)特的生存本領(lǐng)，卷柏不僅擁有了“九死還魂草”的美名，還被譽(yù)為“旅行植物”。

除了豬毛菜和卷柏，類似的跟著風(fēng)兒去跑路的植物還有很多，比如，分布在亞歐各地的防風(fēng)和刺藜、美國的蘇醒樹、秘魯?shù)牟叫邢扇苏频龋鼈兌嗌L在戈壁、沙漠、荒野之中，起風(fēng)的時候，經(jīng)常可以看見它們在隨風(fēng)滾動，因此，這些植物被十分形象地稱為“風(fēng)滾草”。為了在惡劣的環(huán)境中生存下來，它們通過長期的進(jìn)化逐漸形成了這種依靠運(yùn)動來適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)。這些“風(fēng)滾草”的果實(shí)底部藏著許多又小又輕的種子，果實(shí)的開口處則密布茸毛，使種子不能一下子撒落，必須在滾動過程中，果實(shí)經(jīng)與地面不斷發(fā)生碰撞，種子才不時掉出幾粒來，這種隨風(fēng)運(yùn)動的習(xí)性，也正是“風(fēng)滾草”繁衍后代的需要。

還有一些植物，同樣是為了繁衍后代，也具備了跟著風(fēng)兒去跑路的本領(lǐng)。與風(fēng)滾草不同的是，它們并不是整個植株都去“旅行”，隨風(fēng)運(yùn)動的僅僅是它們的種子，這些種子往往帶有輕盈的絨毛，或者薄薄的翼翅，因而具備了隨風(fēng)飛翔的能力，可以帶著又細(xì)又輕的種子四處飄蕩。大家都非常熟悉的蒲公英就是這類植物的典范，這種菊科多年生草本植物之所以能夠相當(dāng)廣泛地分布在整個北半球的各地，很大程度上便是得益于它那善于隨風(fēng)四處飄飛的種子。蒲公英的種子十分細(xì)小，上面綴著絲絲飄逸的絨毛，仿佛一朵朵小小降落傘，這些小傘在一起聚成一個白色的果絮。每年秋季，這絨球般的果絮成熟了，一陣疾風(fēng)吹來，就會吹開那白色的小傘，將帶翼種子吹拂得漫天飛揚(yáng)、四處飄散。像蒲公英這樣有著能夠隨風(fēng)運(yùn)動的獨(dú)特種子的植物還有很多，如楊柳、木棉、黑板樹、昭和草、馬利筋、黃鵪菜，等等。

追逐陽光做運(yùn)動

萬物生長靠太陽，幾乎所有的植物——哪怕是那些耐蔭的植物，都離不開陽光的哺育。植物對陽光的依賴，可以從它們的葉片上看出端倪：你只要把一盆花草放在窗臺上，過段時間就會發(fā)現(xiàn)，花草的葉子會向著窗外陽光充裕的方向生長。

不過，大部分植物的向光運(yùn)動表現(xiàn)得比較含蓄。當(dāng)然，也有對陽光特別依戀的植物，它們無時無刻都緊緊地追隨著陽光，因而呈現(xiàn)出了有趣的向光運(yùn)動特征。

多年生水生花卉睡蓮，就是一種天天跟隨著太陽朝九晚五樂此不疲地運(yùn)動的可愛精靈。清晨，當(dāng)太陽升起的時候，睡蓮那纖美的花瓣就開始徐徐張開，仿佛從睡夢中慢慢醒來，漸漸抬起羞澀的臉龐；到了傍晚，太陽即將落山之時，花瓣又會慢慢合攏，仿佛重又進(jìn)入夢鄉(xiāng)一般。睡蓮之所以能夠追隨著陽光做運(yùn)動，與植株中含有對光線特別敏感的生長素有關(guān)。清晨，太陽升起之后，閉合的睡蓮花瓣外側(cè)因受到陽光的照射，生長變得緩慢，花瓣內(nèi)側(cè)因?yàn)楸彻猓L素異常活躍，使得花瓣內(nèi)側(cè)迅速伸展；于是，睡蓮從夢中醒來，綻開了。待到睡蓮的花瓣完全展開后，陽光全部照射在了睡蓮花的內(nèi)側(cè)，于是，內(nèi)側(cè)的生長變慢，外側(cè)則開始活躍生長伸展，花兒又慢慢地自動閉合起來。這種奇異的生理特征，使睡蓮養(yǎng)成了每天朝開暮合、追逐陽光的習(xí)性。

與睡蓮?fù)瑯佑兄痍栠\(yùn)動習(xí)性的另一種著名植物，就是豆科的落葉喬木——合歡。不過，合歡跟著太陽做運(yùn)動的并不是它的花朵，而是葉片。合歡的葉片十分漂亮，是偶數(shù)羽狀復(fù)葉，由許多對生的羽狀小葉組合而成。白天，這些小葉片舒展平坦，夜幕降臨，無數(shù)的小羽葉就成雙成對地折合關(guān)閉起來。這種有趣的生物運(yùn)動習(xí)性在植物生理學(xué)中被稱為睡眠運(yùn)動，是一種典型的植物感光性運(yùn)動。具有同樣睡眠運(yùn)動習(xí)性的植物還有不少，比如豆科多年生草本植物——紅三葉草、酢漿草科多年生草本植物——酢漿草、罌粟科多年生草本植物——白屈菜、錦葵科一年生草本植物——羊角豆，等等。

說到追逐陽光的運(yùn)動，還有一種植物是絕對不能漏掉的，那就是菊科一年生草本植物——向日葵。葵花朵朵向太陽，單從它的名字上，我們就能夠非常生動地想象出這種植物跟著陽光運(yùn)動的場景了。事實(shí)也的確如此：向日葵從發(fā)芽到花盤盛開之前，它的葉子和花盤每天都會追隨太陽從東轉(zhuǎn)向西，根據(jù)植物學(xué)家的測量，向日葵的花盤指向大約落后于太陽12°，相當(dāng)于48分鐘。太陽落山后，向日葵的花盤會慢慢往回?cái)[，直到次日凌晨，再次朝向東方等待太陽升起，開始新一輪逐陽運(yùn)動。至于向日葵的運(yùn)動奧秘，其實(shí)跟睡蓮大同小異，因?yàn)橄蛉湛麑﹃柟馐置舾校陉柟獾恼丈湎拢L素的含量在向日葵背光一面急劇升高，刺激背光面細(xì)胞拉長，從而慢慢地向太陽轉(zhuǎn)動，當(dāng)然這種運(yùn)動與太陽的方向自然就會有一點(diǎn)落差了。在太陽落山后，生長素重新分布，使得向日葵又會慢慢地轉(zhuǎn)回起始位置。

敏感引發(fā)“多動癥”

還有許多植物，它們的運(yùn)動模式并不是離開原來的土地

去別處旅行，也不是跟隨著太陽開開合合或轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，它們的運(yùn)動方式主要表現(xiàn)在枝葉的明顯變化上。一些具有感熱性、感震性等感性運(yùn)動功能的植物，在受到外界環(huán)境變化的刺激時，枝與葉都會做出一些妙趣橫生的動作來，仿佛患了“多動癥”的孩子，調(diào)皮又可愛。

豆科多年生植物含羞草的枝葉，在受到外界觸動時就會做出非常“嬌羞”的動作。這種低矮的草本植物長有二回羽狀互生的復(fù)葉，葉子具有相當(dāng)長的葉柄，葉柄基部膨大成為葉枕。這些長相獨(dú)特的葉片和葉柄、葉枕對外力的觸碰尤為敏感，你一摸，它立即就會有反應(yīng)，先是小羽葉一片片閉合起來，四根羽軸接著也合攏了，最后干脆整個葉柄都垂下來。過了一會兒，含羞閉合的葉片又會舒展開來，下垂的葉柄也會重新挺立，不過一旦再次遭到“騷擾”，又會立即“含羞”。這種奇特的運(yùn)動緣于含羞草枝葉的特殊細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因?yàn)槠淙~片和葉枕上下部組織結(jié)構(gòu)不同，上部細(xì)胞的細(xì)胞壁較厚，下部的細(xì)胞壁較薄，下部的細(xì)胞間隙比上部的大，所以當(dāng)外界刺激傳來時，下部細(xì)胞透性迅速增大，水分外流進(jìn)入細(xì)胞間隙，使下部細(xì)胞的膨壓下降，組織就呈現(xiàn)出疲軟下垂的態(tài)勢。當(dāng)外部刺激消失后，下部細(xì)胞間隙中的水分又會回流，使枝葉重新舒展。只要外界有反復(fù)的刺激，它就會開開閉閉，反復(fù)運(yùn)動。正因如此，人們才將這種小草稱為“含羞草”，別稱“知羞草”、“怕癢花”、“懼內(nèi)草”，意思都是一樣的。

如果說，含羞草的運(yùn)動是被動式的；那么，另一種產(chǎn)于我國華南部分省區(qū)、名叫“跳舞草”的多年生木本植物，其運(yùn)動的習(xí)性則表現(xiàn)得相當(dāng)主動。跳舞草也是一種豆科植物，分枝很少，莖高一米多，葉片綠色。每三張葉子組成一個葉片組，中間的葉片較大，兩側(cè)的葉片較小，兩側(cè)的小葉子會繞著中間大葉上下擺動，或做360°的大回環(huán)運(yùn)動。而且在同一株上的小葉子，有的運(yùn)動很快，有的運(yùn)動很慢，它們一會兒分離，一會兒靠攏，有時向上有時向下，滿株的葉子同時起舞，生動而神奇。當(dāng)夜幕降臨，跳舞草會進(jìn)入“睡眠”狀態(tài)，葉柄向上貼向枝條，三小葉中的那片大葉子頂端下垂，像一把合起的折刀，另兩片小葉則舞興未減，還在慢慢轉(zhuǎn)動，只是速度和節(jié)奏不如白天了。跳舞草的運(yùn)動奧秘，來自于它的感熱性和感震性，每當(dāng)氣溫達(dá)到25℃以上，并在70分貝聲音的刺激下，處于“睡眠”狀態(tài)的跳舞草就會“蘇醒”過來，興高采烈地表演起它那迷人舞姿。憑借著獨(dú)特的運(yùn)動天分，跳舞草同時又贏得了眾多形象而有趣的別名，如“舞草”、“情人草”、“多情草”、“風(fēng)流草”、“求偶草”等。

由感性運(yùn)動而引發(fā)“多動癥”的植物其實(shí)還有很多，例如豬籠草、捕蠅草等葉子的運(yùn)動，也是一種感震運(yùn)動，它們的葉子特化為精巧的捕蟲器，當(dāng)小動物侵入捕蟲器時，即觸發(fā)感震運(yùn)動，葉子迅即合攏，將入侵的小動物捕獲。當(dāng)然，這些小草的運(yùn)動越頻繁，說明它們的收獲也就越豐盛了。(文章代碼：1413)