歡樂養生

健康在臉上——

健康名堂看鼻子

記得兒時，常騎坐在父親的肩頭，按著他的大鼻子嬉鬧玩耍。自打中醫成職業，還是會關注鼻子。《黃帝內經》曰：“五色決于明堂”，又釋道：明堂者鼻也。所謂明堂是鼻子的中醫術語，就是說通過觀察鼻子的顏色變化，可以推測我們人體健康的狀況。

鼻子這個明堂其實名堂也真不少。

從外形看鼻子有削瘦有肥大，有高有低，有大有小。據傳，我們的祖先最初生活在充滿水氣的熱帶，他們像猿猴一樣有典型的闊扁鼻子；而后遷徙到寒帶的白種人的鼻子比居住在溫帶的黃種人的要窄而高。西方人鼻梁很挺，與古希臘的諸神相似，名曰希臘鼻；東方人的鼻梁沒有西方人那樣挺拔，鼻甲比較大好像是懸空的膽囊，故美其名曰懸膽鼻。

大鼻子對男性而言是一種陽剛的象征。西方有地位的男士以其為榮。拿破侖就對大鼻子情有獨鐘，希望找個大鼻者當參謀。大鼻多為友善、謙和、機智、開明和勇敢者。而女性則以小鼻為美。無論是希臘鼻還是懸膽鼻，大鼻子或小鼻子，古人都以鼻梁挺直，鼻尖豐滿，鼻孔大小適宜，鼻色紅黃隱隱，含蓄明潤，為健康體征，是先天脾胃發育良好，肺活量充沛的表現。

隨著年齡的增長和身體強弱的變化，我們的鼻子也會有所反映。譬如有些成功人士勝友如云，“酒逢知己千杯少”，三日一小宴，五日一大宴……明堂由此失去了往日的風采，變得紅腫凹凸，活脫成了酒糟鼻。究其因：酒能助熱，血熱熏蒸肺臟所致。另有一些年輕白領，貪嘴川菜、燒烤及麻辣小龍蝦等熱性食物，日久，鼻端易生紅色粉刺，這是肺胃蘊熱所致。若明堂出現以上現象可不妙了，需要改變你的不良習慣，還其尊容。

日常生活中，鼻子可謂七情六欲的晴雨表。常常能從其細微的變化上讀到人們的情緒：皺鼻子表示厭惡、歪鼻子表示不信、而哼鼻子則有排斥的意味，成語嗤之以鼻就源于此。有時我們不經意的觸摸鼻子，卻泄漏了天機。例如說謊言時，會下意識地用手觸摸自己的鼻子，《木偶歷險記》中的匹諾曹就因鼻子惹得禍。有人思考難題或極度疲勞時，喜歡用手捏住自己的鼻梁，覺得特別舒服。確實，按壓鼻旁穴位是釋放緊張情緒的有效方法，如同眼保健操的“擠按睛明穴”。

鼻居面部中央，呈制高點。為肺之竅，足陽明胃經分布于鼻旁。望明堂不僅能診察肺脾的病變，還可判斷臟腑的虛實、胃氣的盛衰、病情的輕重和預后以及情感變化，其地位顯而易見。

歡樂養生——

健康快樂品冰涼

赤日炎炎火煩心。消暑解渴的冷飲瓜果既養眼又誘人味蕾，成了街頭的寵兒。甜品店、奶茶鋪、水果賣場，倍受年輕學生和白領們的青睞，大家盡情享用以消永晝。食冷品瓜果雖然能解一時之渴，祛外表之暑，但如果嗜食無度卻會引起不少麻煩，這是因為人的脾胃先天稟賦各有不同。

方教授素有胃痛胃脹，平時飲食很小心。一天赴宴喝了不少酸奶，換來三天的不舒服。我告訴她，這是因為飲用不當，刺激胃壁所致。雖然酸奶營養豐富有保護胃黏膜的作用，但方教授屬寒性脾胃，注意暖胃護胃很重要。建議將酸奶放置片刻再喝，或含嘴中慢咽而下，不失為良方。

白領朱小姐為了減肥，夏天常常以瓜果當飯，諸如香瓜、桃梨等，西瓜更是她的最愛，既能解渴又可飽腹，毫無節制。但是樂極生悲，每次例假來臨總是痛的冷汗淋漓，到處求醫。其實，瓜果尤其西瓜雖是清熱消暑的佳品，但過量食用也會傷害陽氣，使氣血瘀阻，導致習慣居于空調之中的青年女白領的痛經之癥。因此，品嘗瓜果也應根據自身的脾胃特征，適量食用，無礙健康為好。

小唐同學特喜好冷品，夏日上街必食無疑。啤酒要喝冰鎮的、西瓜要吃冰凍的……每每總愛速食多食，狼吞虎咽下肚時還大呼“爽！爽！”中醫認為胃是喜暖怕冷的，對脾胃功能超強者，飲食寒涼也須有度。過度暴飲或大熱后狂飲必有害，你的胃再銅墻鐵壁也經不起折騰，千萬別因一時之快而抱憾。