當(dāng)飲食與政治掛鉤“臺(tái)獨(dú)”餐廳興衰記

■文/陳靜宜 丁巴

當(dāng)飲食與政治掛鉤“臺(tái)獨(dú)”餐廳興衰記

■文/陳靜宜 丁巴

紅玉餐廳老板杜信夫

“臺(tái)獨(dú)”餐廳里的菜名幾乎都是在諷刺國(guó)民黨的人物，例如暗諷馬英九的“露出馬腳 ”（鹵豬腳）、嘲笑連戰(zhàn)的“連戰(zhàn)連敗蝦”、戲弄宋楚瑜的“清蒸宋楚魚(yú)”等。在臺(tái)灣，有一種餐廳由民進(jìn)黨的堅(jiān)決擁護(hù)者經(jīng)營(yíng)，政治色彩濃厚，被稱為“臺(tái)獨(dú)”餐廳。它們極力宣揚(yáng)“臺(tái)獨(dú)”，甚至拒絕大陸游客進(jìn)入。7月底，臺(tái)北市的一家“臺(tái)獨(dú)”餐廳—紅玉餐廳，在苦苦掙扎后宣告倒閉。

從“黨外餐廳”到“臺(tái)獨(dú)”餐廳

“左邊那個(gè)是蔡英文，右邊那個(gè)是彭明敏！”在臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段77巷19－1號(hào)，有人指著墻上的照片指認(rèn)。這里就是有32年歷史的紅玉餐廳，老板杜信夫很喜歡將他與民進(jìn)黨領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文、陳水扁、邱義仁等人的合照掛在餐廳的醒目位置上。

1977年開(kāi)幕的紅玉餐廳，曾獲美國(guó)《亞洲華爾街日?qǐng)?bào)》及日本雜志推薦，更重要的是，他是見(jiàn)證了臺(tái)灣“黨外運(yùn)動(dòng)”（戒嚴(yán)時(shí)期臺(tái)灣民主運(yùn)動(dòng)）的“黨外餐廳”。當(dāng)時(shí)，一批批反對(duì)國(guó)民黨專制的“黨外有志青年”常常在此聚首，討論民主自由，策劃民主運(yùn)動(dòng)。見(jiàn)證了臺(tái)灣“解禁”前的一段“民主片段”。

臺(tái)灣“戒嚴(yán)”時(shí)期，規(guī)定店家超過(guò)半夜12點(diǎn)不能營(yíng)業(yè)，但紅玉餐廳可以大剌剌地通宵達(dá)旦，因當(dāng)時(shí)的黑白兩道都是紅玉的常客。上世紀(jì)80年代，臺(tái)灣秀場(chǎng)興盛，紅玉每天都有三四波來(lái)自秀場(chǎng)的客人，人人出手闊綽，紅玉紅火一時(shí)。

那時(shí)，臺(tái)灣到處都有搭有水晶舞臺(tái)、伸展臺(tái)的豪華“秀場(chǎng)”，登臺(tái)的明星名氣也都很大，連趙雅芝等級(jí)的都只能算是“新秀”。但隨著“秀場(chǎng)”的暴利日益顯現(xiàn)，黑社會(huì)開(kāi)始插手，逐漸引起民眾恐慌。

1984年11月，時(shí)任“內(nèi)政部長(zhǎng)”的吳伯雄宣布開(kāi)始展開(kāi)“一清項(xiàng)目”，針對(duì)當(dāng)時(shí)島內(nèi)主要的幫派進(jìn)行掃蕩，才使得民眾對(duì)治安恢復(fù)信心。

“一清項(xiàng)目”后，紅玉的生意馬上下降一半，杜信夫說(shuō)還算撐得住，還有許多報(bào)社記者，半夜2點(diǎn)下班后，會(huì)帶一份剛印好的報(bào)紙到紅玉。“凌晨5點(diǎn)才派報(bào)，我3點(diǎn)就看到當(dāng)天報(bào)紙。”杜信夫回憶說(shuō)。

但在民進(jìn)黨上臺(tái)的8年時(shí)間里，這家餐廳成為了“民進(jìn)黨高官聚會(huì)所”，政治味越來(lái)越濃，也越加傾向于“臺(tái)獨(dú)”。“過(guò)去不管任何大小事大家都會(huì)來(lái)到紅玉，（民進(jìn)黨首腦）所有的人都會(huì)來(lái)這里互相加油打氣，‘勝選來(lái)慶祝，落選來(lái)慰問(wèn)’！”謝長(zhǎng)廷后來(lái)回憶說(shuō)。也就是從那時(shí)起，餐廳的大堂內(nèi)開(kāi)始張貼為民進(jìn)黨宣傳的“公投入聯(lián)”等標(biāo)語(yǔ)。

就連餐廳里的菜名，也越來(lái)越具“臺(tái)獨(dú)派”特質(zhì)。今年5月，因?yàn)椴粷M吳伯雄參訪大陸時(shí)把臺(tái)灣稱為“島內(nèi)”，餐廳還特別推出“無(wú)脖熊”這道菜，以示憤慨。其實(shí)，在另一家“臺(tái)獨(dú)”餐廳—紅瓦厝餐廳，幾乎所有的菜名都是諷刺國(guó)民黨的人物，例如暗諷馬英九的“露出馬腳”（鹵豬腳）、嘲笑連戰(zhàn)的“連戰(zhàn)連敗蝦”、戲弄宋楚瑜的“清蒸宋楚魚(yú)”等。

但隨著2008年馬英九勝選、民進(jìn)黨下臺(tái)，特別是兩岸交流日益回暖，陳水扁鋃鐺入獄后，這個(gè)民進(jìn)黨支持者的“小眾”市場(chǎng)顧客就急劇減少。到7月底，實(shí)在撐不下去的紅玉餐廳只好宣告關(guān)閉。

謝長(zhǎng)廷的“感傷”

其實(shí)，紅玉餐廳已經(jīng)不是第一家倒閉的“臺(tái)獨(dú)”餐廳了。之前，在臺(tái)北市新生南路一家名為“紫藤?gòu)]”的餐廳也到處懸掛著“臺(tái)獨(dú)”標(biāo)語(yǔ)，成為“臺(tái)獨(dú)”分子的聚集地。但最后經(jīng)營(yíng)慘淡，只能憑借房舍還具有歷史價(jià)值，被臺(tái)北市當(dāng)局收購(gòu)作為文物產(chǎn)業(yè)。

由于政治味太濃，島內(nèi)普通民眾大多都對(duì)這類餐廳避而遠(yuǎn)之。臺(tái)北記者胡宗親的話代表了很多人的觀點(diǎn)：這種強(qiáng)烈的政治色彩讓人不舒服，朋友或家人聚餐是高興的事情，到這種充滿敵意的地方怎么可能吃得好？

但高雄紅瓦厝餐廳的老板劉明松，至今都認(rèn)為只要打起“臺(tái)獨(dú)”旗幟，就有源源不斷的食客進(jìn)門(mén)，經(jīng)營(yíng)不會(huì)有問(wèn)題。他甚至拒絕招待大陸游客，還曾長(zhǎng)期在餐廳內(nèi)掛出大幅標(biāo)語(yǔ)：“報(bào)告委員長(zhǎng)，‘共匪’來(lái)了”。但他的父母官、民進(jìn)黨籍高雄市長(zhǎng)陳菊卻在今年5月訪問(wèn)大陸，以實(shí)際行動(dòng)證明他們需要與大陸交流。不知?jiǎng)⒗习瀹?dāng)時(shí)作何感想。

得知紅玉餐廳即將倒閉的消息，7月14號(hào)晚謝長(zhǎng)廷最后一次來(lái)到這里，心生感慨：“我坐在我最熟悉的包廂內(nèi)，我最習(xí)慣的位置，雖然記憶留在心中，但總是有些感傷。”

或許，臺(tái)灣歷史的車輪正如謝長(zhǎng)廷的“感傷”一樣，已經(jīng)滾滾向前，一去不復(fù)返了。

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港澳臺(tái)部落格·資訊

綠島監(jiān)獄擬變身旅館柏楊20年前想好廣告詞

劉亞飛 聯(lián)合部落格

已閑置的綠島監(jiān)獄，面向太平洋，歐式建筑林立，景致優(yōu)美。8月初，臺(tái)“交通部長(zhǎng)”毛治國(guó)與“觀光局”官員視察綠島后，發(fā)現(xiàn)如此美景空被冷落，有意仿效美國(guó)“惡魔島”監(jiān)獄，將綠島改建為“監(jiān)獄旅館”，成為綠島觀光的賣點(diǎn)。

事實(shí)上，柏楊在世時(shí)就提過(guò)綠島“監(jiān)獄旅館”的構(gòu)想，他甚至想好了一段廣告詞：“如果你想不自由，就必須付費(fèi)”。

臺(tái)灣10大政治人物聲望排名陳菊居首陳水扁墊底

李揚(yáng) 中時(shí)部落格

8月5日，臺(tái)灣TVBS民調(diào)中心發(fā)布了最新“臺(tái)灣10大政治人物聲望調(diào)查”。

隨著2009年高雄世界運(yùn)動(dòng)會(huì)落幕，馬英九當(dāng)選國(guó)民黨主席，臺(tái)灣民眾對(duì)于政治人物的支持度起了明顯變化。由于成功舉辦世界運(yùn)動(dòng)會(huì)，高雄市長(zhǎng)陳菊支持度首度爆沖，聲望高達(dá)72%，位列10大藍(lán)綠政治人物之冠。馬英九的滿意度則下跌到35%，排名倒數(shù)第3。倒數(shù)第2名是民進(jìn)黨主席蔡英文，陳水扁墊底。

丟失21件孫中山文物香港博物館館長(zhǎng)被處分

張慧文 大公博客

香港康樂(lè)及文化事務(wù)署副署長(zhǎng)鐘嶺海8月6日證實(shí)，8年前從美國(guó)購(gòu)入的3000件孫中山先生文物中，已有21件在運(yùn)輸中遺失，但一直沒(méi)有對(duì)外公布。署方表示，當(dāng)時(shí)一名博物館館長(zhǎng)在此事件上欠缺謹(jǐn)慎，已經(jīng)按照既定程序采取紀(jì)律處分，但沒(méi)透露該名官員身份。

隸屬于香港博物館的孫中山紀(jì)念館現(xiàn)展出約150件藏品，70%是港人捐贈(zèng)及館藏，其余由英國(guó)倫敦（10件）及中國(guó)大陸的博物館（48件）借出，而中國(guó)國(guó)民黨黨史館也借出部分文物展出。

黑幫頭目街頭被殺香港警方大規(guī)模掃黑

于再厚 yahoo香港

被稱為“尖東黑霸王”、“新義安五虎”之一的黑道人物“泰龍”，8月4日在尖沙嘴被仇家砍死，兇手手法專業(yè)。“泰龍”原名李泰龍（41歲），打泰拳出身，由于他出手狠辣，近年在黑道中頗有名堂。

鑒于“泰龍”的仇殺案，香港警方8月6日晚展開(kāi)全港大規(guī)模反黑行動(dòng)，打擊罪案及截?cái)嗪趲褪杖搿Ｓ邢⒎Q，“泰龍”被殺震驚黑白兩道，警方擔(dān)心此事會(huì)醞釀江湖大風(fēng)暴，所以“警方高姿態(tài)走出來(lái)，讓黑幫明白不可亂來(lái)”。

辦公室內(nèi)瀏覽色情網(wǎng)頁(yè)香港環(huán)保署高官再曝丑聞

陳翔 壹蘋(píng)果部落格

今年4月初，香港環(huán)境保護(hù)署一名助理署長(zhǎng)被揭發(fā)每天花6個(gè)小時(shí)在辦公室瀏覽色情網(wǎng)頁(yè)，轟動(dòng)全港。8月初，該署再爆又有一名月薪10萬(wàn)港元的首席環(huán)保主任，被發(fā)現(xiàn)每天下班后留在辦公室瀏覽色情網(wǎng)頁(yè)，而這名主任恰好是此前被揭發(fā)的助理署長(zhǎng)的直接下屬，引發(fā)香港社會(huì)強(qiáng)烈反響。

有消息稱，助理署長(zhǎng)已私下表示是因?yàn)楣ぷ鲏毫μ蟛艦g覽色情網(wǎng)頁(yè)減壓。但這個(gè)狡辯被網(wǎng)友認(rèn)為是荒謬絕倫：“你以為政府辦公室是浴室啊？要不要找個(gè)技師給你踩踩背？”