中餐的西式叫法

現在人民生活水平提高了,我和朋友經常出入一些西餐廳,吃到菜名華麗的西餐,其實與許多中餐無異。特將菜名列之,以饗大家。

法式溏心荷包澆面:煎蛋面

甜點微烤黃金小甜餅:南瓜餅

五分熟神戶小牛肉配珍珠甜米飯:牛肉蓋澆飯

法式卷心菜微甜濃湯:白菜湯

特調微辣酸甜汁焗豬柳伴長蔥:魚香肉絲

木炭火焦烤微煎法國小填鴨:烤鴨

蜜糖配白醋焗野豬背脊嫩肉:糖醋里脊

意式秘制濃醬雞肝燴波爾多酒漬青椒:炒雞下水

珍珠蒜蓉微煎白菜:炒大白菜

墨西哥特辣燉過油精致阿根廷小牛肉:水煮牛肉

芝士濃醬拌意大利面條:熱干面

陳年俄羅斯酸湯加小辣椒煮深海鱈魚:酸菜魚■