橘子會呼吸

諶宇謀

有一次,媽媽在桌上放了幾個用小袋子包裝好的橘子。我吃了一個,覺得橘子有股酒的味道。

我問姐姐:“為什么橘子里面會有酒的味道?”

姐姐說:“橘子包裝后,與空氣完全隔絕,會進行無氧呼吸,產生酒精,吃起來就有股酒味。”

“那么平時吃的橘子,為什么又沒有酒味呢?”我好奇地繼續問。

姐姐告訴我說:“橘子暴露在空氣中,會進行有氧呼吸,產生的是二氧化碳和水,不會影響到橘子的味道。”

“噢!”我明白了,原來橘子也會呼吸。