懷地黃高產栽培關鍵技術

宋福海

地黃是我國多種中藥方劑和中成藥的主要成分,雖然品種很多,但最優者當以懷地黃為上。懷地黃的顯著特點是:油性大,柔軟、皮細、內為黑褐色并有光澤,味微甜,尤其是斷面呈菊花心狀,所以,古今中外人們都以“懷貨”為貴。筆者根據多年來的栽培經驗,現將懷地黃高產栽培的關鍵技術介紹如下:

一、播前準備

1. 選地。選地勢平坦,土層深厚,土質疏松,保水、保肥、能灌能排的砂質壤土。不能與芝麻、花生、棉花、油菜、豆類等作物連作,也不能與瓜類等作物間作套種,特別注意不能重茬,重茬嚴重減產甚至絕收。

2. 施肥。一般每畝底施腐熟農家肥4000～5000千克,過磷酸鈣50～80千克,硫酸鉀40～50千克,尿素50～60千克,餅肥100千克,硼砂、硫酸鋅各1千克。禁止施用硝態氮肥。春栽地黃可在頭年秋收之后,把農家肥、餅肥全部施入,深耕25～30厘米。來年早春3月后,再把全部化肥撒施于土壤表面,耕后細耙,做成平畦或高埂地待種。

3. 整地。開溝起埂,可使地表熟土、肥土集中,土壤結構疏松,晝夜溫差較大,有利于小水灌溉及雨后排水。一般一溝一埂,寬70～80厘米,埂高15～20厘米,栽兩行。地四周必須挖排水溝,避免雨季積水。

4. 選種栽。當前主要品種有:懷地黃1號、懷地黃2號(北京1號)、懷地黃3號(85～5)、溫9302等。確定品種后,挑選上年發芽率高,直徑為1～2厘米的健壯無病秋繁種栽,將其根莖截成3～4厘米長的小段,每個種段保證有2～3個芽眼,以中段為好。截根莖的時間應在栽種前半天進行,截好的根莖要自然晾干斷面水分,切忌放在強光下暴曬或長期堆積。

5. 種栽處理。播前將掰成3～4厘米長小段的種栽,用多菌靈或甲基托布津水溶液浸20分鐘(每10千克種栽用甲基托布津25克或多菌靈35克),浸后晾干即可栽種。

二、精細播種

1. 播種時間。地黃栽種期分春種和夏種兩個栽種段。春種有地膜覆蓋和露地栽培。地膜覆蓋播種一般在3月下旬,露地栽培播種一般在4月上中旬。播種過早,出苗后易受寒流為害;過晚,有效生育期減少。夏種時間一般在5月中下旬(麥收前15～20天),最晚不能過6月15日,否則嚴重影響地黃產量和品質。

2. 栽種密度。一般畝種5000～6000株,即行距35～40厘米,株距28～32厘米。

3. 栽種。先用耬或窄鋤在埂兩邊開4～5厘米深的小溝,然后每畝將70%敵克松原粉2千克和50%辛硫磷乳油1千克加少量水并混以細土均勻撒入溝內混攪后,按密度要求將處理過的種栽平放于溝底并覆土。注意必須使地黃處于埂背兩側的上部。

三、田間管理

1. 查苗補種及定苗。當地黃出苗后,及時查苗。對一株雙苗或多苗的應選晴天將其切掉,每穴只留壯苗1株。發現缺苗斷壟,可選陰天及時從備用苗或雙苗處移栽補種。當苗株冠直徑達10厘米左右時,即可定苗。如發現雙苗或多苗,應及時去劣留優,每穴留1壯苗。

2. 追肥。①苗肥:主要以氮素化肥為主,定苗后每畝追施磷酸二銨20千克、硫酸鉀20千克、人糞尿2000千克。②根莖膨大肥:在根莖膨大期每畝追施人糞尿2000千克或餅肥50千克。

3. 澆地及排水。春栽地黃從栽種到出齊苗一般需25～30天,此時墑情不足應及時澆水補墑,但澆水后要結合除草進行淺鋤保墑。其全生育期不需要太多水分,但也不宜干旱。出苗前,保持土壤含水量16%～18%(手握成團,掉地即散)。出苗后,應少澆水。澆水一般掌握“三澆四不澆”的原則,三澆即施肥后澆、暴雨過后澆、久旱無雨澆,四不澆即天不旱地不干不澆、中午烈日下不澆、天陰有雨不澆、苗長勢過旺不澆。地黃進入增重期,雨后或澆水后有積水應及時排水,以避免土壤積水,通氣不良,塊莖腐爛。

4. 除草、摘花和去“串皮根”。地黃栽后,立即用除草劑封閉土壤,減少雜草滋生。若田間雜草較多,前期可用小鏟(鋤)淺鋤,中后期以人工拔草為主,以免傷根。如發現地黃開花現蕾和沿地表生長有“串皮根”應及時摘除,以減少養分流失。

四、病蟲害防治

1. 害蟲防治。①地下害蟲地老虎、螻蛄等防治:用80%敵百蟲可濕性粉劑100克加少量水同炒過的麥麩或豆餅5千克拌勻后于傍晚進行誘殺,也可在齊苗后選用70%代森錳鋅、58%甲霜靈·錳鋅或50%多菌靈、50%敵克松500～800倍液加病毒比克對幼苗進行1次全面灌根。②紅蜘蛛、甜菜夜蛾防治:噴施48%樂斯本1000～2000倍液或50%辛硫磷800～1000倍液加高效除蟲菊酯800倍液,或用輝豐菊酯或輝豐快克30～40毫升加水30～40千克混合噴霧。

2. 病害防治。①枯萎病防治:用58%雷多米爾、80%大生M-54、58%甲霜靈·錳鋅、50%多菌靈等600～800倍液,每隔7～10天輪換進行葉面噴施,尤其是下雨前后應及時噴藥。當田間出現枯萎病零星病株時可用50%多菌靈或50%敵克松500倍液加少量磷酸二氫鉀對病株及周圍健株進行灌根,每株500克,連續灌2～3次,以防病害蔓延。②病毒病防治:發病初期噴病毒必克600～700倍+0.9%集琦蟲螨克3000倍混合液,防治蚜蟲、飛虱、葉蟬等傳毒昆蟲,控制病害傳播,兼治紅蜘蛛。③斑枯病防治:發病初期噴l∶1∶200波爾多液或噴16%萬家豐800～1000倍液,進入雨季噴50%多菌靈600～400倍液或70%紅日強力殺菌劑800～1000倍液,每周噴1次,連續2～3次。注意葉正反面均應噴到。

五、收獲

10月下旬～11月上旬, 當中心葉萎縮及葉片逐漸枯黃,地上部停止生長時,即可采收。將不同等級的地黃運到晾曬棚,不可堆大堆,也不可放在露天被雨水澆濕。晾曬棚要通風,清潔,嚴防漏雨水。

(作者聯系地址:河南省焦作市農業技術推廣站 郵編:454003)