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老龍口·酒神 (連載之十六)

2009-12-24 10:49:14鄒長順李同峰
鴨綠江 2009年11期

鄒長順 李同峰

自從乾隆四次東巡盛京之后,“義隆泉”便改名為“義龍泉”、“萬龍泉”,接下來改成了老道士測算的名字“老龍口”。

也正是老龍口有著二三百年的歷史和悠久的故事,才使老龍口酒在東北、在中國以及東南亞國家和地區(qū)的銷量長盛不衰。

老龍口酒是可愛的,具有火的性格,水的外形。老龍口酒是歡樂的精靈,哪兒有喜慶,哪兒就有她的光臨。她還很會取悅你,只要你喜歡上她,就能讓你說出真話,掏出你的心來。但是你一定要當(dāng)心點,在你高興的時候,她會悄悄地偷走你的理性。

喝吧,為了勝利,需喝老龍口酒……

喝吧,為了友誼,需喝老龍口酒……

喝吧,為了愛情,需喝老龍口酒……

老龍口酒,會使聰明的人更加聰明,會使愚蠢的人更加愚蠢,這就是老龍口酒的個性與精彩。

現(xiàn)在的酒友們譜寫著老龍口的歷史,他們天天喝著老龍口的酒,大有一種一天不喝,就不想在地球上走的感覺!

二十一

今夜沒有寒流,而是一股春風(fēng),今夜星光燦爛,大地萬籟俱寂。王大衛(wèi)辦公室的燈光亮了很久很久,廠區(qū)的深夜無聲無息。

白熾燈與白墻壁交相輝映。在燈光的作用下,王大衛(wèi)的臉看上去很蒼白,也許是這場突如其來的大病所導(dǎo)致的。

他對面坐著的是新來的黨支部書記孫林寶。與王大衛(wèi)比較,孫林寶顯得精神飽滿,紅光滿面。他年紀(jì)四十有余,原在局里任辦公室主任,性格很內(nèi)向,皮膚白皙。據(jù)說在上學(xué)的時候,就有不少女生暗地里議論他長得英俊,也有好些女生追求他,然而她們一個也沒能如愿以償。之后,他成親了,結(jié)果媳婦長相很困難,正應(yīng)了老百姓的一句話:好漢無好妻,賴漢娶花枝。

“王廠長,我可是初來乍到,有些事你還得多把把關(guān),論年齡你是大哥,論領(lǐng)導(dǎo)老龍口,論老龍口的釀酒技術(shù),可以說我是搟面杖吹火,一竅不通。”

“老龍口是個好地方,企業(yè)好,快三百年的歷史了。人好,干部職工人人爭先進(jìn),只要領(lǐng)導(dǎo)一句話,職工們就有使不完的勁。就這西廠房,都是職工業(yè)余時間做出的貢獻(xiàn)。好啊,我在部隊的時候,只要喊一嗓子,戰(zhàn)士們個個都像猛虎一般朝敵人撲去,在老龍口也是如此,只要說一句話,職工們個個積極響應(yīng),干活比著干,學(xué)習(xí)比著學(xué)。”

“這都是你和王書記、原來的老書記教育的結(jié)果。”

“是有這方面的原因,更重要的是新中國成立后人民當(dāng)家做主,建設(shè)社會主義的愿望激發(fā)了他們。”

孫林寶轉(zhuǎn)了話題:“王廠長,你的身體現(xiàn)在怎么樣?”

王大衛(wèi)搖搖頭:“說不好,不過現(xiàn)在還行。當(dāng)兵的,身上讓子彈穿上幾個窟窿都不當(dāng)回事兒,這點病算不了什么。我活到現(xiàn)在,和我死去的戰(zhàn)友相比,幸福多了,起碼我看到了全國解放,我當(dāng)上了老龍口酒廠廠長,每逢年節(jié)能用老龍口酒祭奠一下他們,讓他們在九泉之下得到安慰。”

王大衛(wèi)每當(dāng)提到死去的戰(zhàn)友時,心里總是酸溜溜的,隨之眼淚就夾在眼角,特別是提到自己的親家李虎林時,更是傷心不已。倘若李虎林還活著的話,他非得把他弄到老龍口來不可,讓這個曾置身槍林彈雨中的愛喝酒的兄弟,天天喝老龍口酒。然而,這一切都是毫無意義的幻想了。

孫林寶看著王大衛(wèi)激動的表情,默默地點著頭,仔細(xì)地傾聽著,體會著王大衛(wèi)的心境。

“孫書記,”王大衛(wèi)轉(zhuǎn)了話題,說,“你來了,這肩上的擔(dān)子也很重。離建國五周年僅有幾個月的時間了,我們老龍口酒廠惟一能向國慶獻(xiàn)禮的,就是爭取使產(chǎn)量在國家規(guī)定的基礎(chǔ)上翻一番。現(xiàn)在還差一些,要想在短時間內(nèi)完成這目標(biāo),還需要干部職工做出更大的努力才行。不過,憑老龍口人的一股韌勁,我想是差不多的。”

“還有,我們已經(jīng)安裝了四臺揚(yáng)渣機(jī),使部分職工從笨重的體力勞動中解放了出來,而且,我們的幾個釀酒班出酒率都很高。過些日子,省輕工廳、大連酒廠等單位將來我們老龍口參觀學(xué)習(xí),要在我們廠搞加快釀酒步伐的試點,這又是一個很重要的任務(wù)。在建國五周年慶典前,我們還要安裝一臺考蘭克鍋爐,改變直火蒸酒的傳統(tǒng)工藝,這樣可以大大提高出酒率。這也是一件大事,而且還要馬上去落實,爐款我們已經(jīng)付出,眼下正在改造新鋪管路。”

王大衛(wèi)的話,讓孫林寶聽得入了神。

“還有啊,我們技術(shù)室正在反復(fù)地進(jìn)行曲種的試驗。我想在不久的將來,我們將會有新的曲種問世。只要做到這一點,我們不僅會節(jié)省大量的資金,而且還能釀造出我們老龍口獨特香型的曲酒。”王大衛(wèi)很有信心地說。

“技術(shù)室主任丁靜蕾和技術(shù)員每天加班,也喊出了把曲種試驗搞成功,向建國五周年獻(xiàn)禮的口號,讓我們聽起來很是振奮。我們老龍口有這樣一批能啃硬骨頭的職工隊伍,我相信,發(fā)展和輝煌為期不會遠(yuǎn)的。”王大衛(wèi)說完后興奮地哈哈大笑。

就在這個時候,門開了,丁靜蕾用托盤端著兩碗面條進(jìn)來,笑著說:“廠長、書記,都這么晚了,吃點面條吧。”

王大衛(wèi)馬上站了起來,十分高興的樣子,介紹說:“孫書記,這就是技術(shù)室的主任丁靜蕾。大曲試驗成功與否,完全取決于她。”

“書記你好。”丁靜蕾帶著微笑問候。

“嗯,上午見過一面,不過沒記住是干什么的。”孫林寶說后又問:“到現(xiàn)在還沒下班?”

“馬上下班了。因為王廠長身體不好,我特意在食堂為你和王廠長做了面條。”

“謝了,謝了,讓王廠長吃吧。”

“既然一人一份,咱們就一塊兒吃唄。你別說,看到面條,我還真有點兒餓了。”王大衛(wèi)說著,吃了起來,然后又問丁靜蕾:“你們都吃沒?”

“都吃過了,車間和食堂的人都一塊兒走了。”

“天不早啦,你也趕緊回去吧,秀龍和孩子都在等你。”

“嗯,我回去了,書記明天見。”

“明天見。”

丁靜蕾消失在老龍口的夜色之中,王大衛(wèi)說道:“丁靜蕾是個女強(qiáng)人,才三十多一點點。本來應(yīng)該有一個幸福的家庭,可是命運(yùn)不濟(jì)啊……也沒有辦法,當(dāng)時我和劉書記都是好心,哪知,有心栽花花不活。”

“怎么回事?”孫林寶聽了,心里不明白王大衛(wèi)說的是什么事兒,手上的筷子挑著面條問道。

“她的愛人黑秀龍也是我們廠子的干部,是黨支部第一批發(fā)展的黨員,小伙子很有發(fā)展前途,琴棋書畫,樣樣精通。有一次,劉書記說丁靜蕾對黑秀龍很有好感,我們覺得應(yīng)該從組織的角度幫幫忙,于是,我和劉書記就代表組織找到他們倆談了話,希望他們倆在今后的生活中結(jié)成連理,相互幫助,在今后的工作中比翼雙飛,相互學(xué)習(xí)。”

王大衛(wèi)又吃了一口面條,說:“前幾年,朝鮮戰(zhàn)爭爆發(fā)后,黑秀龍和李偉彬幾位熱血青年積極地報了名,要赴朝參戰(zhàn),可剛剛穿上軍裝,一場不幸發(fā)生了。”

孫林寶眼睛一眨不眨地等待著王大衛(wèi)說下去。

“在黑秀龍來廠子的路上,大風(fēng)把一根腐朽的電線桿刮倒了,正好砸在了黑秀龍的腰上,從此之后,一個前途似錦的好青年,一下子變成了終身殘疾,變成了長年和床做伴的人。”

孫林寶聽后感到十分驚訝,還是想聽王大衛(wèi)繼續(xù)說下去。

“這件事發(fā)生在他們倆剛剛成親的第二天,幸虧有了一個孩子。”

孫林寶聽后,很同情地點點頭。

“打那之后,丁靜蕾白天上班,下晚伺候躺在床上的丈夫、懷中吃奶的孩子,還有一個體弱多病的老婆婆。這一晃四五年了,真的難為她了。說句心里話,別說是一個年輕的女人,就是一個堂堂的男人,也未必能做到這一點啊。所以,我和書記有話,在生活上,一定要關(guān)照她,幫助她,她要是倒了,對老龍口也是個損失,整個技術(shù)室,全指望她呢。”

王大衛(wèi)的講述,深深地打動了孫林寶的心。

陽光時隱,柳絲暗長,春雨細(xì)細(xì),酒香霧薄,這是車間釀酒后的熱氣形成的風(fēng)景。

在老龍口的酒班里,始終有一道裂痕,也許是祖上留下來的,總是在某種場合呈現(xiàn)出來,那就是幫派——山西幫、遼陽幫之分。

很多人都想吹牛,從而達(dá)到出人頭地的目的,這本屬常見,可是因有幫派之分,便成了來說是非者,便是是非人了。

老龍口酒作坊自古以來,就是山西人所開,所以,老龍口酒作坊的人一度全是山西人,特別是釀酒的大師傅,至今仍然都是山西籍的,還有很大一部分酒工也是山西籍的。隨著時間的推移也有遼陽人進(jìn)了酒作坊,但遼陽人在老龍口酒作坊內(nèi)占的比例很小,除了燒火的,打雜的,就是掃院子喂豬的。山西人是瞧不起這些人的。而遼陽人呢,又覺得本鄉(xiāng)本土的,也不把山西人放在眼里。為此,兩幫經(jīng)常發(fā)生口角摩擦,有時候還大打出手,這幾年還稍微好了一點兒,解放前經(jīng)常弄點兒冒血事件。

但是,山西人也有個好處,那就是,凡是山西人來到老龍口,老師傅必須把山西祖宗來盛京開老龍口酒作坊的故事講上一兩遍,像是在進(jìn)行傳統(tǒng)教育一樣。今天,是下雨天打孩子,閑著也是閑著,酒工們圍在一塊兒,大師傅又開始講述山西釀酒祖師孟子敬來盛京找到二舅,買好地盤,和一個叫二黑子的酒工回山西的路上,救東海龍王之子遼河小白龍的故事。外邊的小雨淅淅瀝瀝下個不停,屋里大師傅講得繪聲繪色:

話說在康熙元年秋,遼寧境內(nèi)的巒峰嶺被深秋所籠罩,滿嶺遍野的雜草灌木早已枯黃,在陣風(fēng)中發(fā)抖,巒峰嶺上大大小小的樹木,也早已凋零,被山風(fēng)拽得東倒西歪。

在一高高的嶺頭上有一棵歪脖子樹,通紅的大柿子成嘟嚕地壓著枝頭,還有不少柿葉殘缺不全地懸掛在樹枝上,樹上有幾只老鴰鳥瞰著巒峰嶺迷人的深秋景色。這嶺間有一羊腸小道,是孟子敬和二黑子往返于盛京和家鄉(xiāng)間的必經(jīng)之路,特別是那棵柿子樹,早已被孟子敬在來盛京時畫上了白色的三角記號。大概老鴰早早地看到了孟子敬和二黑子朝這邊走來,發(fā)出呱呱的叫聲后,展開了翱翔的翅膀,老鴰的起飛蹬踏帶來的顫動,晃得樹上僅剩的幾片柿葉紛紛落地,只有剩下的柿子露著通紅通紅的臉。

孟子敬和二黑子來到樹下,二黑子把手中的拐杖一扔,靠著柿子樹說道:“孟哥,天還早,休息一會兒吧。”

孟子敬也停了下來,望著通紅的柿子說:“二黑子,瞧這柿子都熟透了,干嗎不摘幾個吃?”

二黑子聽后一抬頭,精神頭來了:“行,爬樹是我的拿手好戲,你用衣襟接著,我上去摘。”

不一會兒,通紅的柿子被二黑子摘了一堆,他和孟子敬挑軟乎的吃了幾個,帶上幾個,又上路了。

孟子敬走在前頭,回過頭來問二黑子:“黑子,來的時候,我跟你說的事成不成?”

“什么事?”

“娶那個帶倆孩子的年輕女人。”

“太大點了吧。”黑子不情愿地說道。

“大小你說了算。行的話,我回去告訴娘,讓娘給你做媒,明媒正娶,最好今天就定下來。人家那邊還不見得同意呢,雖然有兩個孩子,可人長得漂亮,看上去挺賢惠的。”

“有雪蓮嫂子賢惠嗎?”

“我又沒和她在一塊兒,我怎么會知道。”

“那你不還是隔著皮猜瓜嗎?”二黑子說:“我回去問問俺娘,只要她老人家同意,我也同意。”

“這就對了。”

“孟哥,娶媳婦有意思嗎?是不是得……那個呀?”

“你把女人娶回家,就什么都知道了。”孟子敬說。

“可我從來沒有那種……”

“你把她娶回家了,自然就有了。”

孟子敬對二黑子所說的有兩個孩子的年輕女人,叫張學(xué)花,山東人。

在他和二黑子沒來盛京時,山東大旱,莊稼顆粒無收,大量的難民涌向了山西,張學(xué)花兩口子挑著一對兒女也來到了山西太谷。不料,丈夫后來餓死了,張學(xué)花在孟子敬作坊門口撿酒糟吃,被二黑子扶進(jìn)作坊,把作坊發(fā)的月餅送給了兩個孩子,張學(xué)花被感動得熱淚盈眶。

到了晚上,有壞人放火燒酒作坊,被沒睡著的張學(xué)花發(fā)現(xiàn),她追出去死死地抱住了放火人的腿,大聲呼叫之后,二黑子起來把放火人一石頭給砸死了,遂被官府拘押。在此期間,張學(xué)花心里一直牽掛著他,一邊為孟家看護(hù)著被火燒毀的作坊,一邊不時地去探望被關(guān)押的二黑子。

二黑子家境很窮,只有一個老母,當(dāng)他被無罪釋放后,孟子敬的母親覺得他們倆挺合適的,便給牽了紅線。

他們倆邊說邊走,走進(jìn)了一片茂密的樹林。突然,一陣大風(fēng)刮來,把樹林吹得嘩嘩直響。他們立即警覺起來,前后左右張望著繼續(xù)朝前走。

他們來到山嶺一側(cè),突然發(fā)現(xiàn)前面一個身穿雪白衣服的年輕人躺在地上,一條腿淌著鮮紅的血,把衣服染得鮮紅。

孟子敬和二黑子急忙上前,掀開衣服,只見年輕人的一條腿像被什么東西咬了,血淋淋的,被撕開的皮肉里露出了白骨。他緊閉著雙眼,已經(jīng)處于昏迷狀態(tài)。

孟子敬伸手摸了一下青年的頭,聽聽他的心臟,說:“他只是疼昏過去了。”

“怎么辦?這兒前不著村,后不靠店的。”二黑子說。

“把內(nèi)衣脫下來,撕成條,再把酒壺拿過來。”

二黑子立即照孟子敬說的做了。孟子敬把酒倒在布上,輕輕地為年輕人擦著深深的傷口,然后,把朝外翻著的肉一點一點地復(fù)原,用布條一圈一圈地包好。

“接下來怎么辦?”二黑子問道。

“二人同行,小弟受苦,把包袱給我拿著。”

二黑子無奈地蹲了下來,孟子敬把年輕人架到二黑子后背上。二黑子背著年輕人緊跟在孟子敬后面,不一會兒便大汗淋漓了,他不時把傷者朝上躥弄一下,嘴里還嘟囔著:“真倒霉,碰見了活死人。”

孟子敬回頭說道:“你嘴下留情,多積點德,要不然,將來生了孩子沒屁眼。”

“我還沒娶媳婦呢,卻有倆孩子了,個個都有屁眼。”

上上下下,彎彎曲曲,深一腳淺一腳地走了好久,二黑子實在支撐不住了,便哀求道:“孟哥,我實在走不動了,腿肚子發(fā)酸打摽。”

孟子敬把包袱和酒壺放在地上,從二黑子身上接下傷者,背在自己的背上繼續(xù)朝前走著。

天色已經(jīng)漸晚,二黑子仍然說:“要不是碰上他,咱們早吃完飯?zhí)上铝恕!?/p>

孟子敬沒說什么,望著前邊很遠(yuǎn)地方的一處亮光說道:“前邊可能有人家,我們?nèi)ツ抢锝枳∫凰薨?也順便弄點吃的。”

“我這包袱里還有幾個柿子呢。”

“柿子能頂餓?”

孟子敬和二黑子輪流背著年輕人,終于來到了一間屋前。屋內(nèi)住著一位白發(fā)蒼蒼的老人,他熱情地接待了三位不速之客,不但為孟子敬他們弄了洗腳水,還做了熱乎乎的粥。此時,受傷的年輕人還沒有醒來,老人問了情況看了傷口后,拿出自己采的草藥,熬了之后,和孟子敬撬著年輕人的牙齒灌了進(jìn)去。

不一會兒,年輕人醒了過來,用微弱的聲音問道:“我這是在哪?”

老人對他說道:“你在巒峰嶺被虎咬傷了,多虧老虎口下留情,是這二位兄弟把你從嶺上背下來的,足足有三十里呀。”

年輕人望著孟子敬和二黑子,拱了拱手道:“謝謝二位大哥救命之恩,將來定有報答。”

(未完待續(xù))

責(zé)任編輯 喬 為

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