文章編號:1005-6629(2009)10-0020-02中圖分類號:G632文獻標識碼:C
1 實驗原理
在少量酸(H2SO4或HCl)催化下,羧酸和醇反應生成酯, 這個反應叫做酯化反應(esterification)。該反應一般為經過加成、消去過程。質子活化的羰基被親核的醇進攻發生加成,在酸作用下脫水成酯,該反應為可逆反應。為了完成反應一般采用過量的反應試劑(根據反應物的價格,過量酸或過量醇)。有時可以加入與水恒沸的物質,不斷從反應體系中帶出水,移動平衡(即減小產物的濃度)。
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