做法:地瓜去皮后用電鍋蒸熟加入牛奶蜂蜜打成漿即可。
吃法:替代晚餐食用 每次要連地瓜渣一起吃才能吃進纖維質。一天1次,1次兩杯建議每周一到周五飲用。
減圍理由:地瓜的膳食纖維含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動。它還含豐富的寡糖,可幫助益生菌生長,有益大腸的保健。其中所含的水溶性纖維,更可保持血管的彈性和暢通,對于預防動脈血管硬化很有幫助。
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