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澳角:那撲面而來的安心

2009-12-31 00:00:00黃少堅
閩南風 2009年8期

澳角躲在東山縣城10來公里外,海島的很多優點都藏在這里了。富庶、自在、不施脂粉。外地人老說漳州人慵懶,殊不知這是另一種和諧理念:吃得可口,穿著隨心,時光打發得從容。當然,還要不忘記勞動———至少澳角人這樣活著。

每天清晨,當火紅的太陽從汪洋中顫抖著跳出來,澳角人就開始忙乎了。婦女嘴里邊嘮叨,邊噼哩嘩啦地洗刷鍋碗瓢盆;炊煙裊裊的屋檐下,一雙雙巧手麻利地補著漁網。小孩上學時間到了,卻還想賴床。叫罵幾聲,但語氣一點也不嚴厲。倒是身邊的狗跳了起來,委屈的哼哼,引起周圍眾狗狗們的共鳴。男人昨天剛出海回來,喝多了,還歪在里屋那張大木床上。醞釀了幾個月的鼾聲,聽起來比輕音樂還熨貼。

那是昨天傍晚,夕陽在海面水銀般地游走,萬船云集的澳角港也沾著溫暖的亮光。突然,遠處駛來一艘船,威嚴地嗚叫著。隨即船頭船尾不停地炸著鞭炮。船越近,聲音愈發震耳欲聾,連心都戰栗了———這是遠洋漁船平安回港的感言。妻子的臉色表明,她的心情很燦爛。而青灰色的屋角,有一群世故的老人,瞟著那些光著膀子的壯漢們,吆喝著將那一筐筐魚蝦從艙里抬上岸———年輕時,他們都這么干過。他們古銅色的臉盤和粗大皸裂的手掌就是明證。

等到所有的船都卸了貨,忠實的大黃狗,又擂主似地蹲在寬闊的港道中央,尋找著王者的感覺。還有一些討小海的,裝海鮮的籮筐就擺在路當中賣。當地人識貨,看魚蝦的尾巴、眼睛、腮幫就知道是否新鮮。拎到任何一家點心店,給幾個錢就會幫你煮。這里沒有討價還價引發的爭吵,而且很難碰到宰客的生意人。

澳角三面環海,海岸線長達10公里,與臺灣隔海相望。在這里,經常可以看到軍人在搞拉練。干凈的村道,弄堂里有和風徐徐。澳角什么都不缺,就是缺旅館。而一條路下來,你就算了解了一座濃縮版的城市。這里有郵局、銀行、超市、雜貨店……張三李四家出了點動靜,都會圍來一圈鄰里,對事件的性質及前因后果進行討論和評估。

保護良好的沙灘,對面就是“龍虎獅象”四景觀之一的“虎嶼”。它盤亙于在藍天碧海間,陪澳角人度過了千年歲月。虎嶼有不少別處見不到的海鮮。譬如那種相貌灰黑、味道鮮美的“旺來蚶”(音),漁民要開著小船到虎嶼上采。雖然來之不易,但由于產量高,花10元錢就可以燙一盤解解饞。

海灘上雨后春筍般的飯店,名字都起得“海”味十足。也有一些很干脆的店名,比如“澳角”“旺角”“沃角”等等“角”。用閩南話讀起來,大同小異。需要隆重推薦的是,飯店里大都養著一種“海鮮豬”。所謂“海鮮豬”,就是吃海鮮雜碎長大的家豬。豬肉的味道我就不多說了。

一幢幢別墅的門前盛開著茉莉、玫瑰、木芙蓉……后院空地當然還有像木瓜、三角梅這樣“賤性子”的植物。順便提一句:這里是省級的“綠色小康村”。除此,還頂著“全國民主法制示范村”、蟬聯兩屆“全國文明村”的頭銜。這些,都是澳角人的驕傲。再優越的條件,都不會影響人的創造性。澳角人懂得這種粗淺但實用的道理。●黃少堅

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