腦梗死是由于大腦血管的堵塞而致腦組織壞死所引起的一系列癥狀,屬中醫中風病中的缺血性中風,俗稱半身不遂。
腦血栓形成患者早期可能有短暫腦缺血發作,表現為一過性的暈厥、半身肢體麻木、無力、語言不利等,大多數一天之內癥狀消失,可反復發作。此病發病年齡偏高,常有腦動脈粥樣硬化或其他器官的功能退化,并伴有高血壓、糖尿病等,且通常在安靜休息時發病,如半夜醒來、晨起或午睡后發現語言不利、口眼歪斜、半身麻木、無力等癥狀。這些癥狀在12小時或較長時間內可逐漸加重,一般情況下不會發生神志障礙,意識常保持清晰,而偏癱、失語等癥狀比較明顯。
腦梗塞患者多數有心臟病史,起病急驟,大多數并無任何前驅癥狀便突然出現半身肢體活動不利、失語等癥狀。發病后在數秒鐘或很短的時間內癥狀發展到高峰。常見的食療藥膳主要有:
1 復方黃芪粥:黃芪15克、炒白芍10克、桂枝10克、生姜15克、粳米100克、大棗4枚。前四味藥煎煮濃汁去渣,后二味煮粥入藥汁即成。每日1劑。
2 葛粉羹:葛粉250克、荊芥穗50克、豆豉150克。葛粉搗碎成細末,把荊芥穗和豆豉水煮至六七十度,去渣取汁,再將葛粉做成面條,在藥汁中煎熟,空腹食用,常服。
3 麥飯石粥:麥飯石100克、大米100克。將泰山麥飯石搗碎成粉或顆粒狀,加水浸泡半小時后,放火上煮沸,用紗布濾取汁去石,再將淘洗干凈的大米和麥飯石汁液放入鍋內,用文火煮至米爛成粥,每日2次,早、晚食用。
4 陳皮炒兔肉:凈兔肉500克、陳皮25克,醬油、精鹽、黃酒、淀粉、姜絲、蔥絲適量。先將兔肉煮熟,陳皮加水文火煮半小時,取汁再加水煮20分鐘,二次煎液合并濃縮為30毫升,和醬油、淀粉兌成汁。鍋內放花生油,烹入姜、蔥絲、黃酒,加入已煮熟的兔肉翻炒,倒入已兌好的汁液拌炒均勻即成。佐餐食用。
5 龍蓮二仁湯:龍眼肉15克、蓮子10克、棗仁10克、桃仁10克。上四味同煮100分鐘,飲湯食肉(龍眼肉),每日1劑,連服10至15日。
6 丹參栗粉大棗粥:丹參20克、栗粉10克、大棗10枚、大米100克。先將丹參洗凈煎湯,取汁與大棗、大米同煮粥,將熟時調入栗粉略煮即可。可經常服用,每日1劑。
7 百合生地龍牡湯:牡蠣30克、生地10克、百合30克、生龍齒10克。先將牡蠣、生龍齒煎煮30分鐘,加入生地、百合再煮30分鐘即成。每日兩次,每次200毫升。
8 桂枝茯苓粥:桂枝10克、茯苓10克、大米100克。前二味先煎取汁,再用汁煮粥,每日1劑。
