姜黃(Curcuma LongnL)是姜科姜黃屬多年生草本植物,因其根莖呈黃色,形似生姜而圓,故得其名。姜黃屬植物約60余種,分布較廣,盛產于東南亞和澳大利亞北部,我國有16種,主要分布在東南至西南部。姜黃屬活血藥,始載于《新修本草》,味辛、苦,性溫,無毒,具行氣滯、散風活血而止痛之功效,常用于利膽、消炎、抗菌等治療。
中國現代醫生2009年35期
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