追尋老北京的貴族味道

去年北京奧運(yùn)會(huì)期間，一則關(guān)于四合院的假新聞成為眾多人茶余飯后的話題 為了看北京奧運(yùn)會(huì)，世界首富比爾蓋茨花費(fèi)一個(gè)億專門在北京租了一套四合院居住。盡管最后這則新聞被證實(shí)市涉嫌炒作，不過關(guān)于北京四合院的魅力不言而喻。躺在隱匿于都市的四合院里，獨(dú)享著老北京貴族獨(dú)有的味道，感覺一定非常的棒。

北京四合院是中國北方住宅建筑中一種傳統(tǒng)的布局形式，又體現(xiàn)中國“前堂后寢”的禮制規(guī)格，在中國傳統(tǒng)住宅建筑中有典型性和代表性。其實(shí)按詞意可以推知四面有房屋，當(dāng)中有院，叫“四合院”。曾經(jīng)從北京北海白塔居高臨下眺望京城，除了皇宮建筑群是一片紅墻黃瓦外，四周都是方方塊塊的灰瓦屋頂和一行行綠色行道樹，這就是北京特有的民居建筑群四合院。如今這種古人精心創(chuàng)造出來的民居形式正漸漸消失在人們視線之外，取而代之是商業(yè)林立的高樓大廈。不過，近幾年年來隨著四合院所承載的價(jià)值攀升，它正逐漸成為有錢人的“新寵”。

2003年，隨著房地產(chǎn)業(yè)的繁榮，四合院的交易開始興起。那時(shí)，四合院的價(jià)格維持在五六千元每平方米的水平，雖然在當(dāng)時(shí)相對(duì)于普通商品房已屬于高價(jià)，但要低于北京同期的別墅均價(jià)。

2007年，位于西城區(qū)后海鴉兒胡同的一處四合院賣出了1.1億元高價(jià)，成為當(dāng)年成交價(jià)格最高的單套住宅。今年3月，北京又一處7000平方米的四合院更是報(bào)出了4億元的歷史性高價(jià)。據(jù)了解，這處院子是乾隆皇帝的孝親宅，當(dāng)初是為母親孝圣皇太后60歲大壽祈福所建，20年前曾發(fā)生過火災(zāi)，現(xiàn)在的院子是原址重建。

龍安志的幸福生活

提到四合院商業(yè)價(jià)值的開發(fā)，要從一位在中國生活工作了二十五年的美國留學(xué)生說起。1995年，當(dāng)時(shí)的北京處在高速發(fā)展之中，除舊布新的思想風(fēng)暴充斥人們的頭腦，座座高樓正在興建，許多四合院被拆除。一個(gè)曾經(jīng)在南開大學(xué)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后到北京發(fā)展的美國小伙子龍安志經(jīng)過漫長的法律程序，購買了位于北京東四一座殘破的四合院，原是川島芳子的舊居。他從正在拆遷的其他院落買來舊木頭，老石頭，從東北運(yùn)來新木料，從河北買來兩門墩兒，然后自己設(shè)計(jì)草圖，再請(qǐng)專業(yè)人士畫藍(lán)圖，又請(qǐng)了修復(fù)故宮和恭王府的工程隊(duì)施工，還經(jīng)常自己在現(xiàn)場“監(jiān)工”，補(bǔ)齊了回廊，重做了大門，四合院原本的容顏一點(diǎn)一點(diǎn)地重現(xiàn)了。龍安志還到處搜羅民國到“文革”時(shí)期的文物，四合院內(nèi)部風(fēng)格更突出了濃郁的“紅色主題”，充滿了懷舊氛圍。

另外，他還在院子中間挖了一個(gè)地下室，設(shè)置成一個(gè)別有洞天的微型影院，再后來，龍安志把四合院變成了別致的俱樂部。據(jù)說這里的沙發(fā)全是從中南海更換下來的前蘇聯(lián)式的，單人沙發(fā)都很寬大，所有的沙發(fā)都已磨出白色毛邊，據(jù)說上面曾坐過多位國家領(lǐng)導(dǎo)人。而餐廳更全是中南海前政要的家廚掌勺，如：鄧家紅椒鱔絲，楊家酸辣豆苗，劉家爆炒牛柳，還有劉姥姥進(jìn)大觀園吃的第一道菜——叫曹雪芹茄條，都是出自大家之手。特色菜還有龍蝦三吃、主席三鮮豆皮，玉樹金枝、秋蟬明月、康熙排骨、綠筍扇、云南湘竹鯇魚、宮廷鳳鴨、慈禧太后燒餅、元帥虎皮尖椒，滿族芝麻鹿肉、太極圖，碧綠川椒雞、宮廷燈籠蝦等等。

1998年，2000年，龍安志又擁有了兩座舊四合院，同樣花了一年多時(shí)間進(jìn)行修繕，其中一家“新紅資俱樂部”即是坊間盛傳的京城五家最“牛”的餐廳之一。如今，龍安志正享受著四合院給他帶來的幸福生活。

預(yù)訂排到2010年的吉慶堂

龍安志的四合院修繕堪稱四合院保護(hù)性開發(fā)的始作俑者。后來，很多四合院都沿著這個(gè)思路進(jìn)行修繕重建，并進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營。有的成了餐廳、有的成了特色賓館，有的成了酒吧，有的成了高檔會(huì)所。北京奧運(yùn)會(huì)期間，四合院特色賓館更著實(shí)火了一把，其中最著名的一座四合院賓館就是吉慶堂。

吉慶堂四合院酒店位于北京沙絡(luò)胡同7號(hào)院，在這個(gè)只有六間房的小酒店里，處處都可以見到主人精心的設(shè)計(jì)：玻璃門中間貼上一層宣紙，既有復(fù)古的感覺又有家的溫馨：紅色的消防栓藏在榆木茶幾下面，上面還放了一盆吊蘭；晚上，帶有祥云紋飾的燈箱還會(huì)點(diǎn)上一支蠟燭，甚至連院內(nèi)的香氣是精心設(shè)計(jì)的。

吉慶堂的主人是個(gè)叫吉慶明的山西人，這座僅300多平方米的小院子從買下來，裝修好到現(xiàn)在這個(gè)程度，花了近兩年時(shí)間。這位精明的山西商人現(xiàn)在擁有四套院子，之所以會(huì)如此熱衷于投資四合院，他認(rèn)為北京四合院不會(huì)貶值。在吉慶明看來，他投的錢“全花在了刀刃上”，他的每一處精巧構(gòu)思都能使四合院升值。

由于只有六間房，“吉慶堂”要比其他四合院酒店略貴一些，但是把四星級(jí)酒店搬到四合院的平房里，這是其他地方做不到的，按房間均價(jià)1200元一晚計(jì)算，吉慶堂一月能給吉慶明帶來二十萬元的收入。吉慶明在買下這套四合院后，又花了300萬元翻修。翻修后的四合院從外形上雖恢復(fù)其原有的歷史原貌，但房屋內(nèi)部完全是按照現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)裝飾裝修，非常適合現(xiàn)代人居住。現(xiàn)在，吉慶堂已經(jīng)有人出價(jià)2000萬元，而當(dāng)初吉慶明買下這套房子時(shí)花了400萬元。如今的吉慶堂已是名揚(yáng)四海，據(jù)說這里的住宿預(yù)訂已經(jīng)排到2010年了。