戈壁灘上的葡萄傳奇

投資墾荒，家中只剩下2塊錢

1997年，李瑞琴成立新疆焉耆儀爾高新農業開發有限公司之時，她看重了現代農業。一次偶然之機，讓她對戈壁灘上的葡萄園充滿憧憬。

為了項目論證，敢作敢為的李瑞琴前期就投入了200余萬元。非議也接踵而至，“把錢扔進水里還能聽到響聲，往戈壁灘上砸這么多錢，可能連響聲都聽不到!”李瑞琴并不動搖，因為她曾親眼見證過這片土地上2000畝荒地變成良田的事實。那些非議也只被她當作笑談。

中國農科院晁無疾研究員對李瑞琴說，葡萄酒在我國剛剛起步，誰擁有好的葡萄園，誰就有生產優質葡萄酒的重要基礎。李瑞琴下定了決心:種釀酒葡萄，首期要種下5000畝葡萄和500多畝防護林。

1998年秋天，她的大兒子李衛帶領著一批人，一共打了14眼井，半年的時間開墾出5000畝地。打井用去200多萬元，滴灌投進300多萬元，大項開支還在后面。這年春節，李瑞琴家里桌面上只剩下2塊錢。

之后，她前往河北購買葡萄苗，本來說好到期付款，可見面后賣方卻要求付清全部款項，而當時她只籌集到30多萬元，還差一半。一夜之間，她急得滿嘴水泡。關鍵時刻，總有貴人相助。時任焉耆縣縣委書記非常支持李瑞琴的工作，幫她解決了另外一半錢款，解了燃眉之急。如今，這片沃土上已經飛舞著100多萬棵楊樹。

挺拔堅韌的楊樹，也見證著創業者李瑞琴的汗水與執著。

賣掉車房，等待成功

冬天，李瑞琴擔心千辛萬苦種下的幾千畝葡萄苗不能成活，經常失眠，她會在半夜里拉著小兒子拿著用鋼筋制成的小抓鉤去刨葡萄根，看見根是綠色的，才能稍微安心。

2000年的立春來得比較早，李瑞琴發現了綠油油的小芽，她驚喜地叫了起來。她懸著的一顆心終于落下了。

大批量投資開始了。1998年至2002年，李瑞琴全家前后投入了上千萬元，賣掉了兩套住房和幾輛汽車。這5年中，李瑞琴一家都扎在葡萄基地，論證、打井、修路、拉高壓線、開溝、種葡萄苗、種樹、灌溉、施肥、修剪等構成了他們生活的全部。

2000年，李瑞琴終于到達了葡萄酒故鄉——法國。她看到葡萄莊園為了讓一棵上百年的葡萄樹保持品質，每年小心翼翼地只限量生產幾瓶葡萄酒。就在這一年，李瑞琴把小兒子送到法國留學，鉆研釀酒技術和葡萄酒文化。

她改變了法國合資方的看法

兩年后，當七個星鎮的葡萄成長起來的時候，法國莊園主來了。

2002年，李瑞琴千辛萬苦地等到了合作伙伴的加盟。當年4月30日，中法合資新疆鄉都酒業有限公司正式成立，注冊資本為2000萬元人民幣，李瑞琴任董事長。同時，她也是新疆焉耆儀爾高新農業開發有限公司的大股東之一。

但合作并非如此簡單。最初在開會時，雙方總是爭論不休，拍桌子的場面經常發生。法方希望株距為30公分或50公分，李瑞琴則認為至少要達到75公分，因為當地采用的架式是扇形法，與法國不同。50公分太緊密，會導致不通風、不通光，葡萄就不能存活。隨后，她留給法方一塊土地做試驗，結果證明她是正確的。

她的執著與務實，改變了法國合資方的看法。她的企業也是中國葡萄酒行業內率先通過國家有機食品認證的企業。

在葡萄管理方面，李瑞琴接受法國先進的管理辦法，采用先進的滴灌技術種植葡萄，葡萄種植的前四年不允許掛果，掛果一律摘掉。四年結果以后，每畝的產量也嚴格限制，優質葡萄畝產控制在400~600公斤，為釀造高質量的葡萄酒打下了良好的基礎。在釀造方面，她引進法國先進的釀酒設備，釀造過程完全按照法國傳統工藝，保證在摘果4小時內進罐發酵。

2002年8月底，鄉都酒業正式投產，2004年開始上市銷售，其主打產品為鄉都干紅、鄉都解百納、鄉都安東尼等系列高品質綠色生態葡萄酒。公司現已建成年加工能力10000噸的葡萄酒堡和20000畝高檔釀酒葡萄基地，2008年銷售收入為5000萬元。

她要將戈壁灘上的葡萄園做成一個生機勃勃產業。除了種植、加工，她也涉足養殖、保健品、化妝品等領域。還用葡萄園中的雜草飼養了4000多只“打工鵝”，觀光旅游成為提升鄉都品牌價值與知名度的重要方式。

鄉都，葡萄故鄉，美酒之都。這個荒漠變身葡萄園的傳奇，只屬于膽識與才智兼備者李瑞琴。