金融風(fēng)暴令港人喜宴精打細(xì)算

東方之珠香港曾淪為英國殖民地有百年之久，其受西方文化影響自然比內(nèi)地深得多，但正所謂“哪里有壓迫，哪里就有反抗”，在高壓殖民統(tǒng)治下，港人的自我認(rèn)同意識(shí)愈發(fā)強(qiáng)烈，故而令傳統(tǒng)文化在民間更得到維護(hù)和傳承。至今，傳統(tǒng)的嶺南文化和潮粵文化反而在香港顯得更完善更原汁原味。香港民間婚禮文化的繁瑣和鋪張就是其中一例。

一般香港一場(chǎng)過得去的婚宴，包括花車婚紗兄弟姐妹團(tuán)的紅包等，為15～30萬港元，酒席約20～25桌。金融海嘯之下，如何精打細(xì)算辦婚禮，也成城中熱門話題。不過有一點(diǎn)是一致的，再經(jīng)濟(jì)不景，也不能錯(cuò)過牛年的雙春兼閏月結(jié)婚上佳年。據(jù)香港著名的婚慶公司調(diào)查，新人變得明顯節(jié)儉了，婚禮預(yù)算都在20萬港元以下，越來越多新人在行完婚禮后就簡(jiǎn)單辦個(gè)酒會(huì)或戶外自助餐熱鬧一下，要比全桌酒席節(jié)約不少，邀客名單也盡量的精簡(jiǎn)，只限至愛親朋，也讓人家省下一筆禮金。即使在酒店擺酒席，也只限在15～20桌。如若選擇在戶外租個(gè)大帳篷開茶會(huì)，浪漫又有氣氛，人均150～200港元就可以了。

香港婚禮時(shí)興兄弟組和姐妹組，規(guī)定西裝裙子都要統(tǒng)一配襯，全部由男方提供，這也是一筆不小的花銷。今年開始兄弟姐妹團(tuán)人員都悄悄縮水了，一般男女各5名共10名就覺得已夠熱鬧了。

香港新娘除了披婚紗外，仍遵循穿繡花裙褂的習(xí)俗，繡以彩珠閃片，傳統(tǒng)為黑彩繡上衣大紅繡花裙。一件講究的金線手繡裙褂制作時(shí)間需一年，早在上世紀(jì)50年代時(shí)售價(jià)已是1萬港元，當(dāng)年一層樓也不過2萬，故而這種繡花裙褂多為租，極少訂做。由于價(jià)格昂貴不少青年人又視為太過老土，隨著西式婚紗的流行普及，這樣傳統(tǒng)的繡花裙褂一度式微，但近年隨著唐裝盛行又時(shí)興起來，為節(jié)省租金，不少新人會(huì)選擇機(jī)繡的代替手繡的。

與內(nèi)地婚禮發(fā)喜糖習(xí)俗不同，香港流行發(fā)喜餅。所謂喜餅，舊俗是中式各種茶點(diǎn)：杏仁餅、老婆餅、皮蛋酥、雞仔餅等合裝一盒內(nèi)，后來演變成西點(diǎn)一盒，為方便客人攜帶，又改為發(fā)卡片。新人預(yù)先向各西餅店訂購餅卡，憑卡去發(fā)卡店領(lǐng)取，一般有一定時(shí)限。這種方法十分簡(jiǎn)捷方便，但花費(fèi)頗大。一般一張餅卡價(jià)值約六七十元。

香港還有“佳偶天成”的習(xí)俗，連藕要簪花掛紅，并結(jié)上利是封（紅包），封內(nèi)數(shù)目必須成雙，由新人分送給喜宴上仍未成親的青年男女賓客，其實(shí)多為新人的兄弟姐妹或表親堂侄之類。這一習(xí)俗自然不會(huì)受金融風(fēng)暴影響而取消，但紅包內(nèi)的數(shù)字，大家都心照不宣，會(huì)大大縮水。據(jù)說，放88元是牛年最流行最時(shí)尚的數(shù)目，既討口彩又節(jié)約了荷包。

還是一句話，婚總是要結(jié)的，但需量力而行，傾向簡(jiǎn)單婚禮的青年也越來越多。