中老年人健康１２個“一”

一瓶開水 白開水中含有大量鈣、鎂等元素，有防治心血管疾病的作用。最好早晚各飲一杯半到兩杯，早上喝水可清洗腸道、補充夜間失去的水分、降低心血管疾病的發生；晚上喝水可保證血液不黏稠。剩余的在上下午、飯前飯后飲。

一盅醋 主要作用是解毒、殺菌、活血、解除疲勞。每日三餐食用點醋，還可延緩血管硬化的發生。

一口香油 香油里含有維生素A、不飽和脂肪酸，能祛熱、解毒、通便生肌，降血脂、軟化血管、防治動脈粥樣硬化。

一個洋蔥 洋蔥具有防癌抗癌、降低血壓和預防血栓形成、降糖、抗血管硬化及降脂、改善視力的奇異功能。

一段魚魚 含有豐富的人體所需的核酸，能使細胞新生；魚還含有FPA，能使血液流通更暢，防止中風、心肌梗死、老年癡呆；魚油中的Omega-3脂肪酸可讓人體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。

一個西紅柿 西紅柿在水果蔬菜中是維生素C、維生素P和尼克酸含量最高的一種。此外還含有大量的人體所需的微量元素，能抗衰老，降低惡性腫瘤的發病率，清胃健脾，降膽固醇，降血脂，抗炎抗感染，減肥。但西紅柿不能與黃瓜同食，否則會破壞西紅柿中的維生素。

一碗紫菜湯 紫菜有防貧血、動脈硬化、咽喉炎、甲狀腺腫大、淋巴結核、胃潰瘍、肺膿腫、便秘、腳氣、高血壓、陽痿的功能，還可防治女性更年期綜合征，利尿、排毒、補腎、降低膽固醇等。

一杯奶 奶能補鈣，保護肝、腦、腎、胃，預防腸道、心血管、膽結石、中風等疾病的發生。喝奶的時間最好是晚飯后半小時至兩小時之內，因為人體在夜間11點到第二天凌晨血鈣含量最低。

一個蘋果 蘋果中含有多種維生素，具有防治肺癌、及時清除體內多余的鉀鹽、防治動脈粥樣硬化、調節血糖、治關節炎、防便秘、減肥的功效。

一袋茶 茶葉能改善人體生理功能，抗癌、抗衰老、防治“三高”癥、提高免疫能力、抗輻射、防中風、防骨折、防老年癡呆、減肥。但睡前、服藥前后、便秘、失眠、貧血、骨折、感冒和發燒時不宜飲茶，有胃炎、膽病、痛風、胃潰瘍等病的人不宜飲茶。

一公里步行 步行可健身、祛病、怡神。

一個好的生活規律 求安求和，安靜和順；早睡早起，勤走動；眼睛和耳根不閑，讀書、看報、聽音樂、陶冶情操，通暢氣血、促進大腦血液循環，增加自身的活力。(摘自《家庭保健報》)

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