從頭到腳的食物地圖

頭發(fā)：低脂軟奶酪

頭發(fā)幾乎全是蛋白質(zhì)，因此，如果希望頭發(fā)濃密又有光澤就多吃富含蛋白質(zhì)的食品。低脂軟奶酪尤其富含蛋白質(zhì)，半杯低脂干酪含14克蛋白質(zhì)。南瓜子也是個好食物，富含鋅。鋅有助于減少脫發(fā)。

大腦：羽衣甘藍(lán)

用營養(yǎng)豐富的羽衣甘藍(lán)來滿足大腦中的1000億個神經(jīng)細(xì)胞。多吃蔬菜，尤其是羽衣甘藍(lán)之類的葉狀蔬菜可延緩認(rèn)知衰退。

鼻子：葵花子

維生素E可緩解花粉過敏引起的流鼻涕癥狀。大約30克葵花子就含有每天所需維生素E的49％。

眼睛：雞蛋

蛋黃含兩種抗氧化劑——葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)富含類胡蘿卜素，類胡蘿卜素可預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性，后者是導(dǎo)致失明的第一原因。

皮膚：番茄

經(jīng)過烹調(diào)的番茄尤其有益于人體健康，人體肌膚可吸收更多類胡蘿卜素和番茄紅素，可降低紫外線的侵害，降低皮膚癌的風(fēng)臉和去除皺紋。

嘴唇：核桃

核桃富含大量有益脂肪，每天吃30克左右的核桃對嘴唇有好處。

指甲：牛肉

牛肉是最利于鐵吸收的食品之一。女性普遍缺鐵，缺鐵不僅會讓人無精打采，還會導(dǎo)致指甲脆弱易斷。烹調(diào)肉類你可以首選含脂肪最少的牛后腿肉。

心臟：蘆筍

葉酸可降低高半胱氨酸，高半胱氨酸是一種被認(rèn)為能引起發(fā)炎的氨基酸，它能增加心臟病風(fēng)險。8個蒸熟的蘆筍可為你提供每日葉酸需要量的20％和其他有益心臟健康的營養(yǎng)元素，如鉀。

內(nèi)臟：豆豉

大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的豆豉含很多對我們的內(nèi)臟有好處的有益菌。這些有益菌可增進(jìn)腸道的消化功能。減少氣體生成，殺死引起潰瘍的細(xì)菌。

肌肉和關(guān)節(jié)：乳清干酪

有著氨基酸成分的肌肉需要增長和改善。想要塑造健康體格，保持腿部肌肉的強(qiáng)壯有力，乳清蛋白質(zhì)不可缺少。

骨骼：巧克力

巧克力富含對骨骼有重要作用的鎂元素，想保持全身的骨骼健康，每天要吃30克黑巧克力。