上海牌凝聚著民族工商業的艱辛與驕傲

上海，中國消費品品牌的搖籃。

從1843年上海開埠，到1949年中華人民共和國成立，一代代民族實業家不懈書寫“上海牌”跌宕起伏的成長歷史，揮灑著一個民族工商業發展的艱辛與驕傲。

品牌故事

回望百年，傾聽那支民族品牌搖籃曲

上海是民族工商業的發祥地。1843年上海開埠，上海成為列強工業品在中國傾銷最重要的市場，也是民族工商業與之競爭最激烈的場所，一批批民族品牌也在與之正面撞擊中脫穎而出。

我們看到，有取洋品牌而代之的“佛手”牌味精，有市場中智勝美商的“亞浦耳”牌燈泡，有走出國門的“三星”牌牙膏，更有作為面粉和棉紗“大王”的榮氏兄弟取得了中國人對面粉和棉紗的定價權。

“上海牌”，凝聚著民族工商業的艱辛與驕傲。作為一種精神，一種延續，它們是新中國工業賴以發展的細胞。

讓我們回望百年，傾聽那首民族品牌搖籃曲。

故事一

榮氏產品執掌中國面粉棉紗定價權

榮氏兄弟創立的中國近代名牌“兵船”牌面粉、“人鐘”牌棉紗，取得了當時中國人對面粉和棉紗的定價權

榮氏兄弟創立的中國近代名牌“兵船”牌面粉與“人鐘”牌棉紗等，為我國近代民族品牌的成長，并取得面粉和棉紗的市場定價權，書寫了光輝的一筆。

1923年8月，榮氏兄弟根據北洋政府于1923年5月頒布的我國歷史上第一部商標法律——《商標法》、《商標法施行細則》，向北洋政府農商部商標局申請注冊了“兵船”牌面粉商標。“兵船”牌面粉獲得了我國商標注冊史上開天辟地的第一號商標，同時也是第一件面粉行業中的注冊商標。

1923年底，榮氏兄弟又將自己使用多年的棉紗商標“人鐘”牌呈請商標注冊，又獲得我國商標史上第一件棉紗商標，同時又是我國第一件紡織品商標。能一舉取得我國近代商標史上的四項“第一”，只有榮氏兄弟。

1901年，榮氏兄弟開設面粉加工廠。經過幾年的資本積累，榮氏兄弟在1910年再次投入巨款，引入當時世界上最先進的美國制粉機器，將生產規模擴大了三倍。同時，為體現“乘風破浪、一往無前的鐵甲艦船精神，生產的面粉取名為“兵船”牌。幾年以后，榮氏兄弟又在無錫、上海、漢口、濟南等地陸續開設了12家面粉廠，即“茂新”一至四廠，“福新”一至八廠。其產品主要使用“兵船”牌商標，也同時使用“寶星”牌、“紅藍福壽”牌、“牡丹”牌、“六蝠”牌、“盤壽”牌和“麥根”牌等6個商標。其中以“兵船”牌商標使用時間最長，產量最大，市場聲譽最高。

由于當時“兵船”牌面粉產品質量好、產量高、銷路廣、信譽高，由此被國內同行一致認定為面粉交易所的標準交易商品的樣本。這樣一來，“兵船”牌面粉不僅成為商家爭購的對象，而且也成為中國對外面粉出口的標準品牌。由此，榮氏兄弟被業內人士稱之為“面粉大王”。

“人鐘”牌棉紗現在的人們已不怎么了解它，但如果提起解放前的申新紡織公司，人們知道這是榮氏兄弟興辦的民族工業，而“人鐘”牌棉紗商標是榮氏兄弟注冊使用的知名度最高的棉紗商標。它從上世紀二十年代起，就與日商棉紗商標“藍鳳”、“豐年”、“立馬”等牌號，展開過激烈的市場競爭。

可以說，“人鐘”牌棉紗是榮氏兄弟在與日商棉紗長期競爭中，逐步成長起來的國產知名棉紗品牌。當時“人鐘”牌棉紗是申新紡織廠所生產的23個棉紗品牌中，質量最好的一個。“人鐘”牌棉紗占“申新”一至九廠全部產銷量的30%左右。“人鐘”牌棉紗是榮氏兄弟占領棉紗市場的第一品牌，沒有“人鐘”品牌的社會影響，就沒有榮氏家族之后的穩定發展的基礎。“人鐘”牌棉紗當時被棉紗同業公會推選為上海華商棉紗交易所惟一的一種標準交易商品。在全國棉紗交易市場上，要以“人鐘”牌棉紗的質量為標準。

故事二

方液仙獨創中國近代日化產品第一品牌

上世紀30年代，“三星”牌牙膏已占據國內牙膏市場的一半以上，基本替代了各種進口牙膏，“三星”牌牙膏一度成為牙膏商品的代名詞

我國著名愛國實業家、日用化學品行業專家方液仙，是近代規模最大、產品最多的日用化學品生產企業——中國化學工業社的創始人，也是“三星”品牌的創立者。

1911年，年僅18周歲的方液仙設立了一個小型化學實驗室。因他常年刻苦鉆研，虛心好學，不久便成為日用化學品生產方面的行家里手。之后，他創辦了我國近代著名日用化學品生產企業——中國化學工業社，同時創立“三星”牌商標，生產包括蚊香、牙粉、牙膏、花露水和雪花膏在內的眾多日化產品。方液仙以“福、祿、壽”三星作為商標名稱，并使“三星”牌一舉成為中國近代日用化學品行業中的第一品牌。

牙膏天天都要使用，是最普通不過的日用品。但在上世紀初，我國民族工業極為落后，牙膏、香皂、雪花膏之類的日化產品無不是洋貨洋牌的一統天下。當時，市場上牙膏有美國的“絲帶”牌，日本的“獅子”牌、“仁丹”牌，英國的“固齒玉”牌和德國的“鴨頭”牌等，方液仙決心要生產出中國品牌的牙膏。

難能可貴的是，在“三星”牌牙粉銷售很好的情況下，方液仙看到了牙膏的市場前景，決定停止牙粉生產，全力以赴研制牙膏。他以世界名牌美國的“絲帶”牌牙膏為主要研究對象，其目的在于不僅要打破國產牙膏生產空白，而且還要趕超世界名牌產品的質量。在經過艱苦努力和刻苦鉆研，1922年間終于試制成功了第一支國產牙膏。牙膏問世后，方液仙決定仍然使用“三星”牌的名稱。

在“三星”牌牙膏由于質量好，很快受到了市場的歡迎。到了上世紀30年代，“三星”牌牙膏已占據國內牙膏市場的一半以上。那時“三星”牌牙膏已是家喻戶曉，并已基本上替代了各種進口牙膏。“三星”牌牙膏商標，一度成為牙膏商品的代名詞，在國內市場上成了絕對名牌。

到了上世紀40年代初，“三星”牌牙膏的年產量已高達1300萬支。在當時人們還沒有普遍使用牙膏的情況下，這個產量是相當可觀的。“三星”牌牙膏由于產品質量精良，價格公道，不僅大量銷往全國各大城市，還遠銷東南亞的泰國、新加坡、菲律賓及香港等國家和地區。“三星”牌牙膏與“三星”品牌，也真正走向了國際市場。

故事三

上海“佛手”味精逼退日貨“美女”味之素

1924年12月，“佛手”牌味精商標注冊公告正式刊登。這是我國味精食品行業中的第一個味精注冊商標

吳蘊初是我國味精食品工業的奠基人，也是“佛手”牌味精這一品片的創立者。

“一戰”結束后不久，國外日化產品源源不斷地傾銷到我國城鄉各地。吳蘊初看到，日貨“美女”牌味之素在我國市場熱銷，以此獲取巨大的經濟利益，便使他萌生了一個決定:即放棄原先從事的工作，重點轉向將味之素的研究。1920年底，他在家人和好友的大力支助下，購置了大量的化學實驗設備，經過反復試驗，終于獲得了幾十克與日貨味之素相似的結晶體。之后，他又經過一年多時間的努力，終于試制成功與日貨味之素完全相同的國產調味品。

有了一個好的產品，就要有好的相關名稱。吳蘊初想到:最香的東西人們叫它香精，最甜的東西人們又叫它糖精。這調味品放上一點，菜的味道馬上就不一樣，立刻讓人感到鮮美可口。這不就成了“鮮味之王，味中精華”，吳蘊初富于遐想地把它叫做“味精”。而這個“味精”和日貨“味之素”在名稱上又不一樣，以示區別。

另外，味精是由植物蛋白質制成的，但它又有一種魚肉的鮮味，它對于吃素食信佛教的人們來說，是最為時宜。珍奇美味只在佛教徒所信仰的“西天佛國”上有，“味精”就出自天上菩薩之手。吳蘊初便想到用“佛手”作為商標名稱。1924年1月，吳蘊初先生將“佛手”牌味精商標，首次向政府呈請注冊。1924年12月，農商部商標局編印出版的第二十三期《商標公報》上，刊登了“佛手”牌味精商標注冊的公告。這是我國味精食品行業中的第一個味精注冊商標。

第一批“佛手”牌味精生產出來后，吳蘊初便將其送到朋友經營的各個醬園，進行試銷。同時，他還在其工廠門口及醬園內外張貼“佛手味精，鮮美絕倫”的廣告畫。為了與“美女”牌味之素競爭，他們還在上海主要路段及有“美女”牌味之素廣告的地方，同時也張貼“佛手味精，完全國貨”、“走過路過莫錯過，佛手味精上餐桌”、“佛手味精，價廉物美，歡迎使用”等廣告宣傳口號。

1925年5月，上海發生了震驚全國的“五卅”慘案。全國民眾掀起了一場聲勢浩大的“抵制日貨，使用國貨”愛國運動。這樣，“美女”牌味之素因長期無人問津，產品積壓，終于在1927年底悄悄退出中國市場。

故事四

上海“亞浦耳”燈泡敢跟美商打官司

“亞浦耳”的含義是要超德國的“亞司令”牌、荷蘭的“飛利浦”牌，執我國燈泡工業之牛“耳”

上世紀初，我國家用電器市場上均為清一色的洋牌洋貨，當時的中國連一只小小的燈泡也生產不出來。十里洋場上海南京路，雖然每到晚上燈火通明，光彩奪目，但只是洋牌洋貨燈具的“博物館”或“展示中心”而已。

上世紀20年代初，20多歲的胡西園畢業于浙江高等工業學院電機系，來到上海謀生。作為電機專業的學生，夜上海的燈光既他感到好奇又感到刺目，他暗暗發誓要研制出中國人自己的燈泡。從1920年初起，胡西園開始了燈泡的試制。經過數次的失敗，包括燈泡漏氣、斷絲等，終于在一年多以后自制成功我國第一只國產燈泡。

胡西園又經過幾年的籌集資金，于1924年初組建燈泡專業制造廠，生產出我國第一批國產燈泡并以“亞浦耳”牌為產品商標。“亞浦耳”的含義是要超德國的“亞司令”牌、荷蘭的“飛利浦”牌，執我國燈泡工業之牛“耳”。解放后，“亞浦耳”牌燈泡改名為“亞”牌燈泡。

當“亞浦耳”牌燈泡問世后，便接二連三地招來外商的不少麻煩。而在與外商的燈泡市場競爭中，又集中在與美國、日本燈泡廠商的品牌爭斗。1935年初，美商奇異燈泡廠生產一種廉價的“日光”牌燈泡與“亞浦耳”牌進行競爭， 售價僅一角銀元，而“亞浦耳”牌燈泡最低批發價也要二角幾分。

但美商蔑視中國商標法律，根本不把中國商標登記注冊制度放在眼里。他們錯誤地認為“日光”牌燈泡商標，不需要向中國商標登記部門呈請商標注冊。胡西園了解這一情況后，聯合國內燈泡行業同業公會的燈泡生產企業，制造與美商同樣商標名稱的產品，向市場拋售超低價的國貨“日光”牌燈泡，且每只僅銀元五分，比美商售價再低一倍。這樣，幾十萬只美貨“日光”牌燈泡就在他們的倉庫內被宣判“無期徒刑”。

美商向中國法院控告“亞浦耳”所謂的冒牌行為，要求賠償經濟損失。但法院認為，美商奇異廠所使用的“日光”牌燈泡商標，并未向中國商標行政管理部門呈請注冊，即未取得商標專用權，也同樣不能受到商標法律的保護。而要求胡西園賠償美商的經濟損失，也沒有任何法律依據。

傲慢美商無奈輸掉“日光”牌燈泡商標案這場官司。

品牌述評

銘記近代民族品牌的精神財富

比起古老商幫晉商、徽商來，這些在十里洋場直接面對歐美品牌的實業家，更具有世界視野，更富有現代意識。他們離我們更近

“人鐘”牌棉紗、“兵船”牌面粉、“三星”牌牙膏、“佛手牌”味精、亞浦耳燈泡、冠生園陳皮梅……

榮宗敬、榮德生、劉鴻生、方液仙、吳蘊初、胡西園，還有盧作孚，張謇、張元濟、 簡照南、簡玉階、穆藕初、范旭東、陳光甫……

一份長長的上海老品牌背后，活躍著一批批近代優秀民族企業家的身影。

胡西園做“亞浦耳”燈泡，最大的支撐力量是“要研制出中國人自己的燈泡”。 “火柴大王”、“水泥大王”、“企業大王”劉鴻生的名言是 “一人享福、萬人受苦的日子不太平”。現代中國最大的私營銀行“上海銀行”的創辦人陳光甫，第一個推出“一元起存”、零存整取、整存零取不棄貧民的服務方式，他的口號是“人爭近利，我圖遠功;人嫌細微，我寧繁瑣”。

比起古老商幫晉商、徽商來，這些在十里洋場直接面對歐美品牌的實業家，更具有世界視野，更富有現代意識，他們離我們更近。

他們的品牌灌注著強烈的國家情懷。他們不恥從商，“實業救國”，做改良社會的理想主義者。張謇身為金榜題名的狀元，卻下海經商辦實業，不是為了發財，他是要實現“富民強國之本實在于工”的理想。盧作孚基本上沒有資本，只是股份公司發起人、創辦人、CEO，他家股本僅占民生公司1/2000，且沒分過一分錢紅利。他只是領取一份不豐的薪金，離世時無任何遺產。

他們的品牌浸潤著執著的創新意識。吳蘊初研制味精，購置了大量的化學實驗設備，經過反復試驗，終于獲得了幾十克與日貨味之素相似的結晶體。之后，他又經過一年多時間的努力，終于試制成功與日貨味之素完全相同的國產調味品。范旭東說我“當了褲子也要辦黃海(化學工業研究社)”，他最得力的助手和伙伴是化學家侯德榜，他從美國請來的化學博士侯德榜，一生在化工技術上有三大貢獻:揭開了蘇爾維制堿法的秘密;創立了侯氏制堿法;后來又為發展小化肥工業作出貢獻。

他們的品牌貫注著濃郁的市場智慧。這些現代企業家，靠自己的膽識、智慧和管理才能，穿行于外國資本、官僚資本的縫隙之間，頑強發展、壯大著。張謇這樣的士林名人固然恥于交結權貴拉大旗做虎皮，“海歸”范旭東、穆藕初等受西式教育影響者更以依附權勢為可鄙。當“亞浦耳”牌燈泡問世后，便接二連三地面臨美國、日本燈泡廠商的品牌爭斗，胡西園選擇了直面挑戰，也選擇了成功。

回望上海品牌百年歷史，最該銘記的是民族實業家留下的精神財富。